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中国烹饪概论
作者:薛计勇,施忠贤,蔡奡 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材, ... |
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中国对欧洲园林建筑的影响
作者:埃莉诺·凡·埃德伯格[Eleanor Von Erdberg 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-05-01 1.学术价值高,图片资料珍贵。2.与之前的选题《中国园林的理念:西方的视野1300–1860》作为一个系列出版。3.埃德伯格在德国、日本、中国、美国度过了漫长而冒险的一生,见证了艺术、园林、建筑的各个 ... |
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大气污染治理的中国策略
作者:徐袁 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《大气污染治理的中国策略》系统分析中国在过去二十多年中解决空气污染的复杂问题过程中遇到的问题及解决的途径, 阐述空气污染治理的中国策略。 ... |
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中国古文书学综论
作者:黄正建 著 出版:中西书局 日期:2024-08-01 ★中国古文书学研究指南 ★唐代文书学研究范式 ★从古文书学角度研究敦煌吐鲁番文书 ... |
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中国艺术品市场发展研究
作者:周峰 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《中国艺术品市场发展研究》立足中国艺术品市场的发展现状,结合艺术品的特殊属性,从产业经济学、文化社会学、艺术传播学等不同视角探讨艺术品鉴定体系建设及产业发展的相关问题。主要内容有:艺术品市场发展现状及问题、艺术品价值评估体系建构策略、“互联 ... |
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中国历代治边思想研究
作者:李大龙 主编 刘清涛 副主编 出版:华夏出版社 日期:2022-01-01 本书是有关治边思想研究的论文集,汇集了从先秦到明清历代关于治边思想的研究文章,作者都是边疆研究的专业学者,通过他们的梳理和研究,可以加深关于中国古代统一多民族国家和中华民族共同体形成历程的认识,为当今 ... |
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社交媒体与“健康中国”
作者:赵高辉 著 出版:上海人民出版社 日期:2022-12-01 《社交媒体与“健康中国”》在“健康中国”建设的大背景下构建了社交媒体传播与医疗健康各个利益要素之间的关系框架和互动模式:在“患者”层面,研究社交媒体作用于患者健康行为介入、在线社会支持群体构建、健康素养提升的路径和方式;在“医生医疗行业”层 ... |
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中国银耳产业发展蓝皮书
作者:孙淑静 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-05-01 银耳是我国特色食用菌品种之一,因其口感滑润,味道清香,深受消费者青睐。在新时代大健康需求下,中国银耳产业蓬勃发展,产量已居世界 位。在古田县委县 的支持下,福建农林大学组织国内银耳领域专家、学者、主管部门及相关产业人员开展《中国银耳产业发展 ... |
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中国现代化企业崛起之路
作者:俞恒 出版:企业管理出版社 日期:2024-01-01 本书作者俞恒年近百岁,牵挂中国现代化企业的发展和壮大。全面建成社会主义现代化强国需要千千万万家现代化企业,离不开中国人民的努力和奋斗 ... |
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中国网络电影产业研究
作者:司若,黄莺著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 本书在细致梳理中国网络电影发展背景与阶段特征的基础上,深入分析了视频平台的分账制度与营销模式,并通过对创作主体的深度访谈,详细描绘中国网络电影IP开发与发行营销的行业现状,进而对网络电影不同内容类型与案例进行多角度剖析,并详细分析了网络电影 ... |
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中国经济哲学年鉴(2021)
作者:张雄,卜祥记 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-09-01 《中国经济哲学年鉴》是一本对国内经济哲学研究状况进行总结性呈现的编著。《中国经济哲学年鉴》2021侧重于2020年来国内经济哲学研究取得的成果。 ... |
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如山如河——中国劳动宪法
作者:阎天 出版:北京大学出版社 日期:2022-01-01 学术方面的价值:之前的劳动法基础理论还是比较薄弱的,通过作者的论述,可以看到每个基本问题的来龙去脉,而且通过体系解释,发现分散条文背后的一致逻辑,条文之间的关联更突显出来。 实践方面的价值:劳动宪法 ... |
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中国少儿科幻史话(1949-2021)
作者:本书编委会 著 董仁威 编 出版:成都时代出版社 日期:2023-09-01 《中国少儿科幻史话(1949—2021)》是世界范围内第一部全面、细致讲解中国少儿科幻发展史的专著。本书第一卷以事件为经,以人物为纬,勾勒了中国少儿科幻发展的历史脉络;第二卷收录了数篇研究文章,展示了中国科幻人的世界观和部分思辨成果;第三卷 ... |
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中国法律史入门笔记(第二版)
作者:王沛 主编 出版:法律出版社 日期:2023-06-01 本书是根据2018年公布的《普通高等学校本科专业教学质量国家标准》,为法学专业核心课程“中国法律史”教学而撰写的教材著作。“中国法律史”是有机融合“中国法制史”“中国法律思想史”“中西法律史比较”等内容后出现的新课程,本教材在编纂过程中,力 ... |
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优秀传统文化与当代中国公共政策
作者:黄晓洪 出版:光明日报出版社 日期:2023-10-01 中国当代公共政策和国家治理体系不是凭空产生的,而是在中国的文化土壤中生长出来的,它具有深厚的历史底蕴和传统根基。新中国监察公共政策深受传统“监察”思想影响;当代中国政治协商公共政策深受传统“谏议”思想影响;当代中国“基层民主自治”公共政策深 ... |
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2022中国金融发展报告
作者:朱新蓉 等主编 出版:中国金融出版社 日期:2023-11-01 《中国金融发展报告》曾入选JYB哲学社会科学发展系列报告。本报告作为中南财经政法大学金融学院和协同创新中心研究团队的标志性成果,长期坚持立足中国国情,以现实问题为导向,紧密联系中国金融改革开放实践,深入研究当前中国金融领域的重大问题,对于跟 ... |
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中国政治发展进程.2022年
作者:上海社会科学院政治与公共管理研究所 著 出版:时事出版社 日期:2024-02-01 2021年中国处于“两个一百年”交汇的历史时刻,中国发展的内外环境面临复杂而深刻的变化,中国政治建设在多方面深入推进:围绕以高水平政治促进高质量发展,中国政治经济实践中谱写出中国特色社会主义政治经济学;中国社会建设进入一个更加注重公平、更加 ... |
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互联网对中国旅游业的影响研究
作者:王欠欠 著 出版:经济管理出版社 日期:2024-04-01 基于互联网经济已经成为新的经济形态、中国旅游业发展增速放缓、中国旅游业发展进入高质量发展新阶段的新环境,本书提出互联网与双边旅游贸易同步增长有怎样的内在联系、互联网如何影响GVC视角下中国旅游贸易的发展、互联网在中国旅游业技术进步中扮演何种 ... |
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中国劳动法治模式研究
作者:隋一卓著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 本书将劳动法的历史追溯到法律开始调整劳动现象之时,进行了一场跨越三千年时空的中西劳动法模式对比,以此探讨中国劳动法治模式的演进与生成,进而研究中国劳动法治模式的构造与机理,分析中国劳动法治模式的冲突及其消解,最后对其进行反思、批判与超越。对 ... |
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中国汉传佛教礼仪(增订版)
作者:圣凯 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 《中国汉传佛教礼仪》介绍了中国汉传佛教的忏法、汉传佛教寺院的日常行事、汉族僧服的演变、中国汉传佛教的法器、中国汉传佛教徒的日常生活礼仪等内容。 本书曾作为各大佛学院、佛教文化研究所的教材,广受好评。 ... |
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