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[瑞典]凯瑟琳娜·林德伯格·本汉德森 著，曾焱冰 译
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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再论不平等
作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 平等的核心问题是“什么要平等”。收入平等主义者要求收入平等，福利平等主义者要求福利平等，古典功利主义者主张对所有人的效用赋予平等的权重，纯粹的自由至上主义者要求所有的权利和自由都平等分配。有人要求平等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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理性与自由
作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 理性与自由堪称哲学与社会科学中最深刻也最富争议的概念。本书深入探讨了当前关于理性的几种通常的观念，指出理性意味着我们必须将价值观与选择置于批判性审查之下。在此基础上，森考察了个人选择以及社会选择中的各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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三倍的生日快乐（看见世界的孩子：英国沃克经典桥梁书·第二辑）
作者：[澳]利比·格里森 著 出版：接力出版社 日期：2024-01-01 本书是“看见世界的孩子：英国经典桥梁书”中的一本。“看见世界的孩子：英国经典桥梁书”由英国沃克出版社组织优秀的儿童文学作家和画家精心创作。作品充满浓浓的儿童生活情趣，视野广阔，同时涉及社会文化、生命教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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聪明却混乱的孩子+聪明却孤单的孩子 两本全
作者：佩格·道森[Peg Dawson] 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《聪明却混乱的孩子》 你家有一个聪明却混乱的孩子吗？他虽然脑子灵活，学什么都很快，却无法管理好自己的时间和精力，丢三落四，拖拖拉拉，经常分心，自制力差，情绪不稳定，没有计划性，做什么都“三分钟热度” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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照顾好你的“心”——写给青少年自己的心理健康指南
作者：[英]朱诺·道森 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 青春期时，你的身体和大脑都经历着前所未有的变化，父母、学校、朋友，以及心中萌动的情感都可能启动你的“情绪过山车”，甚至直接带着你驶入“谷底”，越陷越深。你大概会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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克拉克森的世界：机器，也有灵魂
作者：[英]杰里米·克拉克森 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 这本书作为克拉克森“农场”系列图书的“前辈”，有着比“农场”系列更原汁原味的克拉克森式“毒舌”。当你的视线穿梭于本书的字里行间，你能看到克拉克森经典的“辣”评， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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了不起的吉莉 美国著名儿童文学《仙境之桥》作者凯瑟琳·佩特森新作
作者：凯瑟琳·佩特森，吕立松 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-05-01 本书荣获纽伯瑞儿童文学奖银奖、美国国家图书奖儿童文学奖、美国图书馆协会杰出童书奖、美国简·亚当斯童书奖银奖等多个奖项，被多次拍摄成电影、电视剧、话剧，深受儿童、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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美国小史（揭秘“美国何以成为美国”，理解美国的经典入门读物）
作者：[美]詹姆斯?韦斯特.戴维森 出版：新星出版社 日期：2024年10月 ★美国历史经典入门书，一部美国何以成为美国的历史。 ★“理解美国的蕞佳入门读物之一”，王希、刘苏里、刘擎、高峰枫、刘海龙、李钧鹏、严飞、陆大鹏等名家一致推荐。 ... |
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交通信息与控制实训平台实验指导书
作者：李海舰，李振龙，栾森 等 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书旨在帮助读者深入了解交通信息与控制领域的相关知识和技术，并通过实验操作提高实践能力和创新思维。书中介绍了交通信息与控制实训平台的基本理念、实验目的和实验要求，为读者提供了必要的基础知识和技术要点， ... |
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海上风电：成功安装海上风电场的综合指南（第二版）
作者：[丹]库尔特·E.汤姆森 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-11-01 本书是一本介绍和分析在海上风电场安装工程中所进行的计划和管理工作的专业参考书。全书大致可分为两大部分：第1~第8章介绍了海上风电场安装工程的前期准备和相关管理工作；第9~第18章介绍了海上风电场安装工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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纤维混凝土强度与本构关系
作者：徐礼华，池寅，黄乐 著 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本书针对纤维混凝土强度和本构关系进行较为系统的研究，涵盖纤维混凝土的基本强度、应力－应变关系、弹塑性本构关系、弹塑性损伤本构关系、基于数据驱动的本构模型、黏结－滑移本构关系等内容。 本书基于作者及其研 ... |
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托尼·本尼特文化思想研究
作者：金莉 著 出版：上海三联书店 日期：2024-02-01 托尼·本尼特从反思西方马克思主义文艺美学的缺陷出发，在后马克思主义影响下，基于历史唯物主义的前提，对文学概念进行了重构。他聚焦大众文化，推动了文化研究的“葛兰西转向”，在吸收和借鉴福柯和葛兰西等人研究 ... |
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精选英汉汉英词典（第5版）（便携本）
作者：Victoria Bull 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本词典为英汉汉英双向词典，由英汉词典和汉英词典两部分组成。收录英语、汉语常用词，提供词语的基本语法、用法信息，简明释义，适当举例，英汉词典释义附有拼音，汉英词典 ... |
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我的口袋手绘本：365天的生活记录
作者：[英]玛蒂尔达·崔斯特瑞姆 出版：上海人民美术出版社 日期：2025-03-01 ★画着玩的口袋书，解压×正念×拥抱生活，陪你度过一年四季！ ★每次只画1小格，告别空白恐惧，轻松下笔。 ★52个着眼日常的绘画创作主题，在细微中见美好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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彼得·汉德克：在路上——向着第九王国的方向
作者：[奥]法布延·哈夫 纳著， 贾晨， 崔涛涛译 出版：人民文学出版社 日期：2021-12-01 诺贝尔文学奖得主彼得·汉德克评传 破解这位特立独行者的语言密码 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大中华文库：老子（汉德对照）
作者：陈鼓应, 卫礼贤德 出版：外语教学与研究出版社 日期：2010-06-01 《大中华文库:老子(汉德对照)》汉德对照版是中国国家重点出版项目《大中华文库》多语种项目之一。《老子》，又名《道德经》，为中国古代伟大的哲学家、思想家老子所著，全书共81章。 《老子》是老子哲学思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 665
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山本耀司：我投下一枚炸弹（精装版）
作者： 著者：山本耀司 , 译者，化滨 出版：重庆大学出版社 日期：2020-08-01 还有什么比穿戴得规规矩矩更让人厌烦呢？ —— 山本耀司 Yohji Yamamoto是个谜，是个集东方沉稳细致的性格于一身的谜。《山本耀司：我投下一颗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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《宋词选》汉德对照 （大中华文库）
作者：吕福克[德] 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-06-01 本书是我社申报的大中华文库小语种项目第二批三种的一种，另外两种为《天工开物》汉阿对照、《元曲选》汉德对照。此前大中华文库翻译项目已经做了《宋词选》汉英对照版。本书精选宋词核心篇目80首、扩展篇目70首 ... |
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毕淑敏给孩子的心灵成长绘本（全10册）
作者：毕淑敏给孩子的心灵成长 绘本[全10册] 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-10-01 ★华语世界深具影响力女作家、心理学家毕淑敏专为3-6岁儿童创作！ ★故事深入浅出，注重启迪，知识丰富，生动有趣！ ★祖孙小品式对话，引导性解答，培养孩子想象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2880
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