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时尚美食馆--最受欢迎火锅制作大全（第二版）（火锅： 害怕各种添加剂吗？那就自己在家做火锅吧，100
作者：双福 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 火锅店里最热卖的人气火锅、情人节时向往的异国风味火锅，怎样在家中制作？喜欢吃火锅，但每天总涮那几样，是不是很单调？各种食 ... |
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豆浆，原来应该这样喝（“一杯鲜豆浆，全家保健康”一本最值得珍藏的美味豆浆制作指导书；148道美味豆浆
作者：吴真真 出版：中国画报出版社 日期：2013-03-01 ... |
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果蔬汁，健康只要一小杯（权威营养专家为您精心奉献170多款营养美味的果蔬汁，教你科学搭配各式水果蔬菜
作者：刘美罗 出版：中国画报出版社 日期：2013-03-01 ... |
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法国波尔多红酒品鉴与投资
作者：钟茂桢 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 《法国波尔多红酒品鉴与投资精》作者钟茂桢以2010年至2011年的价格为准，有些酒庄价格调涨相当快， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1190
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腌酱泡菜精选280例
作者：吴昊天 出版：金盾出版社 日期：2013-02-01 吴昊天和吴杰主编的《腌酱泡菜精选280例》介绍了生活中各种常见蔬菜腌、酱、泡制的具体方法。这些腌酱泡 ... |
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鱼类药用与美食制作
作者：姚海扬 出版：金盾出版社 日期：2013-02-01 姚海扬、彭波编写的《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、 ... |
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小岛老师的蛋糕教室
作者：[日]小岛留美 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-02-01 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作，就算是新手，在家也能做出美味蛋糕。畅销经典，烘焙必备。 ... |
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中西方饮食文化差异及翻译研究
作者：吕尔欣 出版：浙江大学出版社 日期：2013-01-01 随着中外交流活动的日益频繁，中国的饮食文化愈加受到外界广泛的关注，成功地英译寓意丰富的菜名就成为了传 ... |
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设计美食
作者：[法]比罗 出版：中国摄影出版社 日期：2013-01-01 本书以十二章篇幅介绍了美食设计的奥妙，读者可以按顺序阅读，也可以根据自己的兴趣，挑选相关内容阅读。读 ... |
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葡萄酒品鉴艺术
作者：吴书仙 出版：上海人民出版社 日期：2013-02-01 葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏，酒之韵于感官间流淌，舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书 ... |
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味蕾之旅——唤醒隐匿在食物中的温暖记忆
作者：徐永清 出版：水利水电出版社 日期：2012-11-01 同样的食材，不同的大厨可做出不同口味、色彩、形状的菜肴。相同的一道佳肴，不同的食客则有不同的感受。能把寻常的食材做成美食 ... |
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裱花蛋糕装饰最热门的六堂课（附DVD高清光盘，跟烘焙大师王森学做裱花蛋糕装饰件 视频演示让你彻底学会
作者：王森 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-01-01 《裱花蛋糕装饰最热门的六堂课》介绍了不同材料蛋糕装饰件的基础知识、制作方法，所需的工具及制作实例。 王森，王森西点学校 ... |
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菩提甘露坊斋菜
作者：释明生 出版：羊城晚报出版社 日期：2013-02-01 数载策制 众方倾力 美食的创意 烹饪的灵感 中国佛教协会副会长、广东佛教协会会长明生大师担纲主编 国内第一本正宗经典 ... |
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小觅的美食札记留美简约私厨----小觅教你快手菜，3分钟新手变大厨，献给留学在外的游子们
作者：小觅 出版：湖南科技出版社 日期：2013-01-01 1.小觅的美食日记 博客访问量人气超高！“北美小厨娘”浓情奉献 2.作者何顿、音乐人李泉联袂推荐！ ... |
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特色糖水
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 煲糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料的有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于凉性，有的则具有温热的特 ... |
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四季靓粥
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 开开心心入厨房 轻轻松松做美食 简单的烹饪方法 各种食材的精心搭配 每个季节都有属于您的靓粥 ... |
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家常川菜
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-02-01 鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣…… 7大味型的绝密配方，近300道川菜的详细做法！ 辣 ... |
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厨房里的哲学家（两百年不衰的饮食圣经）
作者：〔法国 出版：译林出版社 日期：2013-03-01 吃货进阶读物 美食家必备宝典 两百年不衰的饮食圣经 钱锺书 梁文道 焦桐 殳俏 韩良忆 快意阅读 ... |
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烘焙是个甜蜜的坑（《贝太厨房》、新浪美食热门作者烘焙经验贴心总结，1200张详尽过程图解， 爱心主妇
作者：月满西楼 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-02-01 《烘焙是个甜蜜的坑》是《贝太厨房》、《天下美食》、《母婴世界》等权威美食杂志和新浪博客、POCO网站 ... |
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灯芯绒的亲情菜（新浪美食知名博主，1500万网友不时重温的＂记忆中那些熟悉的味道＂，涵盖酱汁、汤粥、
作者：灯芯绒 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-02-01 新浪美食知名博主灯芯绒倾心力作，1500万网友不时重温的“记忆中那些熟悉的味道”。 既实用，又饱含 ... |
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