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刘大钧 学术顾问 刘保贞纂
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影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件下磨砺的人生体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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凯恩斯经济学论文与信件:学术
作者:约翰·梅纳德·凯恩斯 出版:商务印书馆 日期:2017-11-01 本书搜集、整理了凯恩斯已出版的部分零散著作,这些著作没有收录在《活动》诸卷(15-27),也没有收录在《社会、政治和文学论集》这一卷(28)里。此外,本书还收录了一些以前未经出版的信件,这些信件与凯恩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 ![]() |
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约瑟夫斯评传/大象学术译丛
作者:[英]H.St.约翰·萨克雷 出版:大象出版社 日期:2019-03-01 萨克雷先生对约瑟夫斯的个性有如下评价:对作为一个人物的约瑟夫斯,萨克雷先生没有奉承,而是公正地认为约瑟夫斯的困境并非全由自身错误造成,至少部分要归因于约瑟夫斯所 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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(当代学术棱镜译丛)反映
作者:[德]汉斯·海因茨·霍尔茨 著,刘萌,张丹 译 出版:南京大学出版社 日期:2019-07-01 汉斯海因茨霍尔茨以镜子的映射为切入点,系统地考察了中西思想史中镜像隐喻的使用状况,重新探讨了在严格术语中对镜像隐喻的精确使用,进而揭示出反映概念对于理解辩证唯物主义思想的重要意义。他基于唯物主义立场讨 ... |
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叶舒宪学术文集:英雄与太阳
作者:叶舒宪 出版:陕西人民出版社 日期:2020-01-01 荷马史诗的再发现 《吉尔伽美什》中的文化哲学 人类学视野深入发掘中国上古英雄史诗 中国文学人类学*人叶舒宪人类学代表作品 重寻中国的太阳英雄 解读太 ... |
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学术经典文库:儿童的人格教育
作者:[奥] 阿尔弗雷德?,阿德勒 著,田颖萍 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2021-05-01 1.儿童心理分析及教育经典之作。本书是个体心理学创始人、现代自我心理学之父、20世纪三大心理学家之一阿尔弗雷德?阿德勒教育心理学代表作。马斯洛、墨菲、舒尔茨等高 ... |
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秉烛民间:学术史背后的故事
作者:金茂年 出版:中国文联出版社 日期:2024-02-01 本书系文联晚霞文库系列图书之一。该书是作者金茂年的个人作品集,收录了50多篇文章,计44万字,共分五篇:求索篇、履职篇、和鸣篇、承袭篇、钩沉篇,内容包括作者在工作实践中所见所闻所感、作者参与对文联特别 ... |
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唳天学术 第18辑
作者:首都师范大学文学院 出版:学苑出版社 日期:2023-12-01 ... |
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天南学术(第五辑)
作者:孙长军 出版:暨南大学出版社 日期:2023-12-01 本书为论文集,共收录文章21篇,结构上主要分为“海洋文学与粤地文化”“粤地历史与文献考释”“新媒体与数字科技”“海雅哲思”“教育教学研究”五大板块,内容涉及海洋文化、地方志研究、地方民俗与文化研究、文 ... |
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清代“古今字”学术史研究
作者:钟韵 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 统训诂术语遭遇现代化时,内涵常常发生改变,这种改变对于训诂学的理论化自然有所裨益,但一些术语的改变偏移了旧有历史规律,“古今字”就是这样的一个问题。现代“古今字”理解上的各种矛盾,若仅就现代理论讨论, ... |
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唐以前“古今字”学术史研究
作者:蒋志远 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 本书基于全面收集的唐以前训注“古今字”材料,考察了“古今字”训诂在唐以前的发生、发展情况。全书分为前编、后编两部分。前编绪论介绍本书的选题意义、研究目标,并综述学界有关“古今字”研究的情况;第一章主要 ... |
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学术英语听说交流(高级)
作者:吴炜、张智鹏、付林 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本系列教材分为阅读与写作和听说交流两个部分。阅读与写作部分分别围绕高等教育中最常用的两个学术语体进行设计与编写, 即研究论文和议论文。 同时,听说交流部分围绕高 ... |
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陈可冀院士学术讲演实录
作者:陈可冀,陈维养 出版:人民卫生出版社 日期:2024-09-01 《陈可冀院士学术讲演实录》一书,收集精选了陈可冀院士近20年来(2000-2022年)在国内外一些学术会议上的讲演发言,共计70余篇,根据不同主题,分列为中医药 ... |
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2024中国建筑学会学术年会论文集
作者: 出版:中国建筑工业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 790 ![]() |
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实用英语写作:学术与国际交流
作者: 出版:中国地质大学出版社 日期: ... |
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中国特色学术话语的术语修辞
作者:张春泉 出版:重庆大学出版社 日期:2024-10-01 ... |
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医学学术规范与论文写作
作者:陈祥新 出版:中山大学出版社 日期:2024-10-01 ... |
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医学人才培养和学术影响力研究
作者:吴凡,汪玲 出版:复旦大学出版社 日期:2024-12-01 加强医学人才培养是提高医疗卫生服务水平的基础工程,是深化医药卫生体制改革的重要任务,是推进健康中国建设的重要保障。本书著作者近年来牵头开展了教1育部、国家卫健委和上海市委托开展的系列医学人才培养改革研 ... |
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汽车4S店创新发展系列--汽车4S店销售顾问训练手册:提问+口才+技巧
作者:刘军 编 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 《汽车4S店销售顾问训练手册:提问 口才 技巧》帮您打造成为一名汽车销售能手。本书以岗位训练为出发点,围绕汽车4S店销售顾问岗位,详细介绍了4S店销售顾问在常识 ... |
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学术治理与学术职业发展
作者:甘永涛 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-08-01 本书通过理论演绎,在前期研究成果基础上,阐述高校学术治理与学术职业关系的内在机理,基于文献资料与学术职业国际调查数据的分析,以美国为例,对美国高校学术治理特征与学术职业发展进行系统分析,进而对中国高校 ... |
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