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软欧面包制作教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：李杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书的面包配方简单易学，几乎涵盖了软欧面包的所有种类，全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计 67 ... |
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乐享轻食
作者：[法]朱莉·施沃布 [法]大卫·努埃 著；张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 不需要费力寻找，好食材就在你身边。只要学会搭配，健康自来。 没有繁复的条条框框，顺应个人口味，找到适合自己的膳食之道。 每个食谱都会提供变换口味的做法，加入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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荻山和也的手作面包 极简日式烘焙日常3
作者：[日]荻山和也 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 1. 风靡日本的极简面包制作法，好评如潮的手作面包达人荻山和也*力作。 2.50道超容易上手的活力面包简餐，自己动手，让爱洒满厨房。 3. 步骤详细，用料科学， ... |
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手感烘焙365：从经典到日常，来自专业教室的烘焙配方/烘焙大全/365道烘焙食谱
作者：手绎生活创作空间团队 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-06-01 1.365道完美配方都出自专业烘焙教师之手，是激发手作灵感的烘焙配方资料库。 2.制作材料分量精准，制作步骤超详细，并配有精美的成品图。 3.note一栏介 ... |
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帮帮鸭的美德书包
作者：葛欣 出版：浙江人民出版社 日期：2018-04-01 1.中国年度父亲的童话，旨在淡化教导观念用温情的故事让孩子们感受生命。 2.套书从主人公杜小默的日常生活出发，通过轻松的语言，有趣的故事，让孩子们学 会观察生 ... |
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大作家的语文课：称赞（彩色注音）
作者：张秋生 出版：春风文艺出版社 日期：2018-07-01 ★入选教育部*统编教材 ★以课本内容为核心，精心编选教材中推荐阅读的名家经典 ★注重培养孩子的语文阅读能力和文学鉴赏力 ... |
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侦探推理游戏经典300例（畅销5版）
作者：蔺亚丁 出版：中国法制出版社 日期：2018-06-01 【使用攻略】 素质要求：专业的知识、敏锐的嗅觉、过人的胆识、严谨的分析 适用人群：推理游戏玩家、侦探小说迷、脑力开发人群 能力训练：推理能力、应变能力、分 ... |
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一把勺子做甜点
作者：[日]小堀纪代美 出版：南海出版公司 日期：2018-08-01 极简 一勺多用，收洗轻松。 平均只需：原料6种，步骤5步，时间25分钟。 分量刚好，现吃现做。 好吃 好吃：调味零失败！ 品种齐全：36种烤点 20 ... |
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色铅笔实用教程：从入门到精通（全彩）
作者：莎语默 出版：电子工业出版社 日期：2018-07-01 作者莎语默有着多年色铅笔教学经验，了解初学者的学画误区，本书通过细致的讲解，帮你实现从新手到高手的飞跃。书中精心录制的视频教学课也不容错过，快点拿起笔就画吧。 ... |
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欢乐五（4）班—你不优雅没人爱
作者：徐玲 出版：河北少年儿童出版社 日期：2017-10-01 ★ 糖果校园为紧张的童年松绑，尊重童年、尊重成长 ★ 拥有十多年小学教师经历的作家徐玲，懂得孩子的心，她笔下的人物、讲述的故事能够引发读者的强烈共鸣 ★ 形 ... |
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只想一口吃掉你
作者：夭川，魅丽文化 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-08-01 少女深夜捡猫，竟然还是一只被美食系统附身，会说话的高级猫 热情似火的娱乐圈富少遭遇高冷冰山女神厨师 爆笑不断x甜蜜满满 与众不同的花式求爱旅程，爆笑上演! ... |
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魔药课
作者：[法]，蒂博˙维拉诺瓦，[法]斯蒂芬妮˙桑波 著; 张园园, 出版：新星出版社 日期：2018-08-01 1、荣获法国"年度创意大奖"的极客厨房系列作品 2、70余种魔力饮料配方，包含了57部jing典和流行IP，如《星球大战》《刺客信条》《异形》《龙与地下城》《 ... |
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臻享美食绘
作者：[中国]一凡 出版：中国铁道出版社 日期：2018-07-01 色铅笔美食绘画入门启蒙读物！超简单易上手的新人绘画宝典！1.扫描案例二维码，轻松获得高清大图，放大临摹更轻松。2.赠送一凡绘画教学视频，实战学习更轻松。 ... |
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烘焙圣经
作者：〔美〕罗丝·利维·贝兰堡 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 ★她的配方改变美国人烘焙方式！《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产 ... |
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法国甜点家中出炉/法国料理秘方、手工烘焙、家常甜点/在家制作法国甜点
作者：陈芓亮 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 亲切 温馨 纯真 分享 法国阿嬷的家常甜点，悠闲的法式乡村生活 在家制作法国甜点，拥抱简单的幸福滋味，享受简朴纯真的法式小幸福 没有任何华丽的装饰，内在天 ... |
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游于艺·跨文化美食
作者：郑培凯 出版：浙江大学出版社 日期：2018-10-01 本书是著名文化学者郑培凯先生的散文结集，全书共分两编，以美食和文化、文艺评论为两大主题，内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文 ... |
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超可爱！圆滚滚的立体刺绣
作者：[日]非乐工作室 出版：中国纺织出版社 日期：2018-12-01 《超可爱！圆滚滚的立体刺绣》 塞入填充物，或者让作品的某部分凸出， 都能使绣面呈现立体感。 正是因为鼓起来的这种极具魅力的表现形式， 才能展示出蔬菜、水 ... |
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阿波罗的试炼1：神谕隐踪
作者：【美】雷克·莱尔顿 出版：接力出版社 日期：2018-10-01 波西与安娜贝丝携手上学，尼克与威尔双宿双飞雷奥瓦尔迪兹携女神卡里普索高调回归自恋狂天神堕落为凡人屌丝，阿波罗只剩下写歪诗这一个技能新女主登场，垃圾女孩梅格麦卡弗 ... |
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寻找一只信天翁
作者：林东涵 出版：福建少年儿童出版社 日期：2018-11-01 ★神秘的渔村传说，执着的寻梦之旅; ★美丽的传说中，少年有了梦想；温暖的春风里，梦想有了翅膀 ... |
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最励志校园小说（1—8套装）
作者：韩昌旭等 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-01-01 ★销售过百万册的《*励志校园小说》是励志读物的领军产品，持续畅销八年，家长和老师竞相推荐！ ★*励志提供有效的自我管理策略，是孩子的心理教练！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1550
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