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戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创
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三维渲染制作
作者：史文萱、钟晓敏、王晓青 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 国家十二五职业教育规划教材立项教材全新任务驱动教学模式四色全彩印刷，配有免费教学资源包适合职业院校，尤其是中职院校信息技术相关专业实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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西餐主菜制作
作者：中华职业学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 西餐主菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业的一门专业必修课程，也是西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业技能方向课程。它是西餐制作基础的后续课程，也为学生学习其他后续专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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蛋糕西饼制作教程
作者：王晓强 杨文娟 出版：中国财富出版社 日期：2021-03-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详 细的分析和说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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安食雄二创意甜品制作图解
作者：[日]安食雄二 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-05-01 ●“传奇工匠”：“匠人级烘焙大神”安食雄二亲自营业，撰文并出镜，手把手教你打造精致甜品盛宴！ ●“传奇组合”：14款基本配料打造100 款人气甜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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经典舰船模型制作攻略
作者：王植民 编著 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 《经典舰船模型制作攻略》是一本舰船模型制作技法的实用攻略，其中还穿插有以趣味漫画的形式讲述舰船模型背后故事的内容，以期通过故事培养读者兴趣，通过兴趣激发读者制作模型的动手能力。全书共分5章，包括了解1 ... |
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三维场景设计与制作
作者：王婷婷、郭?h，李瑞森 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《三维场景设计与制作》以一线实战作为核心主旨，专门讲解当前一线游戏制作公司对于实际研发项目的行业设计标准和专业制作技巧，同时选取三维游戏场景制作作为主题和讲解方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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手工皮包制作
作者：郝彤彤 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 本书从日本引进版权， 作者是皮革手工制作的爱好者， 整理出版了大量手工包袋制作的图书。 本书所选款式有不同风格， 运用了不同的制作技法，对于皮革手工制作的初学者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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After Effects影视特效制作
作者：方慧 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 资源实用丰富、项目来自实际、易教易学，提供课程的整体解决方案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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物流单证制作实务·习题集
作者：谢丽芳 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-03-01 《物流单证制作实务习题集》职业学校商贸、财经专业教学用书《物流单证制作实务》的配套习题集，本书内容包括了与教材内容编排一致的相关习题和实训内容，所包含题型全面、题量丰富，能够帮助学生通过习题与实训的操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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景观模型制作
作者：傅志毅，郑重，蒙良柱 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 《景观模型制作》从园林景观类专业角度出发，系统而全面地介绍了模型设计与制作的整个步骤。同时结合大量的图片案例，对各种模型的制作过程进行了真切而详尽的解析，强调操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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Adobe Animate CC（Flash）动画设计与制作案例实战
作者：苏晓光、闫文刚 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 《Adobe Animate CC(Flash)动画设计与制作案例实战》以实操案例为单元，以知识详解为陪衬，从Animate CC(Flash)最基本的应用知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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智能门禁系统的设计与制作——基于课程标准的项目化学习/项目化学习慕课研修手册
作者：徐墨涵 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-06-01 ·聚焦项目化学习设计与实施中的关键问题和典型案例·解构PBL核心环节·助力教师成为PBL教学能手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文
作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2024-08-01 这是一本普通的菜谱，材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的菜谱，本书的95道菜配有制作视频，部分经典菜肴撰写了来源故事，书中还配大量体现佛山传统文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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二维动画设计与制作
作者：谭武， 出版：科学出版社 日期：2016-07-01 本书以动漫与游戏制作应用领域为线索组织单元内容，以Adobe Flash Professional CS6为工具软件，详细讲解了Flash动画制作的相关知识，通过实战案例展开学习内容，案例丰富专业，技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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西式面点制作（第2版）
作者：蒋湘林编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 本书为“十三五”职业教育国家规划教材、教育部“中等职业教育改革创新示范教材”、国家新闻出版署“2020年农家书屋重点出版物”，配有二维码学习资源。全书围绕如何制作各类西式面点这一关键技能点，对完成西点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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有机肥料科学制作与使用
作者：徐卫红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 《有机肥料科学制作与使用》系统介绍了有机肥料的制作原理、方法、工艺以及有机肥料的无害化处理、有机肥料产品的质量控制，详细描述了粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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三维动画设计与制作（第2版）
作者：陈逸怀、谷思思、詹青龙、侯文雄、佘为 出版：清华大学出版社 日期：2018-02-01 本书基于作者多年的教学实践撰写而成，不仅注重阐述方法和思路，而且通过制作要领和实例分析，将三维的思想、方法和经验贯穿其中。全书共分9章，以理论加案例教学的形式进行讲解。第1章介绍了三维动画的概念及其发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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Premiere Pro 2020视频编辑剪辑制作实例教程
作者：曾文雄、王庆杨 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 “理论→实例→上机→习题”四阶段教学模式； 任务驱动的讲解方式 典型实例操作，方便学习和教学； PPT电子课件及素材免费下载，方便教师开展教学工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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高校学术研究成果丛书— 陶瓷制作技术与艺术创作
作者：周洋 出版：中国书籍出版社 日期：2023-08-01 《陶瓷制作技术与艺术创作》以陶瓷的制作技术为基底，以艺术创作为导向，对陶瓷的制作技术与艺术创作展开深入研究。介绍了陶瓷艺术的概述，引导读者对陶瓷艺术的起源、发展以及内涵有一个基础认识；详细介绍了陶瓷的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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Animate二维动画制作技术
作者：李京泽 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 本教材全面介绍了使用Animate CC 2019进行二维动画分析、设计与制作的知识，从*基础的工具讲起，通过小案例引导初学者快速入门。基于OBE成果导向的设计理念，本教材的内容采用分层设计：第1、3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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