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鄢宏福
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食品雕刻与菜肴盘饰设计
作者:文歧福 邓超 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-08-01 本书是在南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业精品课程《食品雕刻应用技术》课程教学改革建设成果的基础上,集中了各兄弟院校一线教学的经验和各著名培训专家及在花王岗位一线工作的技术员的成长模式,在继承和发扬中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 380 ![]() |
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《阳光之下》(一部难得的“教科书式”的反腐败小说力作!)
作者:肖仁福 著 出版:团结出版社 日期:2021-10-01 光明与黑暗的投射,正义与贪腐的斗争,权力与金钱的勾连,良知与卑劣的撕扯,情感与理性的纠缠,纪法与邪恶的较量,功德与罪过的交织,腾达与跌落的转换,尽在字里行间。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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高光谱遥感信息处理
作者:张立福 张霞 黄长平 著 出版:湖北科学技术出版社 日期:2021-07-01 《高光谱遥感信息处理》围绕高光谱遥感原始数据如何转化为高光谱遥感信息的难题,紧密结合应用需求,着重介绍了研究团队近年来在高光谱遥感数据处理与信息提取算法模型及创 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1419 ![]() |
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汉日成语惯用语词典
作者:王永全 许昌福 主编 出版:商务印书馆 日期:2021-11-01 本词典是以解决汉语成语、惯用语的汉日对译问题为主要目的的实用型词典。收录现代汉语常用成语、惯用语、俗语等6000余条。每个词条都配以鲜活例句,例句数约为 9000余条。例句突出实用性和口语化,力求意义 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 633 ![]() |
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中式烹调工艺:烹调技法训练
作者:鲁煊 文歧福 沈培奇 出版:西南交通大学出版社 日期:2021-10-01 本书为高等职业院校烹饪专业教材,主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹类技法、汽烹类技法、辐射类烹调技法、特殊类烹调技法以及响应实训项目,具体如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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名师教你读经典 鲁滨孙漂流记
作者:丹尼尔·笛福,著 出版:北京教育出版社 日期:2021-10-01 “名师教你读经典”系列由全国知名小学语文特级教师汪洁琴、薛法根、王文丽联合推荐;这是一套专为中高年级小学生打造的经典儿童文学作品,所选书目紧扣教材,题材丰富多样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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鲁滨逊漂流记
作者:[英]丹尼尔·笛福 出版:中国青年出版社 日期:2022-01-01 《鲁滨逊漂流记》是18世纪英国著名小说家丹尼尔?笛福的代表作,主要讲述了热衷航海的鲁滨逊因海难流落到无人小岛,在荒岛上艰难求生28年后,终于得以回归文明社会的故事。本书宣扬了面对未知时勇于探索、面对困 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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鲁滨孙漂流记
作者:[英]丹尼尔.笛福 出版:海洋出版社 日期:2022-02-01 1.无障碍阅读:由院士把关,对书中出现的岛屿、海洋生物、海洋现象、历史人物、历史事件、地名等做科普注释。 2.名师导读:对书中的重点词语、段落进行解读。 3 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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李鸿章:全五册(肖仁福十年心血打造历史小说鸿篇巨作。名家手笔,非同一般!历史大家唐浩明强烈推荐阅读!
作者:肖仁福 著 出版:贵州人民出版社 日期:2022-04-01 ·1、李鸿章跟他的老师曾国藩一样,都是晚清名臣,都是中国近代史上具有深远影响的人物。当年唐浩明的《曾国藩》掀起了一股对晚清历史及晚清人物研究的热潮,至今仍被奉为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1265 ![]() |
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郭店楚简先秦儒书宏微观
作者:[美] 顾史考 著 出版:上海古籍出版社 日期:2018-11-01 本书研究对象为战国时代一批重要出土文献,即一九九三年发现的郭店楚墓竹简。该批竹书以儒家思想为主,本书重点亦在其儒家部分,内容则分为宏观篇与微观篇两部。前者将郭店楚简放在整个先秦思想史的脉络中去研究,包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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电子商务法律实务(童宏祥)
作者: 出版:立信会计出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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阅读日本书系/汉字的现在
作者:[日] 笹原宏之 出版:南京大学出版社 日期:2015-03-01 本书作者笹原宏之被称为日本“和制汉字”研究**人。 本书主要比较了中日汉字的区别,描述了日本汉字的现在,以及中国、韩国、越南等汉字圈的汉字生存现状。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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乳腺癌、子宫颈癌筛查实用技术手册
作者:阴赪宏 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2012-12-01 阴赪宏编著的《乳腺癌子宫颈癌筛查实用技术手册》针对基层医院和医护人员“两癌”筛查现状.重点介绍了“两癌”筛查的实施方案、技术流程、相关疾病的诊断和处理、“两癌”防治知识问答等,就“两癌”筛查注意事项、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 124 ![]() |
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大数据时代的精准广告
作者:鞠宏磊 著 出版:人民日报出版社 日期:2015-08-01 大数据时代给广告的制作、传播带来了新的挑战。鞠宏磊编*的《大数据时代的精准广告》尝试以“ 精准”的概念重新解读、定位广告,并从精准广告的技术路线与方法、精准广告的传播策略、精准广告的效果和影响、精准广 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 ![]() |
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饭店服务技能综合实训--餐厅服务(第二版)
作者:姜文宏,王焕宇 主编 出版:高等教育出版社 日期:2015-08-01 姜文宏、王焕宇主编的《餐厅服务(第2版)》根据饭店餐饮服务与管理人员的实际工作需要,从提高饭店餐厅从业人员的实践技能出发,借鉴加拿大 CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 282 ![]() |
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幼学启蒙丛书——中国智谋故事1 田忌赛马(中英对照)
作者:宏生,赵镇琬,蔡立国,余霞芳 出版:新世界出版社 日期:2015-12-01 荣获全国优秀少儿读物评奖一等奖、国家图书奖! 1、经典的中国古代故事 2、图文并茂,寓教于乐。精美的图画,简明生动的语言,深入浅出的智慧 3、中英双语对照 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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连锁经营管理实务(第二版)
作者:童宏祥,王晓艳 主编 出版:上海财经大学出版社 日期:2016-03-01 童宏祥、王晓艳主编的《连锁经营管理实务第2 版高职高专十三五连锁经营管理专业规划教材》紧紧围绕应用技能型人才的培养目标,坚持创新、改革的精神,体现新的课程体系、新的教学内容和教学方法,以提高学生整体素 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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汽车底盘电控系统检修
作者:蔺宏良,张光磊 主编 出版:人民交通出版社 日期:2016-07-01 蔺宏良、张光磊主编的《汽车底盘电控系统检修》为高等职业教育十三五规划教材,主要内容包括:电控液力自动变速器检修、CVT检修、DCT检修、电子控制防滑稳定系统检修、电子控制行驶系统检修、电子控制转向系统 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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番茄栽培新技术百问百答(第三版)
作者:于锡宏,蒋欣梅,刘在民 编 出版:中国农业出版社 日期:2017-01-01 于锡宏、蒋欣梅、刘在民编*的《番茄栽培新技 术百问百答(第3版精品版)》以问答的方式,由浅 人深地对番茄的起源、营养价值、生长发育的特性、 品种特性、生产中常见的问题、棚室及露地番茄生产 的栽培技术、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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汽车维护技术
作者:蔺宏良 主编 出版:人民交通出版社 日期:2016-12-01 蔺宏良主编的《汽车维护技术高职汽车检测与维修专业资源库合作建设教材》为中国交通教育研究会职业教育分会汽车运用工程专业委员会组织编写的高职汽车检测与维修专业资源库合作建设教材,主要内容包括:汽车润滑油的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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