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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 茶金学 ”共有 6330 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
图解养生茶
作者:宋全林 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化,已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于,养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以 茶之形,发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书,正是基于上述背景及原因,对多种养生茶进行 分类 ... |
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图解茶经
作者:文若愚 出版:中国华侨出版社 日期:2017-07-01 中华茶文化源远流长,其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》,是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中华茶文化的 ... |
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中国水仙茶
作者:张育松 出版:厦门大学出版社 日期:2018-08-01 本书分10章,第1章中国水仙茶良种播四方;第2章建阳水仙茶勃发源产地;第3章建瓯水仙茶质美而味厚;第4章武夷水仙茶品质冠天下;第5章永春水仙茶风范彰南北;第6章漳平水仙茶 饼承唐宋风;第7章中国水仙茶基本知识;第8章水仙茶产区名优茶品;第 ... |
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图解花草茶
作者:宋全林 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 近代医学证明,长期饮用花草茶有祛斑、润燥、 明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。宋全林编著 的《图解花草茶》主要从以下三方面讲解了花草茶的 有关知识:四季对应花草茶饮用常识、花草茶的对症 养生和女性如何根据自身需求选择花草茶。书中的每 一 ... |
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茶文化学(第三版)
作者:徐晓村,等 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2018-08-01 这本茶文化学主要介绍了茶叶基本知识、品饮方式和饮茶习俗、茶艺,茶馆文化,中国茶具,中国茶文化的美学意韵,以及外国茶文化等,全书内容丰富,旁征博引,考证详实,语言生动,是一本很好的茶文化教程,同时也可以作为茶文化爱好者,或者与茶相关行业的人员 ... |
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茶的真实历史
作者:梅维恒、郝也麟 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-05-01 《茶的真实历史》梅维恒 郝也麟 著 高文海 徐文堪 译:本书以时间变迁为经线,以全球的地域传布为纬线,展现了一幅栩栩如生的茶史全图。既有中国茶饮的历史,中国茶叶向外传布的不同途径,亦涉及日本、印度、锡兰(斯里兰卡)等东方各国的茶饮历史,以及 ... |
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茶之书(精装典藏版,内附六十余张日本建筑、茶道演示、古画等珍贵插图,与文字相得益彰)
作者:[日] 冈仓天心 出版:四川文艺出版社 日期:2019-05-01 经典意义上的茶道,并非当下塑料感强的茶文化,而是集宗教、绘画、书法、插画、陶器、建筑等多种艺术为一体的整全的审美体系。从茶到道,其中蕴含着一代代艺术家、文士和哲人对生命、审美、社会仪式和自然秩序的思考 ... |
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中国茶联
作者:裘纪平 出版:浙江摄影出版社 日期:2016-09-01 对联是我国特有的文学形式,深受百姓喜爱。茶联是其中很有韵味、有特色的一种,它以茶事为题材,内容清雅,被广泛应用于茶馆、茶叶店、茶艺场所及百姓客厅书房等雅居装饰。本书精选历代名家的茶联墨迹百余种,加以文字赏读,并附各地茶联名作,供茶业人士及茶 ... |
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访茶游记(一)
作者:叶章群 出版:湖北科学技术出版社 日期:2018-04-01 行走在崇山峻岭,游历在文化古迹,问道于茶山古树,寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品,还可作药用和食用。茶路无尽,从西南的临沧到东南的武夷山,一群医学大家抛开尘务,在不同的季节,寻茶访茶,探索茶的保健、养生功能,为促进人民群众身体健康、预防疾病, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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龙井问茶
作者:季中扬 师慧 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-08-01 *在杭州,可游的不止西湖虎跑,还有遍地的龙井茶山和满觉陇的桂雨茶香! *在龙井,可聊的不止品茶饮茗,还有奇幻的传说、讲究的茶俗和独特的认文情怀! *从翁家山到梅家坞,从嫩叶到茶的蜕变,西湖龙井的历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 |
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万物启蒙:茶
作者:钱锋 出版:济南出版社 日期:2017-01-01 《万物启蒙:茶》从茶树和茶叶、茶史和茶话、茶路和茶道三个层面,配以唯美的中国风插图,带领8~13岁孩子探索茶盏中的乾坤,了解中国特有的生活方式,走进一个古老民族的山水闲情,由此,从小小的物洞开大大的中国文化世界。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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陕茶论道
作者:韩星海 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2017-02-01 这部集结出版的茶文化论文集,收录了作者从2000年以来,撰写的20篇代表作品,发表于全国多地举办的各类茶文化论坛和研究期刊上。在本书出版过程中,作者对内容进行了补充修改和校对,无疑对陕西茶叶发展有着指导性作用。 陕西茶文化资料极其丰富,但 ... |
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评茶与检验
作者:欧时昌,黄燕群 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2017-08-01 《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能,能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。 《评茶与检验》共5章,内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 229 |
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茶经图说
作者:裘纪平 出版:浙江摄影出版社 日期:2017-03-01 《茶经图说》以图说的形式开启《茶经》雅俗共赏的视野,使读者一目了然。图与文配合紧密,文物图片还原历史,体现艺术欣赏性与历史真实性,使普通读者与专业读者都能从中受益。对于配图,笔者考证、研究陆羽《茶经》等相关历史文献;筚路蓝缕,进行田野考察; ... |
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保靖黄金茶
作者:粟本文,黄怀生 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2017-11-01 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶(绿茶)突出的品质特征,被国内茶叶专家誉为中国最好的绿茶。本书分别从保靖黄金茶的起源与发展、产地分布与地理环境 ... |
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花笺茶事
作者:老桥 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 *精选历代茶歌,详解诗词背后的人文典故*细数陆羽、白居易、王维、郑板桥这些名士与茶相遇的故事,完整呈现古人人生智慧及中国茶道的源流与发展 *精选仿清代花鸟画家边寿民的芦雁花笺,并配以历代茶事名作、名 ... |
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我爱抹茶
作者:【日】林幸子 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 去日本旅游的人、爱好和式点心的人,谁能错过抹茶呢?抹茶类食品多年来一直是日本旅游的*手信。本书介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼的制作方法,内容翔实,制作方法简单易操作。 ... |
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日本茶挂
作者:纯道 出版:文汇出版社 日期:2018-10-01 日本茶挂以禅语为主,集录有中国哲学中精华语句与优美诗句,由禅师高僧、雅道家元和文人墨客等书写,起到了传播禅宗思想、茶道精神与茶道美学的重要作用。 ... |
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恋上花草茶
作者:巩宏斌 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-01-01 花草的世界是芬芳、温和的,从观赏到品尝,从里到外,花草都散发着独特的魅力。 花草茶饮近年虽然在台湾、欧美国家比较受欢迎,之后才掀起了国人对花草茶饮的喜爱,但其实早在我国古代,便有古人饮花草茶的记载,花 ... |
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寻茶斯里兰卡
作者:罗龙新 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-05-01 1. 《寻茶斯里兰卡》充满了锡兰红茶的味道、香气、色泽与温度,就算原本对红茶没有认识的人,也会不知不觉透过一个又一个红茶的历史故事,感受到红茶席卷全世界的无穷魅力。 2. 本书作者罗龙新先生是一位实干 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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