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日本主厨笔记： 贝料理专业教程
作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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日本货币史概说
作者：久光重平 出版：法律出版社 日期：2023-08-01 本书大体按照时间顺序，介绍了从日本古代直至1970年代的日本货币史，时间跨度超过1200年。从公认的日本最早货币“和同开珎”，到现代日本使用的各种硬币，本书对各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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日本学者明清赋役制度史研究
作者：[日]鹤见尚弘、吴滔、陈永福 主编 出版：中西书局 日期：2023-09-01 ☆收录山根幸夫、岩见宏、小山正明、鹤见尚弘、谷口规矩雄、滨岛敦俊、山本英史、岸本美绪等日本明清史学巨擘之作 ☆所收论著均为赋役制度史领域经典之作 ☆除了细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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日本护理保险
作者：张继元 王桥 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-09-01 本书借由上、下篇较为“原汁原味”地、系统地、详实地介绍了日本护理保险制度，上篇制度篇主要介绍日本护理保险制度整体架构、发展历史、机构护理服务、居家护理服务、安宁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日本建筑的形式
作者：[日]西和夫 [日]穗积和夫 著，李建华 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 看似轻松通俗的解读背后，有作者深入严谨的考证，是基于全面研究基础上的普及读物。书中绘图以线条画为主体，在特定的日本古代场景中，精准地展示日本传统建筑的形制，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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绘玩日本
作者：陆双 章恺礽 著 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-10-01 手绘200余幅美图 包含美景美食和趣闻 品味不同于照片的别样趣味 还可以学习一些简单实用的日语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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摩登梦二：设计二十世纪日本的日常生活
作者：[日]直井望[Nozomi Naoi] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 日本艺术家竹久梦二是20世纪初日本迅速变化的文化环境中的一个代表人物。他的图像作品无处不在，但在现代日本的官方艺术史话语中却明显缺席。他是一位挑战艺术史定义的充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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日本名诗导读
作者：王广生 刘德润 出版：世界图书出版公司 日期：2023-11-01 1.译者汉语和日语诗歌素养俱佳，名闻学界，秉持“古典还原古典，现代 归还现代，诗歌翻译诗歌”之理念，打造本书之特色； 2.本书吸收国内外先进研究成果，代表日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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东汉时代的政治与社会（日本中国史研究译丛）
作者：[日]东晋次 著 付晨晨 薛梦潇 刘莹 译 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 深入研究东汉两百年间国家统治与地方社会的发展变化，对于整体把握秦汉帝国构造的形成、变化和崩溃过程，乃至理解后面魏晋南北朝时代都具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新下层：日本的社会阶层与贫困遗传
作者：[日]，桥本健二 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 何谓新下层？ 日本的新下层是指日本长久以来难以脱离贫困状态的阶级。 1.当老无所依的危机感提前向中青年转移时， 当社会阶层的流动性降低、贫困遗传现象日益加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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日本汉文话丛编（共5册）
作者：慈波，王汝娟 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 日本漢文話是日本人士撰述的專門成書或單獨成卷的文章批評文獻，評述對象爲中國古典文章以及日本人所創作的漢文。日本漢文話是中華文明輻射與影響周邊國家的重要顯現，是中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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日本的生命科学政策
作者：[日]菱山丰 著 胡晓璃 陈祥 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 本书以政策制定方的视角，就iPS人体干细胞的发展带给脑科学以及遗传因子的伦理课题和新技术的社会应用对政策的现状及可能进行了展望。 2012年医学诺贝尔奖获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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威士忌百科全书：日本
作者：斯蒂芬?凡?艾肯 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 1 日本威士忌已荣登全球价值最高的威士忌的殿堂，频频荣获国际大奖，其口味相比苏格兰或波本威士忌，更受东方人的青睐，也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展，人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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日本的语言和文化
作者：铃木孝夫 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-01-01 岩波书店原版引进\日本著名语言社会学家 铃木孝夫代表作\张厚泉教授 倾情献译\揭示语言与文化之间的纽带\探讨语言背后的文化意涵\给你审视日语的全新视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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日本料理神髓
作者： 出版：上海人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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日本书法史
作者：陈振濂 总主编 陈振濂 著 出版：上海书画出版社 日期：2024-04-01 《日本书法史》分为“东瀛书论”“日本书法史”“日本篆刻史、书法理论史和书法教育史”三编，从日本书法史、日本篆刻史、日本书法理论史、日本书法教育，以及日本书法对欧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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理想国译丛066：现代日本的缔造
作者：[美]马里乌斯·詹森 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-05-01 1、这是一部为宏大叙事而作，也为普通人而作的日本史，集50年研究之大成，兼具学术性与通俗性。 2、作者普林斯顿大学荣誉教授、《剑桥日本史》主编马里乌斯·詹森以 ... |
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日本生活文化史
作者：[日]熊仓功夫 著， 关剑平，李孟娟 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 一部传统日本生活与文化简史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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联动的世界史——19世纪世界中的日本
作者：[日]南塚信吾 出版：上海文化出版社 日期：2024-07-01 全球视野下一目了然的近代日本发展轨迹，了解日本近代化的之书，文史学者刘柠、沙青青、王广涛一致力荐！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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日本语言政策研究
作者：王璐著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 社会变革往往与语言改革互联互动，语言问题是日本国家建设的重要议题之一。本书对日本欧化主义阶段、国家主义阶段、军国主义阶段、民主主义阶段、多元主义阶段的百余年语言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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