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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
作者：孙杰 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法，囊括139种蛋糕技法，同时，还从制作蛋糕的基础知识出发，对蛋糕的定义、种类，制作蛋糕常用的原料、工具、制作过程等方面都进行了详细的介绍。本书全面系统地讲述了蛋糕制作的基础技法要领和案例的操作方法，文字简 ... |
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何占豪少儿小提琴曲精选 扫码赠送配套视频 何占豪编著小提琴轻松入门 上海音乐出版社
作者：何占豪，王佳靖 出版：上海音乐出版社 日期：2020-01-01 ... |
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小提琴常用技巧性乐曲演奏指导 经典系列重磅升级 文谱结合 实用宝典 蒋雄达编著 上海音乐出版社
作者：蒋雄达 出版：上海音乐出版社 日期：2020-03-01 《小提琴常用技巧性乐曲演奏指导》属于小提琴考级必备。图文谱并茂，对于普及小提琴教育具有长远意义。与同系列的前三本相比，更具有技巧辅导的意义，满足了广大青少年学琴者的迫切需求。小提琴技巧性乐曲（俗称炫技曲）一直是广大青少年习琴者和社会爱乐者望而却步的内容。这些作品由于复杂的结构，高难的技巧，多半限于专 ... |
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中医经典背诵手册（“中医经典背诵大赛”必考内容，“十三五”规划教材《推拿学》主编刘明军编著）
作者：刘明军，张欣 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 针灸推拿学专业学生，需要有牢固的中医学相关理论基础，熟悉、掌握中医经典内容，有助于将来在从业过程中能够更好地发挥临床技能，《针灸推拿学经典背诵手册》一书，汇集了针灸推拿学及中医内科学经典理论知识，能满足中医药院校针灸推拿学专业本、专科学生的学习需求，具有内容丰富、表述精炼、言简意赅、实用性强的特点。 ... |
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竹笛精品课程新编 重奏曲 第二册 扫码赠送配套音频 詹永明编著 上海音乐出版社
作者：詹永明 出版：上海音乐出版社 日期：2020-05-01 ... |
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潮汕筝弦古曲集 扫码赠送配套音频 王培瑜订谱 陆晶编著 上海音乐出版社
作者：王培瑜 出版：上海音乐出版社 日期：2020-07-01 潮州筝派作为中国重要传统筝派之一，历史悠久、文化底蕴深厚，二四谱作为潮州地区特有的记谱法正面临着失传。作者陆晶通过多次走访当地专家学者获得许多宝贵资料，其中，王培瑜先生作为潮乐难得一位承上启下的中坚力量有着丰富的资源，集作曲、演奏（古筝、胡琴）、理论于一身。本教材主要包括47首精选的王培瑜先生的演奏 ... |
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流行风格演唱入门指南 扫码赠送配套视频 扫码教学版 曼达编著 上海音乐出版社
作者：曼达 出版：上海音乐出版社 日期：2020-08-01 1. 流行风格一网打尽（爵士、摇滚、雷鬼、放克、中国风、抒情） 回眸流行音乐各风格发展之路 学唱流行音乐各风格代表之作 模仿流行音乐各风格妆发造型 2. 教学体系逻辑清晰 起源与发展 代表 ... |
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新编世界儿童钢琴曲选 新版扫码可付费选购配套音频 原无声版 华理宁编著 儿童钢琴入门
作者：华理宁 出版：上海音乐出版社 日期：2000-04-01 《故乡的亲人》《意大利歌曲》《珍珠音阶》《乳脂糖》《小奏鸣曲》《永远快乐》《溜冰者》《春》《快乐的农夫》《小步舞曲》《小小圆舞曲》《土耳其进行曲》《新编世界儿童钢琴曲选》选编了由世界著名作曲家及钢琴家谱写的儿童钢琴曲88首，每首曲调活泼流畅，极适合儿童作为钢琴的练习曲使用。 ... |
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乐理初级教程 刘安娜编著 （适用于歌舞专业）扫码附赠测试答案 上海市舞蹈学校校本教材系列丛书
作者：刘安娜 著 出版：上海音乐出版社 日期：2020-11-01 ... |
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少年儿童钢琴启蒙教程 第9分册 车尔尼练习曲op.599 扫码赠送配套音视频 赵晓生编著
作者：赵晓生 出版：上海音乐出版社 日期：2021-01-01 本套丛书为赵晓生教授对于“钢琴入门”的新思索，在音乐学习“识符、识键、识指、识理、识音”这“五识并举”中，将“识音”放在首位。通过开发耳朵，体验并感知乐音。作者选取了各类热销钢琴教材中的部分乐曲，将其改写为四手联弹或双钢琴作品。与以往“配伴奏”的方式不同，本套教程在和声及音乐织体的编配上拓展了音乐层 ... |
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少年儿童钢琴启蒙教程 第8分册 车尔尼练习曲op139，261 扫码赠送配套音视频 赵晓生编著
作者：赵晓生 出版：上海音乐出版社 日期：2021-01-01 本套丛书为赵晓生教授对于“钢琴入门”的新思索，在音乐学习“识符、识键、识指、识理、识音”这“五识并举”中，将“识音”放在首位。通过开发耳朵，体验并感知乐音。作者选取了各类热销钢琴教材中的部分乐曲，将其改写为四手联弹或双钢琴作品。与以往“配伴奏”的方式不同，本套教程在和声及音乐织体的编配上拓展了音乐层 ... |
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少年儿童钢琴启蒙教程 第10分册 车尔尼练习曲op.849,299 扫码赠送配套音视频 赵晓生编著
作者：赵晓生 出版：上海音乐出版社 日期：2021-01-01 本套丛书为赵晓生教授对于“钢琴入门”的新思索，在音乐学习“识符、识键、识指、识理、识音”这“五识并举”中，将“识音”放在首位。通过开发耳朵，体验并感知乐音。作者选取了各类热销钢琴教材中的部分乐曲，将其改写为四手联弹或双钢琴作品。与以往“配伴奏”的方式不同，本套教程在和声及音乐织体的编配上拓展了音乐层 ... |
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庄子集解（子海精华编 / 王承略 聶濟冬 主编）（战国）庄周 著，（清）王先谦 撰，宁宇 校点
作者：[战国]庄周 著，[清]王先谦 撰，宁宇 校点 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 《子海精華編》出版説明 子海，即子書淵海的簡稱。《子海》整理與研究課題係國家社科基金重大委托項目、山東省社科規劃重大委托項目。該課題分《珍本編》、《精華編》、《研究編》、《翻譯編》四個版塊，力圖把子 ... |
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中国古典文学读本典藏（第一辑）（套装共17册）
作者：宁希元 宁恢等 出版：人民文学出版社 日期：2021-08-01 “中国古典文学读本丛书典藏”总体介绍 “中国古典文学读本丛书”是普通读者阅读古典文学的入门书和基础书。她由人民文学出版社出版，历史超过60年。这套丛书旨在把中国古典文学中的经典作家作品呈献给普通读者，为读者提供一个了解、品鉴古典文学可靠版本。这套丛书以中国历代文学经典名著、诗文名家作品为对象 ... |
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烹饪基本功
作者：宁丰钧，宁丰贤 编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程，是中式烹调、中西式面点课程的基础。通过基本功一体化教学，学生在烹调、面点基本功学习与训练的过程中，理论与实训同步进行，相辅相成，每次学习完一个项目，就能使烹饪技艺进一步提高。 《烹饪基本功》遵循科学性、实用性、先进性、规范性、以人为本的原则，在编 ... |
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胡萝卜幼儿园郊游日
作者：芹子 文，宁涵童 宁小萌 图 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-10-01 一部启发孩子想象力与创造力的典范绘本。 一个关于不愿意上幼儿园的爆笑故事. 妹妹画兔子、哥哥画校车，妈妈做导演……一部磨炼亲子合作力的爆笑绘本。 校车被大怪兽劫持，要开往恶魔谷，兔子们该怎么办呢？ ... |
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《贵州苹果》团体标准体系
作者：贵州威宁彝族回族苗族自治县果业发展中心 出版：知识产权出版社 日期：2021-09-01 本书收集、整理与分析了大量有关地理标志保护的案例，选取了具有典型代表性的一些个案来进行实证研究并加以分析。主要资料来源有：全国团体标准信息化平台发布的贵州苹果标准体系为依据；原国家质检总局、国家农业部 ... |
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花开锦年
作者：宁芷祺 著 出版：山东画报出版社 日期：2016-11-01 一株兰草的真实故事，一个大家族的兴衰荣辱，一段岁月静好的民国爱情。 ... |
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七言笔记书：谢谢你与我年少相知（套装5册）
作者：宁待,夏林溪,万诗语 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-12 每一场遇见都不应该被潦草对待，每一场告别都需要一个仪式。如果时间终有一天会埋藏所有记忆，唯愿我们是彼此记忆里，无法割舍的长存。 七言笔记书，每篇用七段戳心文字诉说爱情与友情，陪你走过每一段不复重来的 ... |
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混凝土动态力学特性研究
作者：宁英杰，夏新华，陈徐东，白丽辉 出版：人民交通出版社 日期：2022-11-01 地震、爆炸、车船撞击等冲击动载作用下，混凝土材料与结构的动力学性能、失效模式以及破坏机理等问题，一直是混凝土结构安全评价的重点和难点之一。混凝土本身的安全直接影响混凝土构件的安全和耐久性。本书依托桥梁立柱、盖梁、防撞护栏和梁板等混凝土构件，通过理论分析、试验研究以及数值模拟相结合的方法，基于大量动态 ... |
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