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企业文化沙龙.丛书(四) 企业文化沙龙.丛书(四)
作者:钱津 主编,刘宝成 等著  出版:企业管理出版社  日期:2015-04-01
本书是一本深受企业高级白领们喜爱的读物,有理论经典的介绍,有实践案例的分析,更有精彩的富有启迪意义的生产或生活小故事,紧密贴近中国企业管理的实际,是各地企业尤其 ...
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售價:NT$ 208

Photoshop CC平面广告设计经典108例 Photoshop CC平面广告设计经典108例
作者:麓山文化 编著  出版:机械工业出版社  日期:2015-03-01
《Photoshop CC 平面广告设计经典108例》是一本PhotoshopCC的平面广告设计案例教程,也是一本Photoshop商业广告设计实战宝典,详细讲 ...
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售價:NT$ 656

吃遍内蒙古 吃遍内蒙古
作者:田宏利  出版:内蒙古人民出版社  日期:2015-03-01
马背金鞍上的味蕾盛宴 内蒙古地区的饮食文化有着悠久的历史,尤其是包含了古老蒙元文化气息的蒙古族餐饮,既是民族文化的重要组成部分,也是中华民族古老文化的一部 ...
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售價:NT$ 564

新视野学习百科53:生活中的化学 新视野学习百科53:生活中的化学
作者:陈苹苹  出版:中国盲文出版社  日期:2014-12-01
“新视野学习百科”这套从台湾引进的学习百科全书。约400万字,由200位各领域专家学者花费5年时间创作完成。涵盖自然科学与社会科学5大学课门类,包括100个一级 ...
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售價:NT$ 144

卫生检测与评价名词术语 卫生检测与评价名词术语
作者:国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 编著  出版:中国质检出版社(原中国计量出版社)  日期:2015-05-01
陈锐、王民生主编的《卫生检测与评价名词术语》在广泛研究国内外卫生检测实验室相关法规、标准适用性的基础上,研究和参考了国内外卫生检测与评价相关标准,以卫生检测与评 ...
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售價:NT$ 315

中医药膳学(第二版) 中医药膳学(第二版)
作者:何清湖,潘远根 主编  出版:中国中医药出版社  日期:2015-06-01
《中医药膳学(第二版)》是一本理论与实践相结合的中医药膳学专著。《中医药膳学(第二版)》分为概论、药膳基本理论与技能、药膳配料、药膳配方、药膳的临床应用等五个部 ...
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售價:NT$ 398

花开是片落泪的海 花开是片落泪的海
作者:子夜初  出版:江苏文艺出版社  日期:2015-08-01
是的,陆乔飞,即便恨你,我却也还是爱着你。 所以……我们重新开始吧。 背负着过去所有的痛苦和不堪,仇恨和伤痕,我们重新开始; 就这样一步一步的向前,一起去 ...
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售價:NT$ 222

彩图版.带你走进科学的世界--变幻多姿的化学迷宫(四色印刷) 彩图版.带你走进科学的世界--变幻多姿的化学迷宫(四色印刷)
作者:苗桂芳 编著  出版:北京联合出版公司  日期:2014-06-01
本书紧紧围绕生活中人们身边的科学,以及青少年普遍感兴趣的科学知识,涵盖了物理、化学、植物、动物、人体和生活等各个方面的知识点,能够使广大青少年在轻松的阅读中,增 ...
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崔峦教你写作文2 崔峦教你写作文2
作者:崔峦 张在军  出版:山东教育出版社  日期:2015-07-01
《崔峦教你写作文》做到了经典引路、佳作借鉴,名师点拨、点面结合,自评反思、潜移默化,是开启学生作文之门的金钥匙。 ——全国十佳教师、全国教育系统劳动模范、 ...
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售價:NT$ 164

你不知道的世界之最·有趣的科学知识系列 你不知道的世界之最·有趣的科学知识系列
作者:齐浩然 编著  出版:金盾出版社  日期:2015-05-01
本书精心择取各个领域里最有研究价值、最富探索意义和最被广泛关注的多个奇奇怪怪的突出事物或事件,全方位诠释这些世界之最现象,力争为读者提供最权威、最丰富、最全面的 ...
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售價:NT$ 222

达·芬奇的秘密厨房:一段意大利烹饪秘史 达·芬奇的秘密厨房:一段意大利烹饪秘史
作者:Dave Dewitt[戴夫·德威特] 著,梅佳 译  出版:电子工业出版社  日期:2015-07-01
每一张餐桌上都有一个故事,每一件厨房里都藏着一段历史。关于美食的历史,总是人类文明的长河之中*为生动,又*能使人倍感亲切的那段篇章。 ...
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售價:NT$ 291

特级教师公开课九年级化学(第二学期) 特级教师公开课九年级化学(第二学期)
作者:唐群 主编  出版:上海交通大学出版社  日期:2015-01-01
《特级教师公开课》是一套在高科技技术支持下的、全新概念的教辅丛书,邀请各重点中学的特级教师进行编写。《特级教师公开课》对教辅图书进行了重新定义,教辅图书不再是仅 ...
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酒店酒吧服务员精细化操作手册(漫画图解版)(弗布克酒店管理实务又一力作!详尽、全面的服务操作说明书! 酒店酒吧服务员精细化操作手册(漫画图解版)(弗布克酒店管理实务又一力作!详尽、全面的服务操作说明书!
作者:郝瑞敏  出版:人民邮电出版社  日期:2013-01-01
资深酒店管理咨询师的全新力作! 开创酒店管理类图书的新模式——漫画导读,轻松活泼,易于理解! 在实际工作中,酒店酒吧服务员可能会遇到以下问题: 如何准备调 ...
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公司社会责任问题系列案例研究 公司社会责任问题系列案例研究
作者:程静  出版:中国金融出版社  日期:2012-11-01
《公司社会责任问题系列案例研究》主要内容包括:导言、公司社会责任理论综述、三鹿奶粉事件案例研究、双汇“瘦肉精”事件案例分析——兼议中国食品安全、台湾塑化剂事件案 ...
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售價:NT$ 285

新观点新学说学术沙龙59--转基因水产动植物的发展机遇与挑战 新观点新学说学术沙龙59--转基因水产动植物的发展机遇与挑战
作者:中国科协学会学术部  出版:中国科学技术出版社  日期:2012-11-01
转基因鱼的生物安全性包括食品安全性、生态和遗传安全性。目前专家们对这一问题的认识还很不一致,存在明显争议,组织专家对这一问题进行研讨很有必要。因此,在现代渔业大 ...
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农业专家大讲堂系列--果品蔬菜加工技术一本通 农业专家大讲堂系列--果品蔬菜加工技术一本通
作者:丁培峰  出版:化学工业出版社  日期:2013-01-01
本书是农业专家大讲堂系列图书中的一本。本书收集整理了近几年来我国果蔬食品加工方面的新成果和新技术。全书共分三篇,第一篇介绍了果品加工,包括果品的糖制,果品的干制 ...
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售價:NT$ 177

开胃下饭腌泡菜 开胃下饭腌泡菜
作者:马长海  出版:吉林科学技术出版社  日期:2012-10-01
家中常备两坛腌泡菜,直接食用或者当原配料入菜都非常便利,随时取用,其中的酸甜苦辣咸,也尽在掌握。如何能制做出营养的腌泡菜,符合现代家庭对食品安全、绿色、健康的要 ...
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糖艺展台造型设计与制作(含DVD)(餐饮行业职业技能培训教程) 糖艺展台造型设计与制作(含DVD)(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:李涛  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-01-01
随着餐饮业食品装饰技术的不断创新和进步,糖艺在餐饮业的应用越来越得到餐饮业人士的认可和重视。近年来,糖艺凭借着其造型美观、保存时间长、色彩丰富绚丽、气势庞大、卫 ...
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精雕糖艺盘饰与看盘 精雕糖艺盘饰与看盘
作者:马建国  出版:福建科技出版社  日期:2012-11-01
糖艺是用糖熔化后进行捏塑的食品艺术。可以获得光泽如绸缎般或者晶莹剔透的效果。本书在融合了各种流派糖艺风格的基础上,添加作者自己纯美写意的风格特点,制作出100多 ...
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世界首创后有机农业&后现代化农业:三安农业 世界首创后有机农业&后现代化农业:三安农业
作者:张令玉  出版:中国经济出版社  日期:2013-01-01
张令玉专著的《三安农业》这本书向您报告的主要内容,是被称之为后现代化农业或者后有机农业的三安农业。推出三安农业的目的,就是为人类提供“零农残”保安全的健康食品, ...
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