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国家食品安全风险评估中心著
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未来少年：食品安全探秘
作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：新世界出版社 日期：2022-02-01 全球视野：在全球范围内组稿和征稿，原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区，根据中国孩子的接受特色定制编写。 有广度也有深度：不矮化孩子，在介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想
作者：奇安信行业安全研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内容包括网络安全简史，网络威胁的形式与影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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流域水环境风险评估与管理技术手册
作者：吴代赦，符志友，冯承莲 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本书基于十一五与十二五水体污染控制与治理科技重大专项的部分研究成果，对流域水环境风险管理相关的关键技术与支撑技术进行综合集成，对流域水环境风险识别、风险评估、风险预警、风险管控和损害评估五大类共25项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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食品安全风险交流系统研究
作者：张文胜,华欣,黄亚静 出版：经济科学出版社 日期：2018-01-01 本书从政府、企业、专家以及消费者的视角，开展了食品安全风险交流系统探索性研究，目的在于构建和完善食品安全风险交流体系，紧密联系国家重大战略需求，以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品包装与安全
作者：魏丽红 李云波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新技术及新工艺，阐述食品包装前沿技术成果和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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网络食品安全风险研究报告 2017
作者：曹裕，万光羽 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 《网络食品安全风险研究报告2017》共分为三篇。*篇从网络食品市场销售、网络食品欺诈与质量安全、网络食品舆情风险与信用危机、网络食品安全监管风险等方面梳理了2016年网络食品安全的基本状况。第二篇聚焦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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保守国家秘密法、档案法、密码法一本通（第九版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 以主法条为干，目录标注重点，提供【法融】数据库相关增值服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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餐饮食品安全
作者：熊敏 出版：东南大学出版社 日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成，其间穿插案例分析和拓展阅读，每个模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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火灾风险评估与控制方法学
作者：孙金华，王青松 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 本书在充分吸收和借鉴当前火灾风险评估与控制理论的研究及工程实践最新成果的基础上编写而成。全书分为8章，包括绪论、火灾学概论、火灾危险源辨识、火灾风险评估、火灾损失定量评估方法、火灾风险控制技术、基于火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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特种设备安全监督管理概论
作者：中国特种设备安全与节能促进会 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 特种设备安全监督管理，是国家为预防特种设备事故，保障人身和财产安全，促进经济社会发展，通过法律授予各级负责特种设备安全监督管理的部门的一项重要职能。特种设备安全监管工作具有较强的专业性、规范性和技术性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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创新、两用性与生物安全—管理新兴生物和化学技术风险
作者：[美] 乔纳森·B.塔克[JonathanB.Tuc 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-11-01 本书提出了决策框架，用于评估新兴技术的安全风险并制定管理这些风险的治理策略。 该框架适用于14个当代案例研究，包括合成基因组学、DNA改组和定向进化、组合化学、蛋白质工程、免疫调节和气溶胶疫苗。 全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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堰塞湖致灾风险评估技术及应用
作者：钟启明，陈生水，王琳 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《堰塞湖致灾风险评估技术及应用》介绍作者研究团队在堰塞湖致灾风险评估技术方面的研究成果。收集整理国内外具有实测资料的堰塞湖案例，通过挖掘案例中的堰塞体形态特征和材料结构参数、堰塞湖水动力条件，以及已溃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1674
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食品安全风险警示制度研究
作者：徐信贵，高长思，梁潇 出版：武汉大学出版社 日期：2020-01-01 本书通过对食品安全风险警示制度的基本理论、发展现状、制度镜鉴、行政自制、信息规划、司法监督等进行分析和研究，提出完善安全风险警示制度应以权力自制信息规制和司法监督为着力点，保证其正当性、科学性、及时性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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社会稳定风险评估的法律机制研究
作者：林鸿潮，彭浩 出版：中国法制出版社 日期：2021-08-01 厘清“稳评”法治化重构的基本思路，提出重构“稳评”运行体制的基本方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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隧道施工风险评估理论与方法
作者：邓祥辉 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 隧道工程投资大，工期长，地形和地质条件复杂，施工难度大，施工过程中不确定因素较多，容易发生各类工程事故。有效识别隧道施工阶段的风险因素，并应用风险分析方法建立隧道施工阶段风险评估指标和模型，提出具有针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1043
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畜产品安全监督指南
作者：辽宁省畜产品安全监察所 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 对提升畜产品安全监督执法人员整体能力起到助推作用，促使各级监督机构达到懂方针政策、懂法律法规、懂业务知识，会执法办案、会调查取证、会讲课、会应诉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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医疗安全法律速查手册
作者：《医疗安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 通俗易懂 聚焦重点 规范指引面向全民的医疗安全法律速查手册本书作为医疗安全法律法规汇编，具有较强的专业性，同时细致、全面地总结了医疗安全法律法规体系框架，对关联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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美国国家职业安全卫生研究所工业卫生检测方法手册
作者：美国国家职业安全卫生研究所 编著 丁辉 汪彤 赵寿堂 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书共有350余个检测方法，所囊括的化合物或元素超过600种，可以帮助国内相关人员直接借鉴国外研究成果，解决工作中的困惑，是一本无可替代的重量级专业参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4420
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我国资本流出的银行体系风险评估与防范对策研究
作者：王茜 出版：经济科学出版社 日期：2022-11-01 本研究是同名国家社科基金项目的结项成果，在对当前资本流出现状和特征进行梳理的基础上，对此番资本流出背后的原因进行深度剖析，而后从信用风险、市场风险等多个层面考察直接投资、证券投资等不同类型资本流出冲击 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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