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牛奶重要营养品质的形成与调控 重要营养品质的形成与调控
作者:王加启  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-07-01
乳脂肪和乳蛋白是构成牛营养品质的主要物质基础,既涉及牛质量安全与消费者的健康,又决定了业的核心竞争力,同时还是生鲜乳收购计价的基础。乳成分前体物是日粮营养物质通过牛机体转化为乳脂肪和乳蛋白的物 ...
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售價:NT$ 948

艾米果的恬美拼布 艾米果的恬美拼布
作者:艾米果  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-06-01
★风格多样:有拼贴物语、萌宠乐园、复古情怀、花香鸟语四部分 ★新手轻松入门:拼布入门经典教程 ★类型丰富:有化妆、钱、斜挎、双肩,也有做手工时用的工 ...
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希腊神话(夏洛书屋·美绘版) 希腊神话(夏洛书屋·美绘版)
作者:[美] 霍桑 著,李纲 译  出版:上海译文出版社  日期:2019-09-01
《希腊神话》是美国文学巨匠霍桑在其文学创作的*时期专门为少年儿童写的希腊神话故事集,其中括《戈耳工的头颅》《点金术》《儿童乐园》《三个金苹果》《神奇的罐》《 ...
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售價:NT$ 302

不一样的咖啡拉花 不一样的咖啡拉花
作者:刘清  出版:中国纺织出版社  日期:2020-07-01
本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究,完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡,更呈现一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的泡, ...
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售價:NT$ 348

生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证 生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证
作者:马长路 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-04-01
《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》全面系统介绍了我国业基本情况、生鲜乳监管体系、生鲜乳法律法规标准体系、生鲜乳质量安全风险因子和生鲜乳安全控制体系建立与认证,内容翔实系统。 《生鲜乳 ...
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售價:NT$ 153

母乳喂养那些事 母乳喂养那些事
作者:江会,郭娜菲  出版:上海大学出版社  日期:2023-05-01
本书对母乳喂养及其科学方法、注意事项等做了详细的介绍。章神奇的母乳喂养,详解母乳可以喂多久、什么是袋鼠式护理、母乳喂养的好处、乳汁是怎样产生的等。第二章不够或许是个误会,详解开那些事、少那些 ...
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售價:NT$ 194

香港点心 特级点心师 升级版 香港点心 特级点心师 升级版
作者:梁伟山  出版:广东科技出版社  日期:2021-11-01
资深点心师亲自传授50多款香港名点制作心得,专业技术指导,说明优质点心制作标准。科学角度揭开点心好吃的秘诀,纠正常见谬误,论尽点心制作规范。 ...
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售價:NT$ 254

向野早苗的拼布作品和服装制作 向野早苗的拼布作品和服装制作
作者:向野早苗 著  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-10-01
向野早苗是知名的拼布艺术家,她设计的布料有着鲜明的风格,被称为“早苗风”。本书中除了经典的拼布、拼布壁饰以外,还有多件拼布作品的制作。适合自己用,也能当作礼物 ...
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售價:NT$ 386

十二个圣诞故事(珍妮特·温特森短篇小说集) 十二个圣诞故事(珍妮特·温特森短篇小说集)
作者:[英]珍妮特·温特森 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-12-01
《橘子不是唯*一的水果》作者珍妮特温特森每年坚持在圣诞节期写一则短篇小说,通过十二个圣诞故事以及与她私人经历相连的十二道圣诞菜肴,珍妮特告诉我们:每一个新年都是 ...
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售價:NT$ 377

性的进化:《枪炮、病菌与钢铁》作者贾雷德·戴蒙德经典之作,带你性趣探秘 性的进化:《枪炮、病菌与钢铁》作者贾雷德·戴蒙德经典之作,带你性趣探秘
作者:贾雷德·戴蒙德 著,魏薇 译  出版:天津科学技术出版社  日期:2020-12-01
《纽约时报》畅销书。作者运用科学推理的写作方法,带令读者踏上了一场探索人类性征进化的绝妙旅程。从一个谜团到另一个谜团,在抽丝剥茧般的叙述下,讲述有关人类的性与爱 ...
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售價:NT$ 419

聪明宝宝营养早教养护 北京协和医院营养师医生打造手账式育儿宝典,专属中国妈妈的宝宝养育百科 聪明宝宝营养早教养护 北京协和医院营养师医生打造手账式育儿宝典,专属中国妈妈的宝宝养育百科
作者:李宁,程玉秋  出版:吉林科学技术出版社  日期:2024-05-01
打造手账式育儿宝典,多维度轻松记录成长细节,核心育儿既能一看就会,创造力和想象力的培养方法 ...
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售價:NT$ 254

育儿百科:0—7岁儿童保健常见问题解答(华西妇幼zhuanjia团,送给新手父母的科学育儿锦囊,掌握 育儿百科:0—7岁儿童保健常见问题解答(华西妇幼zhuanjia团,送给新手父母的科学育儿锦囊,掌握
作者:《育儿百科》编委会编著  出版:四川人民出版社  日期:2024-08-01
华西妇幼zhuan家团 送给新手父母的科学育儿锦囊 《育儿百科》编委会致力于帮助新手父母 掌握科学育儿知识,学习从容养育之道 ...
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咖啡调制(张娣) 咖啡调制(张娣)
作者:张娣、周丽 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容,主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖,内容丰富,理论联系实际,并 ...
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售價:NT$ 245

健康素食,看这本就够了 健康素食,看这本就够了
作者:杨力  出版:电子工业出版社  日期:2024-06-01
吃素一定比吃肉更健康吗?吃素会不会让人没力气?吃素会不会造成营养不良?吃素是不是饿得快?….可见吃素并不是不吃肉那么简单,事实上吃素需要\智慧”,如果盲目吃素,极易导致营养不良,引发各种问题,反而危害 ...
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售價:NT$ 254

螺丝钉·孩子身边的科学书·螺丝钉,了不起 螺丝钉·孩子身边的科学书·螺丝钉,了不起
作者:螺丝钉图书编写组  出版:中国少年儿童出版社  日期:2023-10-01
1.改编自俄罗斯广受欢迎的儿童科普动画《螺丝钉》,央视少儿频道热播动画之一。 2.奇幻生动的童话冒险故事,源于日常生活,又饱含哲理,培养探险精神和想象力,学会 ...
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售價:NT$ 100

蓬蓬狗:面包店狗狗大冒险(随书附赠贴纸) 蓬蓬狗系列第3册 面包犬面包狗简体中文版治愈漫画绘本 蓬蓬狗:面店狗狗大冒险(随书附赠贴纸) 蓬蓬狗系列第3册 面犬面狗简体中文版治愈漫画绘本
作者:[日]小玉  出版:中国青年出版社  日期:2024-07-01
一直在背后默默照顾着蓬蓬狗的“那个男人”终于现身了,原来是面店的店长! 从收留黄金吐司开始,一只、两只、三只……不知不觉间,数量竟然变得越来越多。 就这样 ...
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售價:NT$ 245

母乳喂养超轻松 母乳喂养超轻松
作者:王琪 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
如何刺激母乳分泌? 怎么知道宝宝吃饱了? 宝宝的衔乳姿势是否准确? 乳头内陷或扁平如何进行母乳喂养? 乳腺炎、乳腺管堵塞等问题应如何处理? 重返职场如 ...
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乳品安全与质量控制 乳品安全与质量控制
作者:许晓曦  出版:科学出版社  日期:2025-01-01
本书主要针对原料生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素,分析其来源和产生原因,并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外,对目前应用广泛的食品安全管理标准GB/T22 ...
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售價:NT$ 356

小食材大健康:给全家人的科学饮食指南2 小食材大健康:给全家人的科学饮食指南2
作者:范志红 著  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
1.按照2022年版中国居民膳食指南的营养要求,将数据进行更新,新版的家庭食材使用指南2.将生活中使用到的食材碎片化,与营养话题相结合,短小的文字内容展示了更为 ...
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零基础时尚百搭随身包教程 零基础时尚百搭随身教程
作者:[日]后藤麻美 著,罗蓓 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-02-01
《零基础时尚百搭随身教程》书中的注重简洁、实用。制作时在外观上力求简洁,没有任何多余的设计,在功能性上也下足功夫,力求实用。《零基础时尚百搭随身教程》书 ...
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售價:NT$ 250

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