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调对酱料做什么都好吃(调对味出好菜)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 ★精心挑选600道酱料,让你的菜品出色! ★每道酱料还有示范应用,教你活用这些酱料。 ★就算只是简单清蒸水煮凉拌,也可以变成独门美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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吃香料
作者:欧阳诚 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-01-01 香料在日常生活中无所不在的美好,5种年轻活力的厨房必备植物油,12种厨房里的保健香料,6种随时入菜的新鲜香草,3种常见的实用香花,7种高营养天然坚果,4种居家D ... |
詳情>> | 售價:NT$ 218 ![]() |
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食在味道 金牌零基础家常菜(用常见的食材,做可口的烘焙甜品)
作者:闫燕 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-06-01 生活无外乎,衣食住行,而另一种说法却是柴米油盐,吃乃生活之根本,柴米油盐也象征每天吃饭这点事,吃饭必有菜,无论是宴客菜还是下饭菜都让你觉得不再是烦心事,原来下厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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百吃不厌干拌面
作者:薛文龙 赵晓翌 著 出版:中国纺织出版社 日期:2017-11-01 百吃不厌干拌面, 超简单,只需3分钟, 随手拌拌就上桌; 超好吃,荤素鲜香浓,总有一款适合你; 超便利,酱料提前做,先吃就吃真方便。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 ![]() |
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嗜辣族超爱的解馋香辣菜
作者:瑞雅 著 出版:青岛出版社 日期:2017-09-01 不只是辣。解馋,美味,香辣,营养,让辣更有层次。辣亦有道。听!每道菜品中的辣椒因子都在呼唤着嗜辣族。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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好吃易做家常菜
作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-10-01 不论你是初入厨房的生手,还是经验丰富的老手,都能从中取得好吃、营养、易做的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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一学就会的经典粤菜(爱心家肴系列)
作者:张云甫,百映传媒 编 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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蔬果沙拉(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 为自己做一份以蔬果为主打的沙拉,快乐和健康就是这么简单,清爽与甜美并存的一餐,在厨房十几分钟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)
作者:[日]田中伶子 出版:青岛出版社 日期:2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等,涉及的食谱范围极广,所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久,一直教授的食谱也超过了1000例 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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中国创意菜.醉春谣
作者:黄君 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 黄君,是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英,在香港历练十多年,在尊重传统,以味为主的前提下,结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念,坚持原料有新开发,技法有新开 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 897 ![]() |
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轻断食:早安果汁晚安沙拉
作者:Flora刘祎 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-08-01 轻断食新主张:早安果汁,晚安沙拉,午餐可选梅森瓶沙拉! 作者Flora刘祎为下厨房认证美食达人,个人网页获2000万次点击率,220万次收藏,所设计的食谱被6 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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片刻好食光——15分钟的美味之旅
作者:魏瀚 出版:清华大学出版社 日期:2018-07-01 《片刻好食光15分钟的美味之旅》的作者绘制了不同国家和地区的快手菜,基本上都能一刻钟搞定,再忙你也能回家吃饭。小宝君魏瀚因为职业的关系,经常有机会品尝到各地美食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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百吃不厌的西点面包(爱心家肴系列)
作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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一学就会的小家电美食(爱心家肴系列)
作者:张云甫 主编 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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烤箱!烤香(汉竹)
作者:坨坨妈 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-12-01 如何挑选合心意的烤箱? 怎样省时省力烤出家常菜和小点? 宴客会友,怎样在家轻松做出大餐? 想要举办一场热闹的节日聚餐,却总担心身为主人无暇兼顾厨房和客厅; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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素味清欢
作者:大小素 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 《素味清欢》不似一般的素食说教书,刻意地拒绝荤腥,着意地追求不争不抢、云淡风轻的佛系风格,这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新,清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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DK厨艺之书[精装大本]
作者:[英]吉尔·诺曼 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-01-01 1.油水分离的蛋黄酱要如何补救? 鲜活的龙虾应如何加工?神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作?这些问题您都可以在本书中找到答案! 2.全球18位名厨秘而不传的* ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1884 ![]() |
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24节气养生餐(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒 四时节令尝新鲜,天然好味*留恋 顺应天时享美味,过好每天复每年 18年畅销美食图书经验的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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王亭之谈食
作者:王亭之 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-06-01 ? 王亭之,香港食神级人物,食界引路人之一,多款食制的创立者及幕后推手。 ? 《王亭之谈食》,一部写在传统饮食文化潮起潮落时代的批评小品,一述中餐饮食砧炉盘盏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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