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王化成 教育部高等学校工商管理类学科专业教学
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中国药学学科史
作者： 出版：中国科学技术出版社 日期： 从原始社会蒙昧的用药知识发展到现在完整的科学体系，药学学科的形成、发展的过程，正是我国科学文化发展过程的一个缩影和至关重要的组成部分。中华民族几千年的药学研究积累了浩瀚的智慧和经验，形成了丰富的药史资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648 
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林业科学学科路线图
作者：中国科学技术协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-12-01 《林业科学学科路线图》围绕国家重大战略需求，坚持问题导向、目标导向和需求导向，聚焦生态治理与修复、森林培育与林木遗传育种、森林经营与保护、木材科学与林产化工等领域，选择了林木遗传育种、森林培育、经济林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 462
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材：葡萄牙语综合教程1（第二版）学生用书
作者：徐亦行， 张维琪 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-08-01 本书系《葡萄牙语综合教程1》学生用书的修订版，是“新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材”之一。《葡萄牙语综合教程》共四册，可供葡萄牙语专业本科基础阶段教学使用。本册为第一册，可用于葡萄牙语专业本科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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水工建筑物（第6版）（供农业水利工程专业用）（普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材 高等学校
作者：夏富洲 著 出版：水利水电出版社 日期：2019-07-01 本书是基于认证要求的高等学校水利学科专业规范核心课程教材，共分14章，包括绪论、重力坝、拱坝、土石坝、河岸溢洪道、水工隧洞与坝下涵管、蓄水枢纽的布置、水闸、壅水坝及过坝建筑物、引水枢纽布置、渡槽、倒虹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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2019中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集
作者：2019中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集 编委会，西南交 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 2019中国高等学校建筑教育年会暨院长系主任大会围绕建筑教育的通与专为主题，设定建筑教育通专结合的理念、方法与模式新工科理念下的建筑教育建筑类专业通识平台建设地区性建筑办学及课程建设建筑学专业金课建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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学科世界与世界学科：艺术学科发展通报
作者：曹意强 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 艺术是一门创作与研究相结合的学科，是人类以审美途径把握世界的智性手段，承载着人类的思想与世界观，保存着人类活动的鲜活记忆，体现了人类的创造性发现。本书从广阔的人文视野出发，分为国外、 两个部分，按美术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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全国计算机等级考试二级教程——openGauss数据库程序设计
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本教材是根据教育部考试中心颁布的等级考试大纲组织编写的。 本教程以网络空间安全学科体系中的网络空间安全基础、密码学及应用、系统安全、网络安全和应用安全等五大方向展开论述，其中网络空间安全基础为其他方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全国计算机等级考试一级教程——网络安全素质教育
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本教材是根据教育部考试中心颁布的等级考试大纲组织编写的。 本教程以网络空间安全学科体系中的网络空间安全基础、密码学及应用、系统安全、网络安全和应用安全等五大方向展开论述，其中网络空间安全基础为其他方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中等职业学校英语课程标准（2020年版）
作者：中华人民共和国教育部 出版：高等教育出版社 日期：2020-05-01 《中等职业学校英语课程标准（2020年版）》是指导中等职业学校英语学科教育工作的国家标准，出版相关教育领域的国家标准是我社应当承担的出版任务，相关选题的出版也是提升我社专业水平及巩固权威地位的机会。自 ... |
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食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：乐国伟，施用晖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包括食品营养分析技术概述，食物与生物组织采 ... |
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中国生物学2035发展战略
作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 生物学是研究生物体的基本特征、探索生命活动基本规律和生命现象本质的科学，是当前科学研究发展迅速的前沿领域之一。生物学研究关系到生命与健康保障、农业及粮食安全、环境与生态文明等多个方面，是国计民生、战略 ... |
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人文论丛 2023年第2辑（总第40卷）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地 出版：武汉大学出版社 日期：2024-09-01 本书以武汉大学具有良好学术、科研水准的文、史、哲等优势学科为依托，遵循义理、考据、辞章并重，个案研究与综合研究并重的宗旨，由武汉大学中国传统文化研究中心精选汇编本年度文、史、哲等人文学科处于学术前沿， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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全国计算机等级考试一级教程——计算机基础及WPS Office应用
作者：教育部考试中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本书根据教育部考试中心颁布的一级WPS Office考试大纲编写，是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一，是参加一级WPS Office考试的教材。 本书共6章，主要内容是介绍计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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