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在 大書城 分類: 烘焙甜品 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 1110 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
经典复古蛋糕装饰
作者:[英]佐伊 克拉克[Zoe Clark] 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-11-01 《经典复古蛋糕装饰》一书具有以下特点: 1.内容——具有复古灵感,并附有衍生小方案; 2.技术——悬架技术做蛋糕内部支撑; 3.作者——是英国首屈一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 564 |
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跟爱和自由一起做面包+至爱面包 (套装共2册)
作者:[美]德州农民 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-08-01 面包女神爱和自由+德州农民强强联合! 面包烘焙必备套装! *基础、*详尽的面包制作方法解析! *丰富、*靠谱的原料配方! *详细、*直观的步骤图! * ... |
詳情>> | 售價:NT$ 744 |
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小嶋老师的蛋糕两部曲(套装共2册,小嶋老师的蛋糕教室+小嶋教你做蛋糕,日本超人气甜点女王小嶋ルミ的蛋
作者:小岛留味 著 出版:河北科技出版社 日期:2014-07-01 《小嶋老师的蛋糕教室》 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作,就算是新手,在家也能做出美味蛋糕。畅销经典,烘焙必备。 《小嶋教你做蛋糕》 无论你在网上看过多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 603 |
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爱上马克杯蛋糕系列套装
作者:Matthew Bamberg 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 购买单本书,也免费赠送一只39元的蛋挞MM马克杯哦! 马克杯蛋糕(咸)(凤凰生活)免费赠送一只39元的蛋挞MM马克杯哦!温暖宠爱一辈子,2分钟微波炉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 465 |
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马克杯蛋糕(咸)
作者:琳恩.克努森 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 关注“蛋挞”微信,晒购书小票和朋友圈晒书截图,便可免费获得一只39元的蛋挞MM马克杯哦! 不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心,还是和他(她)分享的一份温暖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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翻糖蛋糕&饼干制作入门1、2(附DVD)(套装全二册)
作者:Matthew Bamberg 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 本套书中蛋糕和饼干的款式皆为当前流行趋势,翻糖花卉、特色蛋糕、饼干的制作详细多样,能够满足婚礼、生日、节日、大型活动等多种场合的需要,无论是开店还是在家自己做都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 722 |
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彩绘蛋糕卷123(套装全3册)
作者:Matthew Bamberg 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-06-01 在大家聚集的餐桌上,不妨放上彩绘★蛋糕卷吧! Junko的彩繪蛋糕卷系列第3弹——趣味主題派對篇! 全新33款主题图案造型,精彩不容错过!! 哇!好可爱! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 764 |
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小嶋老师经典作品集(套装全4册)
作者:Matthew Bamberg 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-06-01 跟随着我手的动作,一起来操作吧。 不知不觉之间,就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。 小嶋老师亲自DVD示范,详细说明制作的流程和打发时需要注意的事项。 针对不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1112 |
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甜心笔记 水彩手绘 甜品食谱 特别礼盒装(赠手绘明信片10张、木质画架1个、主题书签5张、饼干袋10
作者:姚诚 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-05-01 一提到手绘食谱,常常想到的是可爱的小人或者小动物形象,书中通过他们的情节引导,将美食的制作过程分步骤来画出来。又或者是用比较写实的绘画风格,将一道美食以插画的形 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 564 |
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我爱美式甜点
作者:马克·格罗斯曼,夏洛特·拉赛弗,焦佩锋 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-11-01 蔡澜先生说,纽约不是美洲的,她是欧洲的城市。所以纽约的甜点都透露出一点老祖宗的味道,却又带着鲜明的纽约特色。平日忙于工作生活的我们,也有着些许纽约情节。在某个周 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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我爱英式甜点
作者:阿梅莉亚·华西里艾弗,莉萨·林德,杨晓梅 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-11-01 事实上,伦敦的美食远比它糟糕的名声要强得多。跟随在英国土生土长的大厨细致品尝这31款伦敦甜点,试想走入贝克街,按响221号门铃,给你开门的是福尔摩斯呢,还是华生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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全分解视频版:迷上西点,一步一图教你做
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 集结各种经典西点与各类创新西点,全方位介绍面包、蛋糕、饼干、派挞酥等精美西点的做法和制作贴士,详细说明制作西点所必备的常识、材料和工具,再附上贴心的“二维码”, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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小海豹的点心,又来了!
作者:[日]BOKU 著 漫友文化 译 出版:广东旅游出版社 日期:2015-11-01 不想自己囿于厨房的各种电器和各种精致而繁复的美食教程中,却又想为自己的胃提供一餐方便快捷的料理? 那么选择《小海豹的点心,又来了!》一书便会为大众提供真正的快 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 |
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魔力蛋糕
作者:【法】奥雷莉德加日[著];李响[译] 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-10-10 魔力蛋糕是一种独具创意,风靡欧美的新潮口味蛋糕。 魔力蛋糕特点: 新颖神奇:一次烘焙,就可得到三种口感:滑嫩布丁层,浓郁奶油层,绵密蛋糕层! 视觉享受:魔 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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面包制作入门(升级版)
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-10-01 ★点击量超过3200万的新浪美食知名博主,中国首家烘焙学校创始人王森老师用心之作。 ★崇尚天然健康风,使用粗粮、谷物、天然酵母做面包,味道美味又营养。 ★超 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 |
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零失败花样烘焙轻松学
作者:培研国际学校比特厨房研发中心 出版:中国纺织出版社 日期:2015-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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蛋糕裱花基础秘诀
作者:陈臻 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 本书在介绍蛋糕的具体制作时,采用分步详解的方式,对每款蛋糕,从原料、工具、构图到配色,都按步骤非常详细地讲解。所有的蛋糕都能在简单的几步之内轻松完成。即使是新手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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最新烘焙技法全书
作者:犀文图书 编著 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2015-09-30 《**烘焙技法全书》内容新颖,富有创意与灵感是本书的亮点,凝聚了作者实践经验的操作技巧和详细的分步图解又使本书具备较高的实用度。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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我的甜品屋
作者:犀文图书 编著 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2015-09-30 甜品,是温馨和幸福的感觉,本书介绍了很多经典和常见甜品的制作方法,为广大零基础的读者带来惊喜和福音。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 272 |
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下厨必备的西点制作分步图解
作者:吴文达 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-01 烹饪真人秀,视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的西点制作分步图解》精选多款西点美食,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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