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古贺老师的五步骤甜品食谱(品质生活.烘焙课堂)附赠60分钟DVD
作者:[日]古贺聡子 著,钱海澎 译 出版:中国纺织出版社 日期:2013-01-01 本书介绍了一些甜品的制作方法,主要内容包括:草莓小点心、蓝莓小蛋糕、贝壳松糕、抹茶妍油乳酪松糕、巧克力蛋糕、杏仁巧克力棒、杏仁巧克力、意式坚果脆饼、压模曲奇、美 ... |
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模拟电子技术
作者:黄悦好,郑洁平,何可宁,周明君 出版:知识产权出版社 日期:2014-01-01 《模拟电子技术》基于工学结合专业课程体系构建需要,我校组建了校企专家共同参与的课程建设小组。课程建设小组按照“职业能力目标化、工作任务课程化、课程开发多元化”的 ... |
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数字媒体入门实训教程(艺术实践教学系列教材)
作者:王文奇 出版:浙江大学出版社 日期:2013-03-01 本教材是作者在数字媒体的教学实践中的总结设计的一套实训项目,旨在辅助初学者从实践运用中了解数字媒体的基础知识体系,其内容包括了数字工作室、图像、音频、视频、动画 ... |
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微花园:黑田健太郎的秋冬花园物语(全彩)
作者:黒田健太郎,朱悦玮 出版:电子工业出版社 日期:2014-03-01 就如作者黑田健太郎所说:“和植物的生活就是在培育植物之中倾注爱,能够窥见花和叶的美妙,每天一点点蓬勃生长的样子,就能够切身感受的四季的流淌。”由此可见,栽种植物 ... |
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解码股市:K线赚钱实战技法
作者:尼尉圻 著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-04-01 本书以简明扼要、看图说话的方式来解读股票K线和技术指标相关理论,将这些理论中某些用文字难以表达、难以形象性描述的部分,用实战图谱的方式予以展开、剖析,这样不但易 ... |
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对症药膳养生事典(第3版)
作者:洪尚纲,郭威均,纪戊霖 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 现代人长寿的秘诀在于注重养生,吃得健康才有活力,才能延年益寿。通过饮食调养避免疾病的形成,是长寿的方法,更是当今人们最关注的话题。在中医药史上,本有“药食同源” ... |
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
作者:王森 著 出版:福建科技出版社 日期:2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行,其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时,国内婚礼策划在不断发展,户外婚礼等新形式流行,大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工 ... |
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小嶋教你做蛋糕
作者:小嶋留味 (Rumi Kojima),于春佳 出版:河北科技出版社 日期:2014-06-01 无论你在网上看过多少小嶋老师的方子,总有些操作上的疑惑无法解决,只有小嶋老师亲自操作的DVD,能让这些疑问迎刃而解。 “哦,原来如此。”看过本书,你一定会发出 ... |
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公路桥梁施工系列手册 梁桥
作者:中交第二公路工程局有限公司 主编 出版:人民交通出版社 日期:2014-05-01 欧阳效勇主编的这本《公路桥梁施工系列手册(梁桥)》是在总结国内外梁桥施工技术的基础上编写而成。本手册系统介绍了近年来我国梁桥施工各类常用施工方法。 在梁、板预制 ... |
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生活中的科学(由韩国顶尖科普教师、科普作家、学校校长联手等19位专家打造,荣获韩国环境部年度“最佳环
作者:金允淑 等编,侯英坤 译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 1.引进自世界著名出版社——韩国教元出版社,由韩国顶尖科普教师、科普作家、学校校长等19位专家联手打造,全系列书籍荣获韩国环境部年度“最佳环境书籍奖”。 2. ... |
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私享·面包书:易上手,零失误 / 台湾家庭烘培畅销书
作者:陈香玲[台] 出版:光明日报出版社 日期:2014-06-01 省时 上班前简单搓揉面团,发酵后冷藏,晚上就能轻松烘焙 轻松 面团只要多揉几分钟,就能直接制作 快速 省略发酵时间,制作速度更快,做面包真的好简单 ... |
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无黄油,蒸简单!1只锅的完美蛋糕全书
作者:〔韩〕朴贤真 著;崔成华 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-06-01 ◆作者研发的所有配方都有一个相同的出发点:“能在保证味道的同时降低蛋糕的热量”,希望做出区别于蛋糕店的“既清淡健康又不让人觉得味道单调的蛋糕”。每天吃也不会腻, ... |
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小小气候探索家
作者:[德]莱希,[德]洛文贝克 著,王景楠 译 出版:湖北少儿出版社 日期:2013-01-01 约阿希姆·莱希、乌特·洛文贝克编著的《小小气候探索家》主题是“气候变化”。孩子们在大众媒体上经常会遇到这一题目,而本书正是要把这个领域的相关知识传授给他们。气候 ... |
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国际结算操作(高职高专国际商务专业工学结合规划教材)
作者:章安平 主编 出版:清华大学出版社 日期:2013-02-01 《国际结算操作》是在国际结算岗位工作任务和职业能力分析的基础上,依据与国际结算业务专家组共同开发的“国际结算”课程标准,打破以知识体系为线索的传统编写模式,采用 ... |
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物流信息技术应用实训
作者:张艳华 编著 出版:中国财富出版社 日期:2014-06-01 《物流信息技术应用实训》共包括两部分,第一部分为单元实训项目,共包含八个项目,分别为物流信息技术认知、物流信息采集及识别技术与应用、物流信息存储技术与应用、物流 ... |
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舞草龙
作者:顾静华,薛亚峰,戴桃蓉 主编 出版:上海文化出版社 日期:2014-06-01 顾静华编写的《舞草龙》的很多材料是凭借80年代以来该区的文化学者发掘整理的文字资料,另一个方面,通过口碑资料,弥补了文字上的不足。在调研中,参与本书的学者和研究 ... |
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钳工技能项目教程(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材)
作者:汤勇杲,上海市工程技术管理学校 编 出版:机械工业出版社 日期:2014-07-01 《钳工技能项目教程国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材》是根据当前我国职业教育课程改革的基本理念,结合工作过程导向课程的改革要求,落实理论与实践一体 ... |
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综合布线技术
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-06-01 由曾敏编著的《综合布线技术全国高等职业技 术院校楼宇智能化专业教材》主要介绍了智能楼宇 综合布线系统的特点、标准和组成,并遵循行动导向 理念,以学习任务的形式, ... |
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0~1岁宝宝营养断奶餐(全彩)
作者:王晶 出版:电子工业出版社 日期:2014-07-01 0~1岁是宝宝一生中食物变化最大的一段时期,对于新手爸妈们来说,宝宝从吃奶到断奶这段时期怎么过渡、断奶餐怎么制作、食物怎么选择等,都成了他们需要考虑的问题,而这 ... |
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职场力!最具说服力的Excel函数技法:一本书完全搞定Excel 函数技法,全面掌握Excel函数的
作者:早坂清志 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-28 《职场力!最具说服力的Excel函数技法》本书详细介绍了Excel图表从基础修饰到设置各种精美格式等方法,包括如何灵活利用“直线”、“曲 线”、“圆”等各 ... |
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