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食品安全管理学
作者：罗云波，吴广枫 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍，以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景，进一步分别从食品安全法律法规体系、食品安全标准体系和食品安全风险分析体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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如何高质量开展党委中心组学习
作者：郑寰 出版：东方出版社 日期：2024-10-01 中国共产党是一个重视学习、善于学习的政党。党的十八大以来， 以习近平同志为核心的党中央高度重视党员干部理论学习，习近平总书记作出一系列重要论述，提出一系列明确要求，为加强和改进党委中心组学习提供了重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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跨数据中心机器学习：赋能多云智能数算融合
作者：虞红芳 等 出版：电子工业出版社 日期：2023-01-01 本书作者长期致力于通信前沿技术的研究，本书内容基于作者多年的研究成果，详细介绍了跨数据中心机器学习的训练系统设计和通信优化技术。本书理论结合实际应用，层次清晰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我的学校观——走向学习中心（精装本）
作者：朱永新 出版：漓江出版社 日期：2024-08-01 本书是作者多年教育经验的总结，也是他给未来教育画的一幅宏伟蓝图。未来的教育将致力于让所有的人在学习中心找到自己、发现自己、成就自己。在他的构想中，学习时间会进一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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我的学校观——走向学习中心
作者：朱永新 出版：漓江出版社 日期：2024-01-01 本书是作者多年教育经验的总结，也是他给未来教育画的一幅宏伟蓝图。未来的教育将致力于让所有的人在学习中心找到自己、发现自己、成就自己。在他的构想中，学习时间会进一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品安全检测技术（第3版）
作者：许文涛 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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世界的“中心-边缘”结构（公共管理研究系列）
作者：张康之、张桐 出版：江苏人民出版社 日期：2024-01-01 本书是一部专门研究世界体系的构成及其民族国家地位的著作。书中梳理了从普雷维什到全球化理论的思想演变，揭示了世界体系中“中心国”对“边缘国”财富掠夺、政治压迫和军事讹诈的秘密，考察了“拉美学派”“依附论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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休闲食品加工技术（黄茂坤）
作者：黄茂坤、洪燕婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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审判中心主义改革的检察因应
作者：郜占川，吴轩 出版：中国法治出版社 日期：2024-11-01 本书从“司法权的初心与沿革”“审判中心主义的内涵与指向”“审判中心主义下司法权的一体构建” 三个维度对审判中心主义改革下的司法权运作逻辑进行了盘点，并从 “检察权司法化的内涵、实质与目标”“比较法视阈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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消毒供应中心管理规范与岗位实践
作者：易良英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本书依据相关行业标准结合华西妇幼临床工作实践，系统地介绍消毒供应中心的功能与作用，建筑要求与设备设施，管理制度，岗位职责，应急预案，妇产儿普通器械处置流程，妇产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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亚太地区食品安全简易指南
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2024年上海国际金融中心建设蓝皮书
作者：杨力 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-12-01 《２０２４年上海国际金融中心建设蓝皮书》是２００６年首卷之后的第十六卷。16本蓝皮书不仅以详实的数据忠实记录了上海国际金融中心建设的发展历程，充分展示了上海金融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数据中心安全防护技术
作者：黄万伟 等 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 数字经济是继农业经济、工业经济之后的又一主要经济形态。数据作为数字经济的核心生产要素，正深刻影响着世界各国经济与技术的发展，与此紧密相关的数据中心等关键信息基础设施的安全问题已成为各国网络与数据安全研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品机械与设备
作者：杨公明，程玉来 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了14个单位（13所高校、1个）的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究人员的智慧，历经多年合作编写而成。《食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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数控加工中心技术指导 张利好 彭博
作者：张利好 彭博 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书内容紧密结合生产实际，力求重点突出，做到图文并茂，讲解深入浅出、通俗易懂、便于培训。由中车株洲电力机车有限公司技师协会组织一批技术能手、技能专家参与编写，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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加工中心选用指南
作者：金属加工杂志社 组编 张书桥 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书系统论述了加工中心的分类、结构、应用及选型。创新点是将理论与实际相结合，理论分析后给出了实际加工案例，使知识得到立体化呈现。作者深耕行业30多年，理论水平高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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质子治疗中心建设指南
作者：张福泉 张远平主编 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-11-01 本书从质子治疗中心系统建设要求、质子治疗中心设计、质子治疗中心建造实施、BIM技术应用等方面全面系统地讲解相关重点，结合国内外质子中心建设的实际案例，生动立体地展现质子治疗中心建设全貌。期待本书的出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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现代食品分析新技术
作者：聂少平，陈奕 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 食品分析是食品科学不可缺少的组成部分，《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍，重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器技术、电子鼻和电子舌技术、液相色谱-质谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品标准化生产与质量控制
作者：刘志梅，韩笑，郑亚巍 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-11-01 本书建立起一套食品标准的控制方法，详尽的对生产与质量控制的细节进行总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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