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烹飪/美食
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舌尖上的东北
作者：阿城 出版：武汉大学出版社 日期：2013-04-01 《舌尖上的东北》是一本专门谈东北特别是哈尔滨饮食的书，集中于舌尖味蕾之上，弥漫在城市新老餐馆和乡间鸡毛小店内外，这本新书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186 
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简单易做的意大利餐
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 《色味生活系列：简单易做的意大利餐》精选地道意大利餐制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单易做的西式浓汤
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 《色味生活系列：简单易做的西式浓汤》精选地道西式浓汤菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单易做的浪漫西餐
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 《色味生活系列：简单易做的浪漫西餐》精选浪漫西餐地道菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单易做的经典西餐
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 “西餐”是我国对欧美地区菜肴的统称。如粗略地划分，西餐大致可以分为两类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单易做的营养西餐
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 美食新时尚编著的《简单易做的营养西餐》精选地道的营养西餐菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单易做的韩味家常菜
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-03-01 《色味生活系列：简单易做的韩味家常菜》精选韩国地道家常菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单易做的韩式烧烤
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-03-01 韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它是在烤盘上均匀地刷薄薄一层油，然后把准备好的肉类、海鲜与蔬菜放在上面，将材料慢慢煎熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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我恨厨房：将你从厨房解放出来（乐活主义先锋佩格.布莱肯厨房革命经典；畅销美国50年销量超300万册；
作者：[美]佩格 出版：南方出版社 日期：2013-04-01 时代在改变，人类却一直困在厨房里。这不是因为科技没有进步（厨房里已经有太多的电器），也不是因为菜谱不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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中国大锅菜——主食卷（名师制作，完美主食）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2013-05-01 中国大锅菜共四册，包括热菜卷、凉菜卷、自助餐卷和主食卷，由中国著名烹饪大师李建国主编，北京全聚德饭店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 930
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自己动手做辣油
作者：[日]五十岚美幸 出版：中国旅游出版社 日期：2013-05-01 辣油一起吃起来！ 献给就是爱吃辣的你! 你是否也会隔断时间不吃辣就想得不行？你是否就算自己下厨，不炒两个带辣味的菜就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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不用肉做出来的美味“肉”菜
作者：[日]大越乡子 出版：中国旅游出版社 日期：2013-05-01 一直以来，食品安全问题一直备受大家的关注，而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现，更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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完全咖啡知识手册（揭开美味咖啡的全貌，在家煮出原创配方的综合咖啡）
作者：乐活文化 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-04-01 揭开美味咖啡的全貌 味道不同的八个烘焙阶段 在家挑战手工烘焙的乐趣 煮出原创配方的综合咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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蔡澜谈美食：食色（四色精装）
作者：蔡澜 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 ★饮食男女，终生与食、色纠缠不清。美人与美食有很多相似之处，都以色、香、味俱全吸引人。 ★美食，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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蔡澜谈美食：暖食（四色精装）
作者：蔡澜 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 已过古稀之年的蔡澜，日常生活十分有规律：早上起来散散步，买买菜，烧烧菜，到餐厅跟朋友聊……一年中有半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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蔡澜谈美食：寻味（四色精装）
作者：蔡澜 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 已过古稀之年的蔡澜，日常生活十分有规律：早上起来散散步，买买菜，烧烧菜，到餐厅跟朋友聊……一年中有半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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私人厨师
作者：刘洋 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2013-03-01 本书从家庭实际出发，以家庭烹饪营养师的态度阐述了怎样对原材料进行选购、加工、烹调。本书共分十二章，第一章主要介绍了原材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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好吃不贵百姓养生家常菜大全
作者：李翠香 出版：中国华侨出版社 日期：2013-04-01 《好吃不贵百姓养生家常菜大全金版》精选1000余道养生美食，每一道菜均南营养专家精心审订，全面满足每个家庭的营养需求。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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百吃不厌家常菜
作者：桑楚 出版：中国华侨出版社 日期：2013-03-01 只有家常的味道，才是经典的味道，才是健康的味道，才是百吃不厌的味道。只要按照桑楚主编的《百吃不厌家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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千锅百味：火锅大全
作者：王然 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 麻辣正宗的川味火锅，人气鼎旺的京味火锅，鲜美滋补的港式火锅……味道鲜美的江南火锅，酸香开怀的东北火锅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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