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福建省食品药品监督管理局 编著
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世界卫生组织药品标准专家委员会第48次技术报告
作者：金少鸿 宁保明 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-07-01 世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果，向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的最新科学和技术指导建议。为保证尽最大可能地利用卫生事务方面的权威信息和指导意见，世界卫生组织在全球广泛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485 
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药品GMP车间卫生管理与实践（郭永学）
作者：郭永学、马义岭 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 《药品GMP车间卫生管理与实践》全书共6章，主要内容包括：清洁的基本要求（第1章）、人员卫生（第2章）、厂房与设施的清洁与消毒（第3章）、生产系统（第4章）、物料系统（第5章）、清洁验证与空间消毒验证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴
作者：刘云国等 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 《基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴》以国家标准（GB）食品微生物检测项目为主线，结合行业标准（SN）及国际知名组织或权威机构标准，采用国际微生物检验新技术，为读者提供了食品微生物检验中常见微生物在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品掺伪鉴别检验（第四版）
作者：彭珊珊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准和有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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严复思想与中国式现代化——纪念严复诞辰170周年学术研讨会论文集
作者：福建社会科学院，福建省严复学术研究会 出版：福建人民出版社 日期：2024-07-01 2024年是近代著名翻译家、思想家、教育家严复先生诞辰170周年。严复的一系列思想和主张，对中国近现代历史的走向产生了重大的影响，并有着很强的现实意义。本书为纪念严复诞辰170周年暨“严复与中国式现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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福建省普通国省干线创建绿色公路关键技术与实践
作者：秦志清 出版：人民交通出版社 日期：2023-05-01 本书阐述了绿色公路建设背景、定义和建设意义，分析了国内外绿色公路当前的研究现状，介绍了福建省普通国省干线公路绿色发展情况;重点分析了福建省普通国省干线公路设计和施工的适宜性关键技术，并以S207 线寿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全检测实验指导（卢春霞）
作者：卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述，包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品安全快速检测技术应用解析
作者：刘海静、李涛 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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福建省志·粮食志（1988-2005）
作者：福建省地方志编纂委员会 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-10-01 本书以翔实的资料，比较科学、系统、准确地记述了1988～2005年福建省粮食流通体制改革不断深化、*终实现粮食购销市场化的历史发展进程，客观反映了福建省粮食流通工作在确保粮食安全，促进福建经济持续、健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2822
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梅林戏（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书）
作者：本书主编 吴小琴 出版：福建教育出版社 日期：2022-05-01 《福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书》以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成。丛书以谱文并茂的形式，客观、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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莆仙戏（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书）
作者：丛书主编 王州，本书主编：谢宝燊 出版：福建教育出版社 日期：2022-05-01 《福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书》以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成。丛书以谱文并茂的形式，客观、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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大腔戏（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书）
作者：叶明生 周治林 曾宪林 出版：福建教育出版社 日期：2023-06-01 非物质文化保护是一项全世界都十分关注的工程，丛书以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成，以近1500万字的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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助力制造强国——福建省工程人才培养典例
作者：于岩 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 展示特色，探求突破，服务制造强国，福建省新工科教育在行动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品辐照技术的概念、应用与成果
作者：[葡萄牙]Isabel C.F.R.Ferreira[伊莎贝 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 辐照保藏食品技术正在得到认可，它比其他加工工艺（如收获后的化学熏蒸）更有利于环境，与加热或蒸汽等热消毒灭菌技术相比，它对热敏感化合物的影响更小，更容易获得，使用成本更低。随着技术和经济可行性，以及消费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干 ... |
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福建省市政工程施工安全技术标准DBJ/T 13—97—2017
作者：福建省住房和城乡建设厅 发布 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-12-01 本标准修订的主要技术内容是：1.总则；2.术语和符号；3.安全管理；4.文明施工；5.施工用电；6.施工机械；7.道路工程；8.桥涵工程；9.市政管线工程；10.城市隧道工程；11.爆破工程；12.照 ... |
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2014年福建省民族宗教问题研讨会论文集
作者：福建省民族与宗教研究所 出版：民族出版社 日期：2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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水乳大地（著·名作家范稳经典代表作“大地三部曲”之一，俯瞰大地，守护灵魂的赞美诗。）
作者：范稳 著 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2023-09-01 《水乳大地》是著·名作家范稳长篇小说代表作“大地三部曲”之一。 小说以西藏东部边缘地区一个世纪以来的风云变化为背景，从上个世纪初到世纪末，从外国传教士到藏传佛教的活佛、纳西东巴，从土司到土匪……讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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转基因食品政策与法律规制域外实践
作者：胡加祥 出版：法律出版社 日期：2023-05-01 转基因食品规制是一个跨学科的研究课题。本书在梳理和介绍世界各国及欧盟立法框架的基础上，从管理机构和市场准入等角度研究转基因生物与转基因食品在这些国家和地区受管制的程度与区别，用相关案例进一步分析不同司 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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人间失格精装全译本无删减典藏版太宰治著现代文学日本当代经典小说
作者：[日]太宰治著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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