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茶人物典
作者:宁波茶文化促进会 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 史籍记载宁波最早之茶人,是“茶圣”陆羽先后在《茶经》《顾渚山记》中三次记载的余姚人虞洪,其于东晋永嘉年间入瀑布山采茶,巧遇道家丹丘子指点获大茗,随着《茶经》的传播,其事在海内外茶人中家喻户晓。 关于本 ... |
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茶史典
作者:林浩 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍,以及现代宁波茶文化发展情况,把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存,特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶 ... |
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茶俗典
作者:陈伟权,竹潜民 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 十里不同风,百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵,大雅大俗,异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书,在内容安排、点面结合上做了不少努力,许多章节都配有生动的事例,读来能给人留下较深的印象。当然,其中最根本的 ... |
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蔬菜常见病虫草害绿色防控技术图谱
作者:宋益民,姜永平 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-08-01 本书内容主要是作者多年从事蔬菜病虫草害绿色防控技术推广与指导生产实践验结,在简要介绍了蔬菜病虫草害发生规律和生活史、科学绿色防控理念的基础上,着重介绍了蔬菜上发生比较普遍、为害严重的一些共性病害(如霜 ... |
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中麦175选育与主要特性解析
作者:何中虎 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-08-01 《中麦175选育与主要特 性解析》包含学术性与应用 价值兼顾的25篇论文。在这 25篇论文中,有6篇是主要 合作单位中国农业大学、首 都师范大学、甘肃农业科学 院、天津科技大学等与编者 协作完成的。本 ... |
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乳品工艺学教学设计
作者:刘红娜 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-07-01 原料乳的性质包括酪蛋白、乳清蛋白、乳糖、脂肪、矿物质等,生产理论包括乳品加工单元操作(热处理、均质、离心、干燥、膜过滤)等,工艺技术及产品质量变化规律包括酸乳、干酪、婴幼儿配方粉、乳清粉等。本书内容涉 ... |
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黑土地保护利用
作者:黑龙江省农业环境与耕地保护站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-05-01 ... |
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农业转基因生物安全法规和实践选编
作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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古茶论
作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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我国地膜覆盖与残留效应研究
作者:刘宏斌,胡万里等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 随着地膜在我国大面积推广应用,农田土壤地膜残留污染问题日益突出。本书简要介绍了我国地膜覆盖的发展趋势,描述了主要覆膜作物的覆膜方式、地膜用量及地膜种类,结合实地监测和调查数据,分区域、分作物阐述了我国 ... |
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田间逐梦:科技小院15年助农实践
作者:杨春风 出版:天津科学技术出版社 日期:2023-10-01 本书由第十四届全国人大环境与资源保护委员会委员,中国工程院院士、植物营养学家张福锁作序,详细记录15年间,科技小院深入田间地头和村屯农家,在服务乡村振兴中解民生 ... |
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环渤海地区浅层地下咸水农业利用方法试验研究
作者:冯棣 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书通过开展咸水定位灌溉棉田安全性评价研究,探明咸水畦灌和沟灌下的水盐运移规律,得出灌溉水矿化度阈值。通过开展微咸水滴灌调控滨海重度盐碱地研究,提出滨海重度盐碱地农业水盐调控三阶段理论,初步建立滨海盐 ... |
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新时代农业科技发展战略研究报告(2022)
作者:中国农业大学国家农业科技战略研究院 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-09-01 在过去的一年里,国家农业科技发展战略智库联盟认真谋划、积极组织,以习近平总书记关于“三农”工作以及科技创新工作重要指示精神为根本遵循,牢记使命,主动作为,深入研究,积极建言。《新时代农业科技发展战略研 ... |
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“一带一路”沿线国家农业概况(英文版)
作者:梅翠平, 段国祥 出版:世界图书出版公司 日期:2023-09-01 本书分东盟、中亚、西亚、南欧、南亚、俄罗斯6个单元对“一带一路”沿线部分国家的特色农业进行了介绍,既涉及农作物的种植,如泰国的水稻种植、哈萨克斯坦的小麦种植等;也涉及农业技术方面,如以色列的节水农业; ... |
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面向2030可持续发展目标的中国沙漠化防治
作者:许端阳 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-11-01 土地沙漠化问题一直是国际社会关注的热点和地学研究的重点领域。在联合国的倡导和推动下,联合国防治荒漠化公约组织,以及包括我国在内的各国学者积极探索,在沙漠化动态监测与成因、沙漠化资源环境效应、沙漠化治理 ... |
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风土的力量——以普罗塞克产区为例
作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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中国农村专业技术协会科技小院联盟丛书--科技小院服务乡村振兴的福建探索
作者:吴瑞建、朱朝枝、曾芳芳 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 1.总结科技小院建设管理经验。2.列举福建优秀科技小院实践做法。3.可复制、可操作性强。 ... |
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长江大学校园植物图鉴
作者:高沁匀 等 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 《长江大学校园植物图鉴》由高沁匀等编著 ... |
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红壤坡耕地氮素损失过程与水土保持调控
作者:郑海金等 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 坡耕地是我国南方红壤丘陵区重要的农业生产资源,也是该区水土流失的主要策源地。在南方红壤丘陵区特有的地形、土壤、气候等条件下,侵蚀和渗漏共同影响下的红壤坡耕地氮素损失途径、贡献及其机理尚不完全清楚。本书 ... |
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口虾蛄生物学
作者:刘海映,秦玉雪 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-08-01 《口虾蛄生物学》由刘海映,秦玉雪主编 ... |
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