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走进唐诗·爱情
作者：上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心 编 出版：上海辞书出版社 日期：2023-01-01 “走进唐诗”系列是上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心开发的中国文学鉴赏辞典系列丛书之一，目前已出版有山水、边塞、咏物、爱情四个主题。本套系列丛书由俞平伯、周汝昌等文学名家领衔，鉴赏品评。编者从每个主题 ... |
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唐宋诗人咏江苏诗选
作者：徐放 出版：凤凰出版社 日期：2023-03-01 一本书读懂江苏十三市唐宋风流 ... |
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教
作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任，也正因为这份初心，才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结，精选包括名菜肴、非遗项目传承菜肴、原创获奖菜肴等 ... |
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奶牛围产期实践笔记
作者：[西班牙]曼努埃尔·费尔南德斯·桑切斯，曼努埃尔·利兹·洛佩 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书涵盖围产期奶牛的管理和疾病防治两方面，撰写方式与国内图书完全不同，采用7个专题的形式，阐述奶牛围产期饲养管理和疾病防治要点，为提高国内围产期奶牛饲养的经济效益提供了可操作性的指导。内容简练实用，图片丰富，可操作性强，便于指导临床实践。 ... |
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步步惊婚（犯罪心理学女教师VS屡破奇案男干探。现代悬疑爱情第一人姒锦，亿万粉丝拥趸的巅峰大作！悦读纪
作者：姒锦 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-06-01 现代悬疑爱情第一人姒锦 亿万粉丝拥趸的巅峰大作！ 校园离奇失踪事件毫无预警自杀事件扑朔迷离喋血婚礼事件 犯罪心理学女教师VS屡破奇案男干探 为了寻求真相，他们假婚诱敌，步步危机， 却一不小心 ... |
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中餐烹调工艺
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入，由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做一做、社会实践等环节，插入了厨艺常识、小窍门、百味精粹等栏目。 《中餐烹调工艺 ... |
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人间滋味，温暖可期
作者：李敬白 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 ★ 文人作家陶文瑜倾情作序，《舌尖上的中国》美食顾问董克平、老饕名家沈嘉禄、专栏作家周华诚携手力荐！作者在美食文化圈内积淀已久，打磨多年，终成此书。陶文瑜等文化名流争相盛赞，董克平等美食大咖纷纷推荐。 ... |
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水下焊接与切割技术
作者：郭宁 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-10-01 《水下焊接与切割技术》由6章组成，重点论述了水下湿法焊接、水下干法焊接、水下局部干法焊接、水下切割技术、水下焊接机器人、水下焊接质量与评价。在各个章节中还介绍了近年来发展起来的新技术和新工艺，如水下湿法焊接中的受控送丝技术、脉冲电流技术、超 ... |
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告别吼叫，让孩子自动自发成长
作者：黄导 著 出版：中国商业出版社 日期：2021-04-01 教育家首先是一个思想家。所以学习不仅要学会方法，更重要的是要学会思想，以及启迪你的思考，打开思路，放大格局。学以致用之前，要先学以致思。想不通，注定干不好；想不明白，也注定干不明白！ 要学会自动自发教育思想，需做到以下三点：*，要多重复 ... |
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这就是中国：何谓民主
作者：张维为 出版：上海人民出版社 日期：2021-10-01 ★畅销读物《这就是中国：走向世界的中国力量》续篇，国家高端智库复旦中国研究院院长、《光明日报》中国智库十大人物张维为蕞新力作。一以贯之的娓娓道来，入脑入心，提振中国信心。 ★击破西方民主话语霸权，定 ... |
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中式烹调工艺：烹调技法训练
作者：鲁煊 文歧福 沈培奇 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-10-01 本书为高等职业院校烹饪专业教材，主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹类技法、汽烹类技法、辐射类烹调技法、特殊类烹调技法以及响应实训项目，具体如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法实训。本书内容编排模块化、项目化、一体化； ... |
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金鹅 麦克米伦世纪
作者：[美]尤里?舒利瓦茨 出版：二十一世纪出版社 日期：2015-02-01 ☆美国图画书大师尤里·舒利瓦茨全新演绎 ☆格林童话中隽永流传的经典名篇 创作过《下雪了》《宝藏》等五十多部图画书、获得过四次凯迪克大奖的美国图画书大师尤里·舒利瓦茨，总能用简洁传神的线条勾勒出人物 ... |
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职场进阶的60个原则：从职员到百人团队领导者
作者：朱明星 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 工作十余年的实践复盘，成为“专业的犯错者”，将所有犯过的错累积成经验，转化为原则。只有学会如何学习、如何处理问题，形成一套自己的体系，我们遇到问题时才不会慌张，才能胸有成竹地处理“疑难杂症”。普通院校 ... |
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什么都要洗干净（新版）
作者：[日]镰田步 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-04-01 ?用简洁生动的讲解让孩子明白“为了安全，平时一定要把东西都洗得干干净净”。 ?直击城市中的各种清洁现场，了解平时难得一见的清洁作业，增长知识。 ?帮助孩子认识到干净整洁的重要性。 ... |
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做一个能干成事的年轻干部
作者：孙志强 出版：中共中央党校出版社 日期：2023-11-01 年轻干部生逢伟大时代，是党和国家事业发展的希望，只有想干事、能干事、干成事，才会真正成为可堪大用、能担重任的栋梁之才，才能不辜负时代的期望，不辜负党和人民的重托。为切实提高年轻干部想干事、能干事、干成事的本领，帮助年轻干部弥补本领上的短板、 ... |
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沉管隧道施工技术指南
作者：安关峰编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-03-01 安关峰编*的《沉管隧道施工技术指南》结合《沉管法隧道施工与质量验收规范》GB 51201-2016，从施工准备、施工测量、干坞、管节制作、基槽开挖与回填覆盖、管节安装、接头处理、衔接段、监测和验收要求这些方面详细阐述沉管隧道施工技术，为沉 ... |
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大国医.第二季，第二届国宝级“国医大师”的祛病长寿秘诀
作者：王耀唐 出版：科学技术文献出版社 日期：2016-12-01 2014年10月30日下午，人力资源和社会保障部、国家卫生计生委和国家中医药管理局在北京人民大会堂共同举行第二届国医大师表彰大会，授予干祖望等29位中医名家国医大师荣誉称号；同时追授维医巴黑玉素甫国医大师荣誉称号。这些国医大师师古而不泥古， ... |
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甲骨文丛书·午夜北平（套装全2册）{民国奇案1937（上）、“恶土”，北平的堕落乐园（下）}
作者：保罗·法兰奇[Paul，French] 著，蓝莹 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-03-01 ★ 非常引人入胜堪称有史以来描绘两次世界大战间的中国的文学作品。 《华尔街日报》 ★ 终于来了！名副其实的悬疑元素，侦探小说般扑朔迷离的剧情风格堪与雷蒙德钱德勒比肩。 《文学评论》 ★法兰奇不仅 ... |
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知日·甲午海战，再认识
作者：茶乌龙 编 出版：长江文艺出版社 日期：2019-11-01 专门关注日本的超人气媒体品牌「知日ZHIJAPAN」第23弹《知日甲午海战，再认识》特集！ 一场战争让两国国运大转，125年前的海战里，到底发生了什么？ 一个是实践中体西用和洋务运动的大清王朝，一 ... |
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光启文景丛书·大发现四百年：一部文化冲突的历史
作者：[美]布赖恩·M.费根 乔苏婷 译者 出版：上海人民出版社 日期：2023-03-01 好望角的科伊科伊人、美洲的阿兹特克人、亚洲的日本人、南太平洋的塔希提人、塔斯马尼亚的范迪门人、美洲南端的火地岛人、加拿大东部的休伦人、北美洲西北海岸的印第安人、新西兰的毛利人——当欧洲第一次与世界其他 ... |
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