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家常菜谱
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自酿啤酒完全指南
作者：宋培弘 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年之功的倾情力作，不仅能为自酿新手打开新世界的大门，对于自酿的专家开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634 
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铸铁锅煮出好味道
作者：张若珈[Roka] 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 一只厚实的铸铁锅，是烹饪美食的理想厨具，而变化的造型、多彩的色泽，让料理更添诱惑与吸引力，绝佳的锁水性、蓄热性及气密性，对任何料理形式都能应付自如。不仅能轻松保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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日常便当
作者：梅村月 著 出版：江西人民出版社 日期：2017-12-01 身为一名专职的家庭主妇，梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当，在这一看似单调重复的作业中，她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致，努力将平凡的家事升华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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风味烧烤1688例
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 烧烤是吃货美食餐桌上不可缺少的一角，无论是作为正餐还是宵夜，或是想在周末的闲暇时间烤制一份精致的菜肴，本书都能助你轻松完成。从烧烤工具、食材、酱料与腌料的选择到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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料理摆盘事典（套装共3册）
作者：La Vie 编辑部 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-10-01 《超详解实用料理摆盘大全》 从观念、技法到食器应用； 掌握布局原则、食器应用特色分析、图解摆盘美学思考； 25位名厨亲自示范，详解200道摆盘样式，65种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2280
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码上家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 作为20-35岁的年轻人群，他们爱好美食，懂得时尚，习惯使用智能产品，有使用手机上网的习惯，并且学习烹饪属于自己的各种美味，也能接受图书与视频相结合的图书模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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零起点家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 《零起点家常菜》按照冷菜、热菜、汤羹、主食、饮品、烘焙等六个方面全面介绍了各种简易的家常菜，所选菜肴都是大家耳熟能详、百姓餐桌上*常出现的菜例，选用简单的方法， ... |
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好吃易做家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 不论你是初入厨房的生手，还是经验丰富的老手，都能从中取得好吃、营养、易做的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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就酱凉拌菜
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 12款酱汁，酸、辣、甜、麻，应有尽有！ 88道爽口凉拌菜，好酱汁调出的好味道！ 学做经典凉拌酱汁，搞定所有凉拌菜！ ... |
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一日一菜
作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 《一日一菜》 文怡新作，一本指导您家每日餐桌的图书。 以2018年日历的形式，顺应二十四节气养生菜品，精选出每日菜品，让您不再为每天吃什么烦恼。 特别赠送 ... |
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一人餐 一个人也要食全食美
作者：日本主妇之友社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-11-01 一个人生活的真实画面①：工作很紧张，每天都加班到家已精疲力尽，完全没有力气做饭； 一个人生活的真实画面②：因为食材总被浪费，所以干脆不做饭，只吃便利店的便当； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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日日款待帖
作者：[日]高桥良枝 译者：吴绣绣 出版：湖南美术出版社 日期：2017-09-01 *日本人气生活美学杂志《日日》创刊10年美味合辑 在日本与台湾广受喜爱的《日日》，以料理、器物与旅行为主，为读者带去诸多美好生活态度，《日日款待帖》作为创刊1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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慢生活，早午餐
作者：席正园 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 《慢生活，早午餐》只有下午茶？没有Brunch的周末也是不完美的呢！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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四季炖煲滋补汤
作者：郭晓晨 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 天人相应，身心共养是中国传统的养生智慧。 无论外在饮食还是内在情绪，都要顺应四季的变化。 本书根据食材生长季节和中医养生理念，并结合不同人群的不同体质，提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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铸铁珐琅锅的花样美食料理
作者：[日]主妇之友社 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 STEP BY STEP 的料理步骤说明， 让厨艺新手也能悠闲地端出拿手绝活料理。 平凡小日子，守护家人健康的美食！ 美好小聚餐，打造一桌华丽的飨宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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盘饰技艺/175款盘饰造型，157个经典案例，展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 编辑推荐： 中国饮食文化源远流长，既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等，又注重菜品的外形，有棱有角、整齐划一、栩栩如生等，特别是注重整体的造型特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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食盐02：无辣不欢
作者：任芸丽 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 ★《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK ★中国人大爱的辣味体验内含90道热辣美味 ★食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐， ... |
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厨房越小，做饭越好
作者：后藤由纪子 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 在居住空间拮据的当下，小厨房是大部分家庭和个人普遍面临的问题。因为厨房小，主妇、煮男们会讨厌甚至拒绝下厨，把做饭当成了生活中*不能让人愉悦的事。本书切合实际，如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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居酒屋肉料理全书
作者：日本旭屋出版 编，钟芸芳 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-11-01 ★书中精选了日本东京、大阪*受欢迎的19家料理店的人气口碑菜品。 ★128道令人垂涎欲滴的美味荤菜，大人小孩都很喜欢。 ★做一手好菜，帮女生俘获男神，帮男生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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