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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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酒店接待服务知识大全（上册）
作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands)授予的银奖。该书同步配套由德国原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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钢琴24个大小调浪漫练习曲（原版引进）（附CD光盘1张）
作者：威廉·L.吉诺克, 秋泽 出版：上海音乐出版社 日期：2008-05-01 《钢琴24个大小调浪漫练习曲(原版引进)》主要内容包括：森林低语（C大调），海上风景（C小调），十月的早晨（G大调），废旧的舞厅（G小调），传说（D大调），间奏曲（D／J、调），美人鱼之歌（A大调）， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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牛津现代设计词典
作者：伍德姆 出版：上海外语教育出版社 日期：2007-07-01 《牛津现代设计词典》主要内容有：A；B；C；D；E；F；G；H；I；G；K；L；M；N；O；P；Q；R；S；T；U；V；W；X；Y；Z等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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剑桥雅思真题全解7—12：培训类
作者：新航道雅思研发中心 编著 出版：世界知识出版社 日期：2018-01-01 分项点拨应试策略，全方位揭示出题规律 精选听、读核心词汇，深度剖析解题思路 考官亲自撰写高品质说、写范文，全面破解雅思高分密码 ... |
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装配式混凝土结构工程施工技术与管理
作者：陈卫平 出版：中国电力出版社 日期：2018-11-01 本书依据 《 装配式混凝土结构技术规程》 J G J 1 — 2 0 1 4 、《 预制预应力混凝土装配整体式框架结构技术规程》 J G J 2 2 4 — 2 0 1 0 、 《 钢筋套筒灌浆连 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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谢拉·科勒作品：裂缝（戈尔丁《蝇王》女性版，表达人性中看不清、摸不透的渴望；人最难超越的还是自己）
作者：〔南非〕谢拉·科勒 著，申屠云峰，曹艳 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 乔丹斯科特执导、爱娃格林主演电影《裂缝》原著 拥有摄人心魄的巨大力量 戈尔丁《蝇王》女性版 人性中看不清、摸不透的渴望 《裂缝》带着一股阴郁的生命力走向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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18G901系列图集应用丛书--18G901平法钢筋翻样与下料
作者：上官子昌 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 钢筋工程是主体结构的一个重要分项工程。平法钢筋等技术发展很快，涌现出很多的新方法，规范也进行了大范围的更新。面对新的挑战，从事平法钢筋工作的人员必须不断的学习， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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名侦探柯南69
作者：青山剛昌 出版：长春出版社 日期：2020-10-01 身体变小之后，许多危险就一直伴随着柯南，令人心惊肉跳的离奇案件也不断地发生在他的身边！不过，凭借柯南机智的头脑，凶手可是无所遁形的哟！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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公差配合与技术测量 第4版
作者：徐茂功 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 主要内容包括： 绪论，极限与配合基础 GBT 1800.1～.2-2009，检测技术基础，何公差形状、方向、位置和跳动公差 GBT 1182-2008 ，表面缺陷、表面粗糙度及测量 ，光滑极限量规G ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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《孕期控糖一看通》
作者：李映桃，吴伟珍 出版：华南理工大学出版社 日期：2021-03-01 妊娠期糖尿病（gestational diabetes mellitus，GDM）是指妊娠期首次发生或发现的糖代谢异常。随着人们饮食结构的改变、生活方式静态化、生育年龄逐渐后移以及诊断标准不断更新，G ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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GitHub入门与实践
作者：[日]大?V弘记 出版：人民邮电出版社 日期：2021-06-01 与全世界程序员分享你的代码！ 1.代码审查不到位，审查效率低下 2.只有编程者本人能看懂的代码直接被部署到正式环境中 3.因低级代码错误导致BUG频繁出现 4. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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政治对市场
作者：戈斯塔.埃斯平-安德森 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-02-01 戈斯塔·埃斯平-安德森（G?sta Esping-Andersen）的《市场对政治》一书是对丹麦、挪威和瑞典三国的历史发展经过深思熟虑和深入研究后的著作，作者不仅通过历史总结，而且通过理论和经验证据都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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咚咚宝贝儿童吉他教程1 （六线谱版）
作者：董宏峰 著 出版：安徽文艺出版社 日期：2017-10-01 一、本书的框架分为C、G大调单音；C、G大调音程和C、G大调和弦三部分。选用的是*基本的两个调，遵循由浅入深的原则，整体难度较低。书中教学内容倾向于弹奏，同时标注伴奏和弦的曲目也可以作为弹唱曲目使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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咚咚宝贝儿童吉他教程1 （五线谱版）
作者：董宏峰 著 出版：安徽文艺出版社 日期：2018-08-01 《咚咚宝贝儿童吉他教程1（五线谱版）》的框架分为C、G大调单音；C、G大调音程和C、G大调和弦三部分。选用的是基本的两个调，遵循由浅人深的原则，整体难度较低。书中教学内容倾向于弹奏，同时标注伴奏和弦的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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张文俊奇趣童话故事系列：工具总动员
作者：张文俊 出版：浙江教育出版社 日期：2018-12-01 《工具总动员》无疑吸取了欧美经典童话的叙述元素，也吸纳了迪士尼动画片和科幻小说对情节与形象设计的技巧，但它的语言、内涵、美学追求，是作者自己的，是中国化的。它把 ... |
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钢琴名作演奏探索2 技巧（原版引进） [美]南希·巴克斯著 原版引进图书
作者：[美] 南希·巴克斯[NancyBachus] 著，杨耀 著 出版：上海音乐出版社 日期：2020-09-01 《钢琴名作演奏探索》套装版引自美国阿尔弗莱德公司，共分为六个级别，每级别分别包括技巧和作品分册。本套图书既是钢琴演奏技巧的讲解，又是钢琴经典作品的分析。浅显易懂，图文并茂。通过本套图书的学习，不仅可以 ... |
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少儿键盘和声三轴协变：移调训练教程
作者：赵宋光，刘达，，张柯瑶 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-10-01 本教材分为五个部分。 和第二部分的练习 曲或乐曲都是以四部和声为 基础的移调弹唱，学生歌唱 某一声部，弹奏另外三个声 部。 本教材的第二部分是为 民族五声调式配置和声，其 中一些变化音的运用手 ... |
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中国音乐学院社会艺术水平考级精品教材 柳琴（一级～七级）
作者：魏蔚 出版：中国青年出版社 日期：2020-09-01 中国音乐学院社会艺术水平考级是文化部批准的可以全国跨省考级的九家考级机构之一。中国青年出版社自1998年以来，配合该考级出版几十种考级用书，其中大部分已出版第二套考级用书，目前新出版的是精品教材系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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世界花园经典品读--英国切尔西花展花园（2019）
作者：盛小玲，赵芳儿，花园时光 编辑部 出版：中国林业出版社 日期：2020-08-01 本书主要收录了2019年英国切尔西花展上的所有花园。切尔西花展是世界上*著名的花展之一，如今已有上百年历史。其花园展示更是花展的重头戏，是花园艺术、时尚潮流和未来趋势的风向标。2019年的花园展示包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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