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四川卤水实用调制技术 四川卤水实用调制技术
作者:王青 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-12-01
本书用通俗易懂的语言对卤水基础知识及烹调运用原理做了深入浅出的阐释,并用相当的篇幅对调制卤水会用到的香辛料及其合理搭配规则,以及不同风味的卤水调制都做了分门别类的介绍。同时还介绍了卤菜原料的初加工、四川卤水和卤菜的制作(包括传统五香红卤水、 ...
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售價:NT$ 294

Visual Basic程序设计实验教程(第2版) Visual Basic程序设计实验教程(第2版)
作者:王杰,郑国平  出版:高等教育出版社  日期:2021-01-01
本书是与《Visual Basic程序设计》配套使用的教材。全书*部分为实验与习题,共分10章,设52个实验;第二部分为模拟练习,包括6套模拟练习题。学生可以通过本书的学习进一步提升Visual Basic语言编程能力,同时有助于学生顺利通 ...
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售價:NT$ 226

药事管理与法规(第2版)(药剂3版) 药事管理与法规(第2版)(药剂3版)
作者:符秀华  出版:科学出版社  日期:2021-01-01
《药事管理与法规(第二版)》依据中等职业学校专业教学标准和药事管理的现行法规并参考**国家执业药师资格考试大纲和卫生专业技术人员资格考试大纲,以药品生命周期为主线,基于药品的研发、注册、生产、流通、使用和监管等环节,结合《中人民共和国药品 ...
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售價:NT$ 231

智慧物流生态链系统形成机理与组织模式 智慧物流生态链系统形成机理与组织模式
作者:刘伟 著  出版:中国财富出版社  日期:2021-01-01
目前我国进入了新旧动能转换的关键时期,以智慧物流为工具,实现多维度颠覆式创新,形成经济社会发展的新动力、新产业、新业态和新模式,不仅是提高物流产业竞争力的重要举措,是助力国内产业转型的推荐条件,也是有效促进物流体制改革的必要抓手。智慧物流发 ...
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售價:NT$ 568

僵尸企业强制清算实务指引 僵尸企业强制清算实务指引
作者:陈联书、龙 著  出版:知识产权出版社  日期:2021-01-01
僵尸企业的司法出清,我国现行法律法规没有明确的规定,有影响的相关研究成果也寥寥无几,甚至对如何定义僵尸企业这样的基础性问题,学术界、实务界仍争论不休。受此影响,各地实务界的僵尸企业强制清算工作大多处于 ...
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售價:NT$ 499

SQL Server 2014+MongoDB+Python数据库技术及应用 SQL Server 2014+MongoDB+Python数据库技术及应用
作者:陆黎明,王玉善,陈军  出版:清华大学出版社  日期:2021-01-01
本书全面系统地阐述了数据库系统的基本概念、基本方法和基本技术。内容包括:数据管理技术的发展,数据库技术的特点,数据库系统的组成,数据库的体系结构,数据模型及其分类,关系数据模型,数据库和表的创建和管理,完整性约束的实现和管理,数据的查询和增 ...
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售價:NT$ 347

寻梦斋读骚 寻梦斋读骚
作者:陆天鹤,陆天  出版:黄山书社  日期:2021-01-01
《离骚》是屈原的代表作,是楚辞中影响*的一篇。楚辞是*早的浪漫主义诗歌总集及浪漫主义文学源头,影响极其深远。本书稿以作者品读《离骚》开篇,兼顾楚辞中的其他作品如《九歌》《天问》《九章》《远游》《卜居》《渔父》等,既有今译,又有研究中的新发现 ...
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售價:NT$ 231

药物制剂技术(第3版) 药物制剂技术(第3版)
作者:栾淑华  出版:科学出版社  日期:2021-02-01
《药物制剂技术》是“十二五”职业教育国家规划教材之一。药物制剂技术是中等卫生职业教育药剂相关专业的一门专业核心课。《药物制剂技术》在编写过程中以药物剂型的生产制备为主线,凸显《药品生产质量管理规范》(GMP)理念,努力实现与药剂相关专业面向 ...
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售價:NT$ 347

四地观察:人口流动与村居发展 四地观察:人口流动与村居发展
作者:肖子,徐水源  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-02-01
本书分为四章。*章介绍调查联系点基本情况,包括吉林、湖北、湖南、广东四地;第二章为总报告,对调查对象及样本分布、流动人口基本情况、劳动就业特征、社会融合特点、医疗健康状况等进行了总结;第三章为四地调查分报告;第四章为专题调研报告,包括流动人 ...
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售價:NT$ 742

社会心理学(第2版) 社会心理学(第2版)
作者:时蓉华  出版:上海人民出版社  日期:2021-02-01
《社会心理学第2版》仍然保持了原版本简明、通俗、系统、基础理论和社会实践相结合的特点,主要是对文字进行了校订;对案例作了些调整;对部分观点作了修正;并且在体系结构的安排方面作了些改动:自我意识一章原排在《社会心理学第2版》第九章,现在把它提 ...
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售價:NT$ 261

机械加工工艺项目教程(高等职业教育机械制造类专业系列教材) 机械加工工艺项目教程(高等职业教育机械制造类专业系列教材)
作者:肖善 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-02-01
本课程是高职院校机械类专业的核心专业课程,基于项目课程的机械加工工艺设计的教材目前国内较少。将传统的课程内容金属切削知识、刀具角度、机械制造工艺规程、机械加工工艺等内容进行项目化编写,构建机械加工工艺 ...
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售價:NT$ 261

工程制图与三维设计习题集(3D版) 工程制图与三维设计习题集(3D版)
作者:王海,刘韶军  出版:机械工业出版社  日期:2021-03-01
本习题集主要为适应信息时代和“新工科”建设背景下的工程图学教育改革,贯彻“培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才”的高等教育目标而编写。 本习题集与中国农业大学吴红丹、李丽主编的《工程制图与三维设计(3D版)》教材配套使用,习题内容编排 ...
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售價:NT$ 145

建筑制图习题集(第八版) 建筑制图习题集(第八版)
作者:陈美,袁果,王英姿  出版:高等教育出版社  日期:2021-03-01
本习题集是根据教育部高等学校工程图学课程教学指导分委员会2019年制订的《高等学校工程图学课程教学基本要求》,以及*修订的建筑制图标准和相关行业标准,在第七版基础上总结近几年的教学改革经验修订而成的。 本习题集与南理工大学、湖南大学等院校 ...
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马克思主义理论与思想政治教育研究论文集 马克思主义理论与思想政治教育研究论文集
作者:孙建,曹顺仙  出版:东南大学出版社  日期:2019-11-01
本书稿集结了南京林业大学马克思主义理论及相关专业的研究生的研究型论文约100篇,主要包括马克思主义基本理论,马克思主义中国化思想史、中国特色社会主义生态文明建设理论与实践,高等学校思想政治教育现状、新时代中国特色社会主义思想等相关主题。 ...
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售價:NT$ 528

解剖学与解剖方法(基础医学长学制) 解剖学与解剖方法(基础医学长学制)
作者:于恩,高秀来  出版:北京大学医学出版社  日期:2004-03-01
《北京大学医学教材:解剖学与解剖方法(基础医学长学制)》在编写时有如下特点: 一、紧紧围绕长学制医学生的学习特点和培养目标,编写内容突破了传统解剖学科系统性的束缚,按照由浅入深,循序渐进的认知规律,突破了国内传统的系统解剖学和局部解剖学的 ...
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售價:NT$ 568

美术学博士文丛 论中国画家性格与绘画风格的关系 美术学博士文丛 论中国画家性格与绘画风格的关系
作者:于栋, 著  出版:天津人民美术出版社  日期:2018-12-01
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售價:NT$ 423

当前思想政治教育主客体关系论争研究 当前思想政治教育主客体关系论争研究
作者:葛续华  出版:山东大学出版社  日期:2020-10-01
思想政治教育主客体关系,既是思想政治教育理论的基础性问题,又是学界长期争论不休的一个前沿问题。作者紧扣思想政治教育主客体关系,对我国学者的相关论争作出较全面的论述,以科学分析化解了多种混淆教育主、客体定位的说法和主张,明确提出不能将不同层级 ...
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胡安国——湖湘学派创始人 胡安国——湖湘学派创始人
作者:宁淑华  出版:福建人民出版社  日期:2020-11-01
胡安国1074-1138,又名胡迪,字康侯,号青山,谥号文定,学者称武夷先生,后世称胡文定公,北宋学者。本书既阐述了胡安国勤奋好学、拜得良师、结交益友,进而高中进士的青年时期;也记述了他提举学士、立朝大节、捍卫洛学的中年仕途;还讲述了他与程 ...
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《鲁拜集》汉译书目 《鲁拜集》汉译书目
作者:顾家 编  出版:上海三联书店  日期:2021-01-01
《鲁拜集》对中文世界的影响之大,看过此册图书方知。 ...
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小学教育管理 小学教育管理
作者:代显华  出版:四川大学出版社  日期:2021-01-01
本书为小学教育专业本科和硕士研究生教材。本书结合小学教育专本科或硕士研究生课程体系设计,对单独开设课程的内容不再纳入本书,设计八个专题,包括 “小学教育管理基本原理与改革发展趋势”“小学教育管理体制与现代小学管理制度”“小学教育管理政策与法 ...
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售價:NT$ 267

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