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酒类生产技术丛书--黄酒酿造生产技术
作者：曹笑皇、韩聪颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《黄酒酿造生产技术》，从原料、制曲到发酵，再到酒糟处理、包装和贮存，涉及的生产技术列有详细的参数表格和工艺图方便读者阅读查找。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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《红楼梦》结局真相：马瑞芳细说《红楼梦》后四十回
作者：马瑞芳 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-01-01 山东大学马瑞芳教授根据《红楼梦》前八十回和脂砚斋、畸笏叟等提供的线索，对《红楼梦》后四十回逐回讲解，一一剖析人物性格，分析“续书”的功过得失，尽量复原曹雪芹的原本构思，从而推测《红楼梦》的最终走向和真正结局。 作者行文轻快，爱憎分明，普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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高等日语教育（第10辑））
作者：潘钧 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-11-01 《高等日语教育（第10辑）》选取日语学术界中坚力量的学者所撰写的具有学术前沿动态和学术价值的论文集结出版，力求学术性和专业性并举，实现与国内语言学界的融通对接、振兴日语研究。促进日语研究与普通语言学及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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SPSS统计分析（第6版）（经典版）
作者：朱红兵 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 本书是在上一版前11章（11.7节以前内容）的基础上，基于软件SPSS 26，根据读者的反馈意见修订而成的。本书内容以统计分析应用为主，简要介绍各种统计分析方法的基本思想和基本概念；详细叙述操作方法，对于每种统计分析方法均设置了对应的例题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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不可逆电穿孔治疗临床实践
作者：周丁华 高杰 朱继业 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-12-01 编辑推荐 本书是对不可逆电穿孔技术（IRE）临床应用的全面概述，主要内容包括IRE的历史、相关技术理论、临床前研究、治疗临床实践、早期临床研究成果以及未来展望。本书中亦对禁忌证、治疗计划、潜在并发症 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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年糕妈妈陪你在家早教
作者：年糕妈妈 著 出版：国际文化出版公司 日期：2023-05-01 ★4500万粉丝信赖，年糕妈妈潜心打造3年力作。给新生代父母一本正确陪玩的早教书。少年得到董事长张泉灵、美中宜和医疗儿科主任李瑛、《他乡的童年》导演周轶君、南京师范大学心理学院教授刘国雄联袂推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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年糕妈妈陪你在家早教
作者：年糕妈妈 著 出版：国际文化出版公司 日期：2023-05-01 ★4500万粉丝信赖，年糕妈妈潜心打造3年力作。给新生代父母一本正确陪玩的早教书。少年得到董事长张泉灵、美中宜和医疗儿科主任李瑛、《他乡的童年》导演周轶君、南京师范大学心理学院教授刘国雄联袂推荐。 ... |
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美国学界的百年曾国藩研究
作者：范丽娜 出版：知识产权出版社 日期：2023-02-01 本书对20世纪美国学界曾国藩研究进行梳理，分为三个阶段：第一，前30年，逐渐从传教士模式中解放出来，从专业史学角度解读中国传统文化代表人物和中国近代化进程；第二，30年代至70年代初，以费正清为代表的第一代美国中国学家深入研究曾国藩的思想体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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黑白梦境 洛丽塔少女线稿插画教程
作者：哒哒猫 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 1.大16开线稿集，赠送描线&涂色本，赠送电子绘制视频 2.洛丽塔风格全收录！甜美系·歌特系·古典系·国风系 3.基础入门不遗漏，0基础也不怕！工具·线条·人体·服饰&配饰&花纹·构图·创作思路 ... |
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短视频运营：爆款打造+数据分析+引流涨粉+商业推广
作者：易苗苗 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 做好运营前定位，优化后台设置 做好垂直细分，精准构建用户画像 打造爆款短视频，争取稳上热门 文案编写训练，打造优质内容 分析爆品数据，掌握未来趋势 分析用户数据，进行精准营销 使用多种吸粉 ... |
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当下的启蒙
作者：[美]史蒂芬·平克 著，侯新智 欧阳明亮 魏薇 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-05-01 比尔?盖茨最喜爱的一本书。理查德·道金斯心中的诺贝尔文学奖作品。尤瓦尔?赫拉利最爱的书之一。《枢纽》作者施展重磅推荐。当代思想家史蒂芬·平克超越自我的巅feng之作，一部关于人类进步的英雄史诗。《当下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 951
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中国外语教师教育与发展研究
作者：王蔷、张莲、顾佩娅等 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 本书兼顾综述性、研究性和前沿性，概括、批判过去70年外语教师教育与发展研究的成果，又提出新的研究问题、趋势和方法建议，为读者做好领域内研究和实践的引领。本书的读者对象为关注中国外语教师教育的专家学者、 ... |
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人生最重要的东西，都能在“书店”找到 日本百万畅销书作家，帮你在阅读中提升自身能力，找到人生方向，
作者：千田琢哉 罗越 出版：万卷出版公司 日期：2023-07-01 “这个星球上只有两类人：阅读的人和不阅读的人。” 日本百万畅销书作家，帮你在阅读中 提升自身能力，找到人生方向，走出焦虑迷茫。 “在你的人生中，未来将会遇到的所有难题， 以及妥善处理这些难题的 ... |
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漫画家大课堂 人物动态造型技法教程 漫画基础教程 漫画人物创作基本知识与实操技巧 二次元动漫插画进阶
作者：[日]西东社编辑部 编，佟凡 译， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-08-01 什么就算照着模板画也画不好人物动态造型？ 人物魅力十足的插画能够体现出动作的冲击力、场景的氛围和构图的纵深感。可有时我们就算照着那些插图临摹，也很难画得一模一样。这是为什么呢？画师笔下的漫画人物之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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光的弹奏
作者：孔令剑 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-06-01 既有诗人对日常生活的热切观照和深度领悟，也有新时代背景下诗人对时代精神、现实情感以及诗歌本身的积极思考和有力探索，展现出诗人在其所追求的远大诗歌道路上的自我挑战、不断突破，和对新时代诗歌高质量发展的执 ... |
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金融科技概论
作者：马勇 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 近年来，金融科技发展迅猛，在很多方面以极快的速度和极为深刻的方式改造乃至改变着金融业，并且很有可能成为整个21世纪前1/4段金融领域重要的现象级事件。这主要是因为，乘着第四次工业革命的浪潮，现代金融科技对金融业的影响已经不再像过去那样是渐进 ... |
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金属表面转化膜技术
作者：陈治良 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 1.本书的价值在于全面介绍、归纳和总结金属表面处理技术。将零碎的表面转化处理技术系统化，加以归纳和总结，方便广大科研生产工作者参考和查阅；提炼出普遍规律性，指导相关科研生产活动。2. 本书具有全面、系 ... |
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岗位技能培训手册系列--餐厅服务员岗位培训手册
作者：弗布克培训运营中心 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《餐厅服务员岗位培训手册》从餐厅服务员岗位工作的实际情况出发， 系统介绍了餐前准备、接待服务、餐中服务、餐后工作、宴会设计与组织实施的相关内容。依据最新版国家职业技能标准， 介绍了餐厅服务员应掌握的知识、技能。“拿来即学”“拿来即用” 是本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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十八世纪扎波罗热哥萨克概览
作者：[乌]米尔切夫·弗拉基米尔 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2023-09-01 本译著是乌克兰扎波罗热国立大学历史系主任米尔切夫教授在其2011年博士论文《十八世纪扎波罗热哥萨克社会历史文献资料考证》基础之上积累而成，其内容囊括整个十八世纪从巴尔干到高加索的广袤地域：既描写了十八世纪前三分之一时期扎波罗热哥萨克处于克里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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传统聚落的空间特征解析与传承：以前童古镇为例
作者：夏秀敏，周?Z?Z，吴珊珊 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 本书基于文化地理学的视角，对浙东地区的典型传统聚落——前童古镇，进行深入系统的研究。从前童古镇的自然环境、历史文化、空间演变、民居建筑群和装饰艺术等几个维度，剖析其空间特征，并从文旅发展与传统聚落保护 ... |
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