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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 和菜头 ”共有 7449 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
美味农家菜精选 美味农家精选
作者:董国成 主编  出版:金盾出版社  日期:2014-07-01
这是一本介绍美味农家谱书。本书分为凉篇、素篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分,共280款品。全书用通俗易懂的文字讲解了例的详细制作过程,而且所有食 ...
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售價:NT$ 180

家常蒸扒菜精选 家常蒸扒精选
作者:吴杰 主编  出版:金盾出版社  日期:2015-02-01
吴杰主编的《家常蒸扒精选》精选了290余款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且非常适合广大家庭学习制作的美味家常蒸扒肴,其中有久负盛名的传统,也有流传 ...
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售價:NT$ 166

我爱够味肉菜 我爱够味肉
作者:绿野仙踪 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-10-10
不仅够味,而且易学;食肉族居家必备,非嗜肉者也值得一看。 ...
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售價:NT$ 297

符号江苏.淮扬菜 符号江苏.淮扬
作者:袁晓国,邱杨毅 编著  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-04-01
淮扬是江苏的一个符号,是中国烹饪中的文化、科学、艺术。淮扬是一大结晶,也是中国烹饪“以味为核心,以养为目的”这一本质特征的一大体现。回溯中国烹饪的历史长河, ...
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售價:NT$ 315

贺师傅私房菜系列-家常菜 贺师傅私房系列-家常
作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式谱。 《贺师 ...
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售價:NT$ 225

十分钟学会做营养菜 十分钟学会做营养
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-02-01
本书从营养素、营养搭配入手,先在第一章中详细介绍留住营养的烹饪技巧。第二章中介绍大火快炒美味营养;第三章中介绍营养蒸;第四章中介绍保留营养最多的凉拌;第五 ...
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售價:NT$ 248

家常肉菜一本就够 家常肉一本就够
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
1、烹饪家庭化入手,将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中,讲究烹饪的易学、快速、经济等特点,风味南北兼具,色花样迭出,肉类美食天天可以不重样。 2、本书精 ...
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售價:NT$ 247

住家菜,居然有一手 住家,居然有一手
作者:居然  出版:广东南方日报出版社  日期:2016-04-30
无论吃过多少美食,可口温馨的还是妈妈、外婆的家常。那平凡又贴心的一道道家常,热气腾腾、开胃又下饭,闻到香味,肚子就开始咕噜噜的叫。 新浪微博百万人气美食 ...
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售價:NT$ 224

各地风味的传统菜1688 各地风味的传统1688
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-09-01
一道道色香俱全的特色美食,带你碰触传统美食的独特魅力;简单又详尽的步骤图解,生动的文字与视频互动,让你的体验更顺畅。不必走遍大江南北,也不必寻觅特色餐厅,跟随《 ...
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售價:NT$ 299

棚室瓜菜实用技术 棚室瓜实用技术
作者:高丁石  出版:中国农业出版社  日期:2017-01-01
高丁石*的《棚室瓜实用技术(听专家田间讲课)》的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则,根据近些年来的生产实践经验对日光温室、大棚、小拱棚十多种瓜集约化栽培 ...
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售價:NT$ 108

补养全家的家常保健菜 补养全家的家常保健
作者:瑞雅 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
世界卫生组织近日指出:21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高,有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生 ...
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售價:NT$ 179

最馋人的特色菜1688 最馋人的特色1688
作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
美食,就在身边:美味,其实并不遥远,自家餐桌上的简单家常,就是最温暖、最具特色的美食;美味,也并非难事,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样 ...
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售價:NT$ 330

好学易做快手菜 好学易做快手
作者:林霖 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2014-01-01
《好学易做快手金版》充分考虑到现代快节奏都市生活的特点,精心奉上数百款色香味俱佳且又省时省力的家常美食,这些品材料易得,方法简单,快手成,掌握了这些美食的 ...
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售價:NT$ 268

好吃易做百姓菜 好吃易做百姓
作者:邴吉和 著  出版:上海科学普及出版社  日期:2014-02-01
民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做百姓(全彩超值版)》告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备 ...
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售價:NT$ 252

民间巧做私房菜 民间巧做私房
作者:邴吉和 编著  出版:上海科学普及出版社  日期:2014-02-01
《民间巧做私房全彩超值版》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的谱,都是大众最 ...
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售價:NT$ 252

好吃易做大众菜 好吃易做大众
作者:邴吉和 编著  出版:上海科学普及出版社  日期:2014-02-01
民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做 大众全彩超值版》作者邴吉和告诉你,不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食 ...
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售價:NT$ 252

贺师傅私房菜系列-来碗面 贺师傅私房系列-来碗面
作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
贺鹏飞编著的《来碗面》详尽图解做步骤,一看就懂、一学就会。本书准确调料用量,做出地道口味。本书中有做秘诀专家问答,详细分析肴好吃的做法,本还介绍了贺师傅的 ...
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售價:NT$ 225

贺师傅私房菜系列-来碗汤粥 贺师傅私房系列-来碗汤粥
作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式谱。 《贺师 ...
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十分钟学会做儿童菜 十分钟学会做儿童
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-02-01
本书首先介绍儿童生长发育所需要的营养素、儿童四季饮食要点、儿童阶段饮食和儿童烹饪方法。第二章中分阶段为儿童提供营养食谱;第三章介绍儿童功能食谱,让孩子从饮食中 ...
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售價:NT$ 248

营养省钱百姓菜 营养省钱百姓
作者:林霖 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2014-01-01
《营养省钱百姓金版》从营养和省钱的角度出发,为读者朋友介绍了如何留住食物的营养、怎样制作才能更好地发挥出食物的营养、精打细算的省钱妙招以及既营养又省钱的饮食计 ...
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售價:NT$ 268

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