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荻原博子
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酒类生产技术丛书--黄酒酿造生产技术
作者：曹笑皇、韩聪颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《黄酒酿造生产技术》，从原料、制曲到发酵，再到酒糟处理、包装和贮存，涉及的生产技术列有详细的参数表格和工艺图方便读者阅读查找。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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深入浅出密码学
作者：戴维·王[David Wong] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书由资深的密码学大咖David Wong编写，由专业研究密码学的博士和硕士团队翻译完成。原汁原味地还原了书中关于密码学深入浅出的讲解，通过插画和简明易懂的描述，将密码学相关的知识点和实践技巧讲得通透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 695
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中国山葡萄种质资源
作者：艾军 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-10-01 《中国山葡萄种质资源》一书列入“十四五”时期国家出版物出版专项规划项目。由山葡萄种质资源专家编写。本书系统介绍了山葡萄的形态特征特性、山葡萄种质资源的遗传多样（枝蔓、芽、叶片、花、果实、抗逆性的遗传多样性）、山葡萄种质资源的保存方法（原生境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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月海与游梦人：日本幻想文学杰作集
作者：夏目漱石、太宰治等 著，王子豪 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-01-01 上承王朝物语，下至昭和战后，跨越日本千年，囊括历世文豪经典绮谭 一頁·日本幻想文学大系开幕篇！ 《月海与游梦人》共收录24篇恢诡谲怪之名作，以年代划分，始自神代纪事、王朝物语、怪谈草纸，终至昭和战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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农药学实验技术（骆焱平）
作者：骆焱平、李俊凯 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 1.本教材涵盖了从农药原药制备到农药产品开发的所有实验内容，共包含86个实验。将农药制备、加工、残留分析、毒性、生物测定、田间药效等内容融为一体，具有实用性强、涵盖面广的特点。使学生对农药学科相关实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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约翰 赫尔CFA和FRM备考参考书（风险管理与金融机构 期权、期货及其他衍生产品套装2册）
作者：约翰·赫尔 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 《期权、期货及其他衍生产品（原书第11版）》 本书从第 1 版到第 11 版，横跨超过 30 年，在此期间，伴随本书成长的读者早已成为业界翘楚，但案头这本“华尔街人手一册的衍生产品投资宝典”，却是他们一直醉心追逐的经典！ 新版增加的主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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全球金融领域经典教材（公司理财 投资学 期权、期货及其他衍生产品）
作者：赫尔等 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 《期权、期货及其他衍生产品（原书第11版）》 本书从第 1 版到第 11 版，横跨超过 30 年，在此期间，伴随本书成长的读者早已成为业界翘楚，但案头这本“华尔街人手一册的衍生产品投资宝典”，却是他们一直醉心追逐的经典！ 新版增加的主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2593
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因果推断套装 套装共2册
作者：[美]朱迪亚·珀尔 罗锐 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 《因果论：模型、推理和推断（原书第2版）》 本书全面阐述了现代因果关系分析，展示了因果关系如何从一个模糊的概念发展成为一套数学理论，并广泛用于统计学、人工智能、经济学、哲学、认知科学、卫生科学和社会学等领域。本书提出了一个全面的因果关系理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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C++20编程技巧+设计模式+代码整洁（套装共3册）
作者：J.伯顿·布朗宁， 德米特里·内斯特鲁克等 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 《C++20代码整洁之道：可持续软件开发模式实践（原书第2版）》 本书全面更新至C++20，介绍如何使用现代C++编写可维护、可扩展和可持久的软件。对于每一个对编写整洁的C++代码感兴趣的开发人员、软件架构师或团队领导来说，这本书都是必需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2013
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高级微生物学（第二版）
作者：何培新，魏涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书共分为十三章，系统讲述了微生物的主要类群、生命活动规律和应用领域。第1章为绪论；第二章至第四章具体讲述了原核生物（细菌）、真核微生物（酵母菌、霉菌和蕈菌）以及无细胞结构生物（病毒）的主要类群和研究热点；第五章至第八章着重介绍了微生物的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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焙烤食品加工技术
作者：于海杰 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-09-01 于海杰主编的《焙烤食品加工技术(高职高专教育十二五规划建设教材)》主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包生产工艺、饼干加工工艺、蛋糕及裱花蛋糕加工工艺、加工工艺、中式糕点生产工艺、西式糕点生产工艺、蛋类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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数控技术及应用指南
作者：［德］汉斯·B.基夫 赫尔穆特·A.罗斯基瓦尔 卡斯滕·施瓦 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书译自原书第31版，首先介绍了数控技术的发展历史，从使用者的角度对数控系统的组成及功能进行了详细的介绍，特别是结合丰富的实例图解，使读者更加容易理解机床加工过程的逻辑控制、加工轨迹的运动控制原理和技术，从而对数控机床有更加深入、清晰的认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1781
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浓香型白酒工艺学
作者：李大和 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 《浓香型白酒工艺学》是由我国著名酿酒专家李大和教授级高级工程师任主编，策划各章节并审核、统稿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 672
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《信访工作条例》实务问答与规范集成
作者：盈科律师事务所 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书由以下三部分组成:前言、110个信访问题的具体问答和附录。其中，附录包括三个方面内容:第一，国家信访局负责人就《信访工作条例》答记者问；第二，与该110个问题关联度较高的法律、政策规定:第三，原《信访条例》与《信访工作条例》条文对照表。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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走进历史的陈忠实
作者：邢小利 出版：陕西人民出版社 日期：2024-04-01 陈忠实研究专家、《陈忠实传》《陈忠实年谱》作者邢小利厚积薄发，揭秘陈忠实生前身后诸多细节。 文学大师陈忠实被誉为当代文坛的一棵参天大树、一座令人敬畏的文学高峰，他在长达半个多世纪的文学创作生涯中，创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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约翰·赫尔《期权、期货及其他衍生产品》《 风险管理与金融机构》CFA和FRM备考参考书（套装共2册）
作者：约翰·赫尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《期权、期货及其他衍生产品（原书第11版）》 本书建立了实务和理论的桥梁，并且尽量少采用数学知识，提供了大量业界事例，主要讲述了期货市场的运作机制、期货的对冲策略、远期及期货价格的确定、期权市场的运作过程、雇员股票期权的性质、期权交易策略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1550
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程序员经典（套装共2册）
作者：Randal E. Bryant，David R. O’Ha 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《深入理解计算机系统（原书第3版）》 和第2版相比，本版内容上最大的变化是，从以IA32和x86-64为基础转变为完全以x86-64为基础。主要更新如下： 基于x86-64，大量地重写代码，首次介绍对处理浮点数据的程序的机器级支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1388
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因果推断（套装共2册）
作者：[美]朱迪亚·珀尔 罗锐 著 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《因果论：模型、推理和推断（原书第2版）》 本书全面阐述了现代因果关系分析，展示了因果关系如何从一个模糊的概念发展成为一套数学理论，并广泛用于统计学、人工智能、经济学、哲学、认知科学、卫生科学和社会学等领域。本书提出了一个全面的因果关系理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1550
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江苏滨海盐碱地改良与种植实践
作者：江苏方洋集团有限公司 等 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 在城市发展建设中，城市绿化一直是其中重要的组成部分，绿化建设不仅可以有效改善城市整体生态环境，还可以较好提升城市景观水平。在我国一些沿海滩涂地区，由于受土壤盐碱化程度高、地下水位高等因素影响，原滩涂区域除生长碱蓬、芦苇、柽柳等耐盐碱植物外， ... |
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我真的好喜欢你啊
作者：鹿原等 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-04-01 你可能刚刚失恋，窝在沙发上，不吃不喝，眼泪混着睫毛膏糊了一脸； 你可能刚刚遇到一个心仪的人，却不知道该如何开口，抓耳挠腮，苦思不得； 你可能刚刚和女朋友吵了一架，生气、不甘、又有点小后悔，连打几把 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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