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中国非遗·端午节的味道 中英双语绘本,音频演绎 中国非遗·端午节的味道 中英双语绘本,音频演绎
作者:汤素兰 著,邵卉 绘,余承法 卿子晔 译  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2024-06-01
★知名儿童文学作家新作 汤素兰、萧袤、周静等知名儿童文学作家最新作品 ★中英双语 全套书均为中 ...
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售價:NT$ 254

革命精神谱 红色故事书系 播撒火种的先驱者:建党故事1 革命精神谱 红色故事书系 播撒火种的先驱者:建党故事1
作者:徐鲁  出版:二十一世纪出版社  日期:2024-07-01
《播撒火种的先驱者——建党故事1》是贯彻落实习近平总书记“七一”讲话精神的主题出版物。本书精心选取典 ...
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玫瑰冠冕 玫瑰冠冕
作者:久久萋  出版:四川文艺出版社  日期:2024-08-01
1.番茄小说超人气暗恋文,超百万读者阅读,超十万人点评,各大榜单TOP,明星的霸总书单推荐,读者自发 ...
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我超喜欢你 我超喜欢你
作者:折纸为戏  出版:台海出版社  日期:2024-08-01
卖点一:白切黑软妹vs温柔酷哥,柠檬味青春心事录——盛夏的风吹过发梢,他的世界里,好像满满的,全是她 ...
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夸夸书:把世界夸成你喜欢的模样! 夸夸书:把世界夸成你喜欢的模样!
作者:王落  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-09-01
这是一本面向3-6岁儿童的、关于“夸奖”的绘本。书中从不同的角度解读了夸奖的重要性,带孩子感受自我肯 ...
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风味人间:至味在身边 风味人间:至味在身边
作者:陈晓卿  出版:中信出版社  日期:2020-06-01
★美食纪录片《风味人间》第二季同名图书6月上市。 ★陈晓卿团队讲述70个美食与人的故事,神级文案收 ...
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售價:NT$ 528

酿酒实用技术 酿酒实用技术
作者:张崇军,吴霞  出版:科学出版社  日期:2021-04-01
全书共包含啤酒生产、白酒生产及葡萄酒生产三个模块,其中啤酒生产选取了酿造用水改良和酒花选择、浅色麦芽的制备、麦汁的制备、 ...
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世界美酒百科全书 世界美酒百科全书
作者:李丽  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2021-07-01
1. 本书内容翔实、通俗易懂,是美酒爱好者、从业者学习了解世界美酒不可多得的工具书。 2. 作者团 ...
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
作者:[日]渡边修  出版:广东科技出版社  日期:2021-10-01
每天1小杯=1份健康 1份好心情! 好的东西不长久,也留不住,且行且珍惜!某个季节选一捧应季水果、 ...
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方 食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
作者:何扩 编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际,将食品 ...
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饮料酒酿造工艺(何敏) 饮料酒酿造工艺(何敏)
作者:何敏  出版:化学工业出版社  日期:2019-09-01
本书以企业工作过程为导向,从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿 ...
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售價:NT$ 245

未来发酵食品:内涵、路径与策略 未来发酵食品:内涵、路径与策略
作者:夏小乐等  出版:科学出版社  日期:2022-04-01
《未来发酵食品:内涵、路径及策略》针对传统发酵食品这一我国重要的民生产业,系统介绍了白酒、黄酒、酱油以及食醋等传统发酵食 ...
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发酵食品生产技术(吴秋波) 发酵食品生产技术(吴秋波)
作者:吴秋波 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒(酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技 ...
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售價:NT$ 235

请给我一张世界名酒地图 请给我一张世界名酒地图
作者:朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格朗·斯米特·比安基 文杰  出版:中信出版社  日期:2022-10-01
√一本书详解百款更具代表性美酒,开启全球佳酿之旅,从文化、技艺、品鉴、风味、产地、民俗、地理等方面深 ...
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售價:NT$ 755

2022名酒拍卖年鉴:购买、投资、收藏者的“红宝书” 2022名酒拍卖年鉴:购买、投资、收藏者的“红宝书”
作者:郝建军,主编,  出版:海南出版社  日期:2022-09-01
行业权威 由中国酒类流通协会以及鉴酒名家与中国嘉德、北京保利、永乐拍卖(北京)、中贸圣佳、北京荣宝、 ...
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大赢家:看漫画学投资(3) 大赢家:看漫画学投资(3)
作者:[日]三田纪房 著,曲志国 改编  出版:清华大学出版社  日期:2023-05-01
“金钱是什么?” 我们都想要拥有财富,但大多数人却连金钱是什么都无法回答。《大赢家:看漫画学投资 ...
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售價:NT$ 398

食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材) 食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
作者:吴正云  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品 ...
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售價:NT$ 214

棚室蔬菜栽培图解丛书--图说棚室西瓜甜瓜栽培关键技术 棚室蔬菜栽培图解丛书--图说棚室西瓜瓜栽培关键技术
作者:刘石磊 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
1.配合大量插图讲解温室、大棚西瓜、瓜栽培,一目了然,易学易用 2.介绍了棚室选址及建设、条件控制 ...
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小不忍则卖大萌 小不忍则卖大萌
作者:[中国大陆]初玖  出版:花山文艺出版社  日期:2021-04-01
1. 青春萌的校园文。青春校园一直是读者*喜欢的题材,而我们这本书写的非常青春又接地气,能让读者感 ...
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特种经济作物栽培技术 特种经济作物栽培技术
作者:李春龙,韩春梅 主编  出版:西南交通大学出版社  日期:
李春龙、韩春梅主编的这本《特种经济作物栽培技术》重点介绍了6种食用特种作物(雪莲果、叶菊、蛇瓜、魔芋、芦笋和凉薯),2 ...
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售價:NT$ 216

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