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吴调侯 吴楚材
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灌南味道：印烙在民俗里的舌尖记忆
作者：成树华 等著 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本选题共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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人物志译注（中国古典名著译注丛书）
作者：刘邵 著，王晓毅 译 著 出版：中华书局 日期：2019-09-01 《人物志》是魏晋时期刘邵撰写的一部关于人才品评方面的典籍。该书由三卷十二篇组成，分别为九征*、体别第二、流业第三、材理第四、材能第五、利害第六、接识第七、英雄第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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孕期营养每周计划
作者：赵扬玉、魏瑗 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1.四色，定位中高端孕妇群体。 2、目录按时间排列，不同时期解决该时期会遇到的主要问题，逻辑更清楚。3、内容是理论与食谱各占一半，讲完当月的常见营养问题之后，搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品接触材料危害物检测与风险评估
作者：王志伟等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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汽车涂装技术 刘海峰
作者：刘海峰 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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素食厨房
作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 刘德华吃素，张学友吃素，黄磊吃素. 王菲吃素，章子怡吃素，孙俪吃素，刘涛吃素。 为什么那么多人吃素？ 为什么越来越多的人吃素？ 有一些人是爱动物，还有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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建筑风景画技法——巧妙运用拼贴、色彩和肌理
作者：[英]迈克·伯纳德，罗宾·卡邦 著，艾红华 译 出版：广西美术出版社 日期：2020-05-01 100幅建筑风景创意展示。 40种创新方法解密前沿建筑风景的表现形式。 专业技法 综合材料的创意训练营。 探索综合材料表现的多样可能性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中餐烹调工艺
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入，由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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口岸截获外来小蠹彩色图鉴（上下）
作者：张俊华，印芳，孙瑶 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-09-01 本书根据密切衔接口岸截获材情况，本着力求实用的原则，在总结多年经验、数据的基础上，将小蠹族昆虫按照单元分类，进行了详细的形态描述，内容覆盖了形态学、生态学和分类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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水彩技法诀窍
作者：三淼君 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-08-01 《水彩技法诀窍》将水彩绘画技巧通过通俗易懂的案例，简洁明了的语言传递给读者，这不是炫技之作，恰恰相反，却是返璞归真的一本书，一些水彩绘画中涉及的技法都有讲述，只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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铝合金门窗设计与制作安装（第2版）
作者：孙文迁，王波 出版：中国电力出版社 日期：2022-03-01 铝合金门窗从业群体大，应用广泛。《铝合金门窗设计与制作安装》面向读者群体广泛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高血压吃对不吃错（全彩色食材图解指导版，教您正确饮食保持健康）
作者：李宁 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-12-01 《高血压吃对不吃错》编著者李宁。 全书共分为四部分，第一章详细介绍了高血压的症状，以及血压的相关知识，在了解高血压的基础上，做到早发现、早治疗；第二章详细解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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爱上简单菜（简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，和晶晶一起爱上厨房）
作者：月亮晶晶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张，简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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3ds Max 2012+VRay材质设计实战从入门到精通（全彩印刷）（附1DVD）（100种常见材
作者：新视角文化行 出版：人民邮电出版社 日期：2013-06-01 材质资源覆盖面广，包含各种乳胶漆、瓷砖、木地板、石材、木纹、布纹、壁纸、地毯、玻璃、玉石、光材质、背景、陶瓷、液体、水果、食物、植物、塑料、金属、皮革、油漆、纸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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巧手煮面（巧手煮面（煮、拌、炒……各种食材巧运用，爱面一族的最爱））
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-03-01 本书精心收录200多道面条食谱，包括中外面条、地方特色面条、家常面条，以汤面、炒面、拌面、凉面分类，附有烹调时间、烹调心得等小贴士，为读者提供全面的烹调信息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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驱动技能－工作岛学习工作页（职业院校机电类专业一体化教学系列学材）
作者：莫文统 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 为进一步加快培养我国经济建设急切需要的高技能人才，2009年国家人力资源和社会保障部根据当代国际先进的职业教育理念，结合国内技工教育的实际现状，下发[2009] ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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PLC与GOT技能－工作岛学习工作页（职业院校机电类专业一体化教学系列学材）
作者：刘小明 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 为进一步加快培养我国经济建设急切需要的高技能人才，2009年国家人力资源和社会保障部根据当代国际先进的职业教育理念，结合国内技工教育的实际现状，下发[2009] ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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机械装调技能（铣床）-工作岛学习工作页（职业院校机电专业一体化教学系列学材）
作者：彭旭辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 所谓一体化教学的指导思想是指：以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生为中心，根据典型工作任务和工作过程设计课程体系和内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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机械装调技能（车床）-工作岛学工工作页（职业院校机电类专业一体化教学系列学材）
作者：刘碧云 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 为加快培养符合我国经济建设急需的高技能人才的进程，2009年国家人力资源和社会保障部根据当前国际先进的职业教育理念，结合国内技工教育的实际现状，下发了【2009 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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《本草纲目》饮食调养全书：全新升级版（汉竹），最常见的食材，最实用的偏方，附赠《常用中药速查手册》，
作者：石晶明 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-04-01 石晶明编著的《本草纲目饮食调养全书全新升级版健康爱家系列》是一本饮食调养全书，以《本草纲目》为依据，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了100余种常食材的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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