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中国好味道：外婆做菜为啥好吃：家常菜秘诀一点通
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-01-01 外婆做菜格外好吃，外婆那里总有很多很多我们闻所未闻的烹调妙招，让我们羡慕不已。本书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇和水产篇五个部分，搜索整理了102个妙招，涉及烹饪前处理和烹饪时调味，让您爱上厨房，变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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多功能家常菜谱
作者：饮食生活编委会 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 本书根据现代人的饮食习惯和需求，从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴，均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜。 具有以下几大特色： 1.第一本多功能组合菜谱。5位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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《豆腐的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《豆腐的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎千种菜式！玉竹烧豆腐、豆腐焖泥鳅、千层豆腐……从此你将学会豆腐的100种做法！还将了解100则营养知识！100个贴心提示！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《蔬菜的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《蔬菜的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式！手撕包菜、鱼香菠菜、糖醋白菜卷……从此你将学会蔬菜的100种做法！还将了解：100则营养知识！100个贴心提示！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《考生营养食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《考生营养食谱》针对青少年考生在考试这一特殊时期的生理和心理特点，系统地介绍了考生营养食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了应考期间考生吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《秋季营养食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 《秋季营养食谱》根据秋季的特点，精选了九十道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，诖你吃得美味，吃出健康。《秋季营养食谱》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是秋季食物调养的有益参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《冬季营养食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 时有早中晚，季有春与秋，合理适时食，身健体安康！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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美味厨娘系列 学做湘菜
作者：王巍 编 出版：湖南科技出版社 日期：2011-10-01 《美味厨娘系列：学做湘菜》精选了224例经典湘菜，让你感受最纯正的湖湘滋味。 书中菜肴的分类，按可口素菜、美味畜肉、鲜美水产、营养禽蛋和点心主食五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的主料、辅料、制作方法等作了详细的介绍和展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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鱼虾蟹贝100种做法
作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2011-06-01 《大众美食馆·堂中宝口袋菜谱：鱼虾蟹贝100种做法》印刷精美、装帧精良，由18部分组成。主要内容有鱼类、鲤鱼炖冬瓜、拌菜生鱼、白汁鲤鱼、木瓜煲鲫鱼、鲫鱼炖豆腐、淮山百合鲫鱼汤、榨菜鱼片汤、草菇鱼头汤、豉椒蒸草鱼、人参鳜鱼、火腿鱼片汤、龙舟鳜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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米粉的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100种美味米粉，100道特色食谱 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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腊味的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致腊味，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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梁剑铭青花水墨画
作者：梁剑铭 出版：古吴轩出版社 日期：2013-10-01 《梁剑铭青花水墨画》收录了被誉为“青花写意”画家梁剑铭先生的艺术作品105幅。从绘画表现上看，梁剑铭的青花水墨作品，既有明清民间青花瓷绘的风采和神韵，又有自身对其表现对象的深层理解和把握。看他的青花水墨作品，不仅联想到著名画家关良、高马得的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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新编家常小炒名厨指导版（新版）
作者：陈绪荣 出版：重庆出版社 日期：2009-03-01 精选800例经典炒菜 炒菜最大的魅力在于可选食材多，几乎所有的天然食材都可以用来炒着吃，再加工食材也大部分都可以炒食；炒菜另一个魅力是能在短时间内出锅，食材处理好之后，炒菜的过程从几分钟到十几分钟不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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湖湘当代名医医案精华（第一辑）—孙广生医案精华
作者：廖怀章,孙燕,刘绪银 出版：人民卫生出版社 日期：2014-02-01 孙广生主任医师是孙氏骨伤流派第三代代表性传人。湖南省名老中医。廖怀章、孙燕、刘绪银主编的《孙广生医案精华》收集其医案110则，基本覆盖骨伤各种病症的治疗经验，体现形神并重、理筋正骨、整体调治、健脾和胃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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一片冷香惟有梦--品读纳兰词
作者：张觅 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2014-04-01 《最治愈心灵的古诗词·一片冷香惟有梦:品读纳兰词》主要讲述了，纳兰容若，清初第一词人。他惊才绝艳，却惊鸿一瞥，匆匆而逝，他留给人们的是那些一拥有极致美的词，直达人心灵深处。品纳兰词，品生活茶藦花开。《最治愈心灵的古诗词·一片冷香惟有梦:品读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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吃透你了，武汉（美食侦探带你吃遍、吃透全中国！热干面、豆皮，武汉的美食很亲民,足以满足饕餮食客的所有
作者：MR.Q 著 出版：HarperCollins UK 日期：2014-04-01 美食侦探带你吃遍、吃透全中国！--武汉卷：热干面、鸭脖子、豆皮……武汉的美食很亲民，却也不乏高大上的酒楼，足以满足饕餮食客的所有需求。从武昌到汉口、汉阳，开启你的武汉之旅吧，赏美景，品美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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80后男人的厨房：妈咪食谱（100道妈咪宝宝人气菜谱！新浪博客点击率高达4000万！）
作者：孔瑶 出版：北方文艺出版社 日期：2014-08-01 1. 这是一本80后男人送给妈咪和宝宝的菜谱。 2. “80后男人的厨房”新浪博客点击率高达4000万！ 3. 100道美味家常菜，附美食知识和健康知识。9篇精彩博文，为新手爸妈传授育儿经。 4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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吃的相宜相克大字大全（汉竹）：最全最周到的饮食宜忌，1000多种黄金法则，给父母的300道美味祛病佳
作者：石晶明 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-09-01 版式清晰，字号大。通书采用14号大字体，老人即使摘掉老花镜，照样也能看得清！字大图多，光看图就能懂得各种搭配知识。用绿钩红叉表示宜忌，清晰明了。 书中囊括1000多组搭配宜忌，300道美味佳肴，2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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主食耍花样 ： 超人气主食分步图解
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书收录了常见的大众化主食，内容涵盖馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥、粽子、米粉、米线、河粉、年糕、窝头、汤圆、寿司、点心等类，对涉及到的经典主食品种除了详细介绍了用料和具体制法外，对需要掌握的有关知识和技艺也做了具体说明， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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学做家常菜分步看图入门
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书收录了多款经典家常菜，按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类，每款菜肴都有详细的做法说明和相应的图片展示，是居家烹饪必备的做饭好帮手。另外，本书配以贴心的私房秘籍，提醒读者在烹饪菜肴的过程中需要重点注意的问题，以更好的制作菜 ... |
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