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上海商学院酒店管理学院
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近代上海的江南人
作者：叶舟 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-09-01 本书为《上海文库》第一辑中的一本，早期上海属于移民城市，江浙一带人才的涌入对于这个城市的发展起到了极大地推动作用。本书取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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酒店怪客：曹文轩精选集（插图版）
作者：曹文轩 出版：新世界出版社 日期：2022-12-01 【精华篇、新主旨、一本收】 至2022年，曹文轩在50年的创作生涯中贡献了大量脍炙人口的经典作品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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寻味广州：星级酒店粤菜美食指南
作者：广州市文化广电旅游局 出版：广东旅游出版社 日期：2023-05-01 本书讲述了有广州代表性星级酒店的美食故事，彰显“食在广州”这个城市名片的光彩，以小切口的方式讲好广州故事。全书按不同主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海艺林珍闻
作者：周正平 著 出版：上海辞书出版社 日期：2022-10-01 ※本书是《上海艺林往事》的姊妹篇，时隔十二年，再续艺术掌故逸闻新篇。 ※作者周正平以文史为骨，旁通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海制冷史
作者：董天禄 主编，邵乃宇 副主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-12-01 本书是第一本比较全面反映制冷科学技术在上海地区应用与发展历史的文献类书籍。它详细记述了上海地区新中国成立之后制冷空调技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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上海欢言
作者：马尚龙 出版：文汇出版社 日期：2023-04-01 逼仄的空间，挤迫式的天地，粗陋的表情，嘈杂与骚动……无疑是错过了上海的妩媚上海的安逸，不过恰恰是缔造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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行走上海美术馆
作者：潘丽 出版：同济大学出版社 日期：2023-08-01 上海作为中国当代艺术的重镇，拥有着全国数量最多的美术馆。除了蓬勃发展的艺术文化事业，美术馆也担任着市民文化构建的重要功能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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MBA密码：顶级商学院申请全攻略
作者：携隐教育 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 真诚、专业的留学咨询团队 原创分享，干货满满 奉献直通MBA的申请宝典 帮你DIY个性化申请 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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大思维：哥伦比亚商学院六步创新思维模型
作者：［美］希娜·艾扬格[Sheena Iyengar] 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 1. 一本人人都适用、终身收益的创新指南。哥伦比亚商学院课程改编，集作者团队十年之力研究而成。作者身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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上海老画报
作者：周利成 出版：中国文史出版社 日期：2023-03-01 画报是一种图文并茂记录历史真实事件的媒介形式，在时效性上比不上报纸，在深度上比不上古籍，但它记录了从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店前厅管理实务
作者： 出版：浙江工商大学出版社 日期： 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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酒店管理案例分析
作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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酒店客房服务与管理
作者：徐文苑 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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午夜文库 酒店女仆
作者：[加]妮塔˙普洛斯 著， 拾九 译， 出版：新星出版社 日期：2022-03-01 本书包括： 一起发生在五星大酒店的谋杀案件 一个古怪却可爱的酒店女仆 边缘人物质朴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒店前厅与客房管理
作者：郑治伟，李晓铮 出版：经济科学出版社 日期：2020-08-01 本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上，开发出了核心学习单元模块，以学习项目展开及案例研讨为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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酒店服务心理（第二版）
作者：傅昭 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本书是根据任务驱动、 项目导向的教学改革需要 进行编写的。全书以培养学 生的职业能力为核心进行内 容设计，在内容组织上打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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上海简史·云间潮涌（751-1843）（上海简史）
作者：熊月之，叶舟 出版：上海教育出版社 日期：2024-08-01 何以云间？衣被天下，人文荟萃 于蛮荒中肇兴，于激荡中绝冠；从远古之贫瘠，达今日之兴盛 潮涌的江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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遇见最美的上海：上海现场英语导游
作者：朱宁 出版：旅游教育出版社 日期：2024-05-01 《遇见最美的上海》从导游资格考试科目五“导游服务能力（上海市）”的英语口试需求出发，以现场导游讲解为预设背景，分为“上海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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野趣上海
作者：《野趣上海》编写组 编 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-09-01 在上海这座庞大的水泥森林里，是否有野趣存在？其实只要用眼睛去看，用耳朵去听，野趣就在我们身边。本书将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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走向深度的上海教研（上海教育丛书）
作者：陆伯鸿 等 出版：上海教育出版社 日期：2022-11-01 深度教研是近几年才发展起来的一个新概念，它是上海教研在从“基于规范”走向“品质提升”的探索实践中提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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