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顶尖风味吐司面包全书 顶尖风味吐司面包全书
作者:李宜融  出版:福建科技出版社  日期:2023-03-01
本书台湾原版畅销多年,作者30年烘焙经验,展现于每个配方的理念说明与技术细节。 依口味选择不同面粉与酵种老面,融合特色天然食于不同层面,让吐司魅力不凡。 ...
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售價:NT$ 398

特种轧制与精密成形技术 特种轧制与精密成形技术
作者:楚志兵,帅美荣 编著  出版:冶金工业出版社  日期:2023-06-01
本书共分9章,主要内容包括金属无缝管精密冷轧成形技术、金属无缝管热轧旋扩轧制技术、金属极薄带多辊轧制技术、轴类零件楔横轧技术、螺旋孔型轧制技术、辊锻技术、 锥形辊辗轧技术、环件轧制技术、摆辗轧制 ...
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售價:NT$ 709

人物志译注(中国古典名著译注丛书) 人物志译注(中国古典名著译注丛书)
作者:刘邵 著,王晓毅 译 著  出版:中华书局  日期:2019-09-01
《人物志》是魏晋时期刘邵撰写的一部关于人才品评方面的典籍。该书由三卷十二篇组成,分别为九征*、体别第二、流业第三、理第四、能第五、利害第六、接识第七、英雄第八、八观第九、七缪第十、效难第十一、释争 ...
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售價:NT$ 199

吃不胖的魔法甜点 吃不胖的魔法甜点
作者:铃木沙织 著,罗晓筠 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
从小就很喜欢甜点,曾经一度胖到97千克!3年里2次被医生警告“有英年早逝的危险”,根据在制药公司工作期间所掌握的知识,进行糖分控制并成功减重50千克的超人气瘦身 ...
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售價:NT$ 254

现代西餐制作 现代西餐制作
作者:薛景昆  出版:电子工业出版社  日期:2023-05-01
本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成,其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特 ...
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售價:NT$ 250

冷作工 冷作工
作者:杨成柱 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-06-01
本书按金属结构的主要形式和冷作工艺的主要内容进行编写,包括基础篇、薄板篇、厚板篇、型篇和拓展篇五大模块,将冷作工的基础知识与冷作技术进行有机融合,做了较为系统的介绍。本书理论与实践相结合,全面反映工 ...
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售價:NT$ 254

和之美:和风生活绘物志 和之美:和风生活绘物志
作者:[日]佐藤裕美  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-03-01
一本书满足你对和风精致生活的所有好奇 风俗文化-节气食谱-生活智慧-趣味手作 值得全家分享的生活美学百科全书 满载诚意的日本手绘版《传家》 Amazon ...
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售價:NT$ 702

中国城乡基层社会治理图景:理论与实践 中国城乡基层社会治理图景:理论与实践
作者:文宏  出版:人民日报出版社  日期:2024-05-01
本书聚焦中国城乡基层社会治理的基础实践和前沿理论,深度剖析基层治理中的典型案例,涵盖党建引领、养老中心建设、宅基地管理,集体留用地入市、垃圾治理等议题,所有案例均采取“起承转合”的结构叙事方式,力图通 ...
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售價:NT$ 485

ICU中医的反思(二):从现代视角解析传统急救医案 ICU中医的反思(二):从现代视角解析传统急救医案
作者:陈腾飞  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-07-01
中医学有着千年积蕴,实战之技法颇多,但是由于古今差异,术语隔阂,这些实战技法都以一种古老的形式潜藏在故纸堆中。作者借用现代科学的方法,梳理研究中医传统实战技艺, ...
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售價:NT$ 301

担当(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!一幅新政治形势下官场、社会生态变化的画卷。) 担当(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!一幅新政治形势下官场、社会生态变化的画卷。)
作者:肖仁福 著  出版:贵州人民出版社  日期:2024-06-01
1、作家肖仁福擅长于官场小说,善于刻画机关人物,其《官运》《仕途》《位置》等经典之作二十年来畅销不衰,其中《仕途》与王跃文的《国画》、阎真的《沧浪之水》、浮石的 ...
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售價:NT$ 301

担当+担当:风云再起共2册(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!读懂官场新形势、新生态、新格局。) 担当+担当:风云再起共2册(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!读懂官场新形势、新生态、新格局。)
作者:肖仁福 著  出版:贵州人民出版社  日期:2024-08-01
担当1 发改委副主任吴楚东受常务副市长杨世杰派遣,顺利完成了儒凤大道建设和凤翔机械厂改制搬迁的工作任务,并协助省纪委的韦叶舟,挽回了凤翔厂在改制过程中被大肆侵吞的国有财产。但案件关键人——凤翔厂厂长 ...
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售價:NT$ 602

合肥传:那一抹大湖名城的风景 合肥传:那一抹大湖名城的风景
作者:李云胜 著,  出版:新星出版社  日期:2024-08-01
历史遗存融合现代文明 雄浑与厚重、灵动与婉约 时代巨变的见证者、亲历者、实践者,也是这份气质气息的书写者。 ...
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售價:NT$ 454

肖仁福官场小说作品共6册:担当+担当:风云再起+背景+机会+通道+本事 肖仁福官场小说作品共6册:担当+担当:风云再起+背景+机会+通道+本事
作者:肖仁福 著  出版:贵州人民出版社  日期:2024-08-01
担当1 发改委副主任吴楚东受常务副市长杨世杰派遣,顺利完成了儒凤大道建设和凤翔机械厂改制搬迁的工作任务,并协助省纪委的韦叶舟,挽回了凤翔厂在改制过程中被大肆侵吞的国有财产。但案件关键人——凤翔厂厂长 ...
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售價:NT$ 1398

被驱逐的人(贸易、现代化和安第斯山下的尊严之战) 被驱逐的人(贸易、现代化和安第斯山下的尊严之战)
作者:[秘鲁]约瑟夫撒拉德  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-02-01
◎加西亚马尔克斯文学奖得主的成名之作,荣登《纽约时报》《德国之音》西语版年度图书。入围2022爱德华斯坦福旅行写作奖。约瑟夫撒拉德通过细致入微的观察和饱含同情的 ...
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售價:NT$ 352

中国中药材重金属研究及国际标准制定 中国中药重金属研究及国际标准制定
作者:郭兰萍,黄璐琦, 杨野主编  出版:中国中医药出版社  日期:2023-07-01
本书是一部介绍中药重金属的学术著作。全书以青蒿、三七、菘蓝等不同药用部位的药为例,着重介绍了中药在重金属胁迫下的生理生化响应特征、吸收转运机理和有效药用成分代谢的应对机制。针对中药重金属超标问 ...
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售價:NT$ 653

面向战场抢修的装备备件降级制造技术 面向战场抢修的装备备件降级制造技术
作者:贾长治等 著  出版:国防工业出版社  日期:2024-07-01
现代战争的本质是装备和保障的较量。装备战损的不确定和不可预知性会导致备件种类不全、数量不足等问题,给装备保障带来了巨大的压力和困扰。本书从战时火炮备件应急制造的需求出发,以完善火炮典型备件的应急制造理 ...
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售價:NT$ 454

现代产品成型设计与工艺(“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材) 现代产品成型设计与工艺(“互联网+”新形态立体化教学资源特色教
作者:张公明,王冰 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
逆向工程和快速成型技术已成为产品开发的重要手段,广泛应用于汽车、家用电器、航空航天、建筑和艺术设计等领域。本书针对工业设计领域发展的新特点,从产品设计方向出发,以产品成型制作工艺为重点,围绕一般新产品 ...
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售價:NT$ 305

古文观止—中华经典藏书(精装珍藏本)(权威译注,完整定本,不 古文观止—中华经典藏书(精装珍藏本)(权威译注,完整定本,不
作者:  出版:中国画报出版社  日期:2011-10-01
《古文观止》是清代以来最为流行的古代散文选本之一。选编者是清代吴楚吴调侯,所选文章上起先秦,下迄明末,大体反映了先秦至明未散文发展的大致轮廓和主要面貌:本书入选之文皆为语言精炼、短小精悍、便于传诵 ...
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售價:NT$ 304

家居艺术插花 家居艺术插花
作者:许建芸  出版:上海教育出版社  日期:2020-07-01
这是一本插花小白必备入门书籍!作者以美观生动的图示介绍了艺术插花花的选择和加工、插花器具的选择、插花造型的要素和技法、插花的基本形式、插花常见的造型以及插花的 ...
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售價:NT$ 252

铝合金门窗设计与制作安装(第2版) 铝合金门窗设计与制作安装(第2版)
作者:孙文迁,王波  出版:中国电力出版社  日期:2022-03-01
铝合金门窗从业群体大,应用广泛。《铝合金门窗设计与制作安装》面向读者群体广泛 ...
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售價:NT$ 347

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