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跟法国葡萄酒大师学品酒(精装全彩!法国最权威的葡萄酒大师,享誉世界的品酒专家,献给葡萄酒爱好者的精品
作者:[法]贝塔纳 出版:化学工业出版社 日期:2013-03-01 《跟法国葡萄酒大师学品酒》是法国著名品酒大师结合多年的品酒经验,悉心之作。读此书,就仿佛两位大师正坐在您的面前,和您一边 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735 |
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大武汉美食指南2013
作者:张丽娜 出版:武汉出版社 日期:2012-12-01 为了方便您迅速地查找,我们把武汉主城区分为汉口、汉阳、武昌、青山四大片区,共34个区间,每个区间对应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 |
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非常粥全
作者:关山 出版:农村读物出版社 日期:2013-03-01 粥是一种制作简便而营养颇丰日常食物,在我国,粥已有数千年的历史,制粥的方法日益完善,制粥的食材日益丰富。 本书汇集的多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 175 |
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蛋糕花样创意1000例(蛋糕、饼干、纸杯蛋糕,最新、最时尚的蛋糕装饰创意全搜罗,尽在《蛋糕花样创意1
作者:[美]萨拉莫尼 出版:中国纺织出版社 日期:2013-01-01 《蛋糕装饰创意1000例》,带您走进蛋糕装饰的缤纷世界!本书收集了1000款来自世界各地的、富有创意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 818 |
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中国名菜制作技艺
作者:朱水根 出版:上海交通大学出版社 日期:2012-11-01 朱水根主编的《中国名菜制作技艺》建设的指导思想是通过名菜原料选择技术、烹饪工艺技术、调味技术的研究分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 399 |
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莫文蔚美丽瘦身汤谱(莫文蔚的美丽秘诀,名门传承并改良道家养生汤谱50余道。帮助你喝出健康肌肤、窈窕身
作者:莫爸爸 出版:化学工业出版社 日期:2013-04-01 汤水,健康之源,美丽之源。 世代相传的莫家嫁妆汤谱,犹如看家的守护神。 现在莫爸爸 莫妈妈将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 |
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哇家米线
作者:陈宝贵 出版:云南人民出版社 日期:2013-01-01 陈宝贵主编的《哇家米线》是一本很有趣的书。从大处论,说的是美食文化。从小处讲,说的是云南玉溪一种叫米 ... |
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面点工艺
作者:张松 出版:西南交通大学出版社 日期:2013-02-01 “面点工艺”是烹饪工艺与营养专业的主干课程之一,是一门涉及多学科知识的综合性课程。通过该课程的学习,目的是使学生掌握面点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 460 |
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舌尖上的台北:台北早中晚美食地图
作者:苗龙 出版:中国市场出版社 日期:2013-01-01 台北,美食之都,汇集大江南北各式美食。老饕们曾有过这麽一种说法,要吃最精致美味的各地中国菜,不在中国在台北。也正因特殊的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 |
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舌尖上的香港:香港美食地图
作者:刘彬 出版:中国市场出版社 日期:2013-01-01 刘彬所著的《舌尖上的香港》以中菜为主,全书近20万字、逾1200幅照片,均为笔者亲自摄影及重新撰写的文章;除收录14区2 ... |
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米饭杀手2(美食教主萨巴蒂娜最新另类美食书全彩四色,文字诙谐,再给吃货们90道钟爱一生的美味)
作者:萨巴蒂娜 出版:上海文化出版社 日期:2013-02-01 ◆作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食畅销书,在美食界颇具人气。 ◆国内发行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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旅人的食材历:24节气里的台湾味道(继《舌尖上的中国》之后又一美食文化大作,最深入台湾的自在旅行。)
作者:洪震宇 出版:光明日报出版社 日期:2013-03-01 ◎立春,品味台湾清甜微辛的性感香葱;小暑,阳光下大口啃咬芒果,漫步小琉球岛;秋分,来一碗热腾腾的台南 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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茶禅一味
作者:鄢敬新 出版:青岛出版社 日期:2013-02-01 《茶禅一味》在参考前人研究成果的基础上,择其善而从之,其不善而更之,取其精华,弃其糟粕,删繁就简,著成是书。 《茶禅一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 |
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最诱人的麻辣川菜
作者:张恕玉 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 经典的、家常的、林林总总各种味型的川菜,在张恕玉、王作生主编的这本《最诱人的麻辣川菜》中都可以找到!本书分为川菜相关知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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茶艺服务与管理实务(修订版)
作者:杨湧 出版:东南大学出版社 日期:2012-12-01 杨湧等编著的《茶艺服务与管理实务》自第一版出版以来,得到有关专家、大专院校、从业人员以及广大读者的充 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 361 |
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浓醉安第斯—智利葡萄酒谷之旅
作者:刘沙 出版:上海文艺出版社 日期:2012-12-01 19711年诺贝尔文学奖的获得者,智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”,他在一首名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 931 |
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五湖四海家常菜1
作者:Stella 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2012-11-01 本书是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之一,专论广东及华南地区菜。书中由两位文字及插画作者访问香港天水围社区的五 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 |
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五湖四海家常菜 华北、东南亚及东欧地区
作者:Stella 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2012-11-01 《五湖四海家常菜2:华北、东南亚及东欧地》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之二,专论华北、东南亚及东欧地区的饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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美味百事通带你吃遍深圳 2013版
作者:夏明 出版:重庆出版社 日期:2013-03-01 ★ 随书赠送现金券350元 ★ 飞扬971电台当红主持人、《美味百事通》杂志社成员执笔 ★ 陈楚 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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葡萄美酒夜光杯
作者:王有为 出版:大连理工大学出版社 日期:2012-12-01 《葡萄美酒夜光杯》由王有为所著,本书试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等,给读者一个较为全面 ... |
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