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豆浆豆奶炮制完全攻略 豆浆豆奶炮制完全攻略
作者:陈志田  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
无论是一天的开始,还是日常营养补充,一杯充满爱意的豆浆、豆奶,就立刻让家人活力充沛。全书共分七个部分 ...
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售價:NT$ 185

农家小灶家常菜 农家小灶家常菜
作者:陈志田  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
本书精选最具特色的农家风味400家常菜,按食材分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类,全面介绍每道菜 ...
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售價:NT$ 185

家常大碗菜 家常大碗菜
作者:陈志田  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
土碗野山菌、农家香干煲、农家小炒肉、川味口水鸡、重庆馋嘴蛙……土法制作的家常大碗菜大荟萃,香气难掩, ...
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售價:NT$ 185

粤式家传养生菜与汤 粤式家传养生菜与汤
作者:曾文涛  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
本书精心挑选地道广东菜与老火汤共400道,多是粤人最常吃的家常美味,下饭小炒、香脆盐焗、嫩滑清蒸,诱 ...
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售價:NT$ 185

家庭烘焙炮制完全攻略 家庭烘焙炮制完全攻略
作者:黎国雄  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
本书精心收罗各式口味、各种口感的人气烘焙糕点,全面放送大师级的烘焙步骤,即使是初学者也能跟着配方比例 ...
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售價:NT$ 185

外婆家的川味菜 外婆家的川味菜
作者:曾文涛  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
本书精选400道从小吃到大、怎么也吃不厌的外婆川味菜,将那些刻在您心底挥之不去的经典味道完整重现,全 ...
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售價:NT$ 185

妈妈的私房湘菜 妈妈的私房湘菜
作者:曾文涛  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
本书精选400道从小吃到大的妈妈私房湘菜,涵盖湘味畜肉、禽肉、水产、素菜四大类。本家小炒、豉香风味排 ...
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售價:NT$ 185

家常中点炮制完全攻略 家常中点炮制完全攻略
作者:黎国雄  出版:湖南美术出版社  日期:2013-01-01
本书精选400道最受欢迎的中式点心,网罗了居家生活最常吃到的各式中点款式,包子、馒头、卷、饼、饺子、 ...
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售價:NT$ 185

茶包小偏方速查全书(一个茶包,一杯暖茶,一份健康,一片浓浓的亲情;送给家人与朋友最贴心) 茶包小偏方速查全书(一个茶包,一杯暖茶,一份健康,一片浓浓的亲情;送给家人与朋友最贴心)
作者:马烈光  出版:化学工业出版社  日期:2013-02-01
工作中,外出时,家庭聚会上……不妨泡上一杯自己亲手制作的小茶包,用一点家庭常见的食材,用几味安全有效 ...
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售價:NT$ 370

餐馆厨师实用手册(本书有三个卖点、一是内容全面、二是具有很强的的实用性和可操作性、三是系统性和创新性 餐馆厨师实用手册(本书有三个卖点、一是内容全面、二是具有很强的的实用性和可操作性、三是系统性和创新性
作者:于保政  出版:江苏美术出版社  日期:2013-01-01
在餐饮业竞争激烈的今天,许多厨师都感到了竞争的压力变的越来越大。即使一些名牌大厨,如果不能跟上时代发 ...
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售價:NT$ 277

名酒赏鉴 名酒赏鉴
作者:李鹏  出版:北京工业大学出版社  日期:2013-01-01
27个世界顶级酒庄的全面解读,110款最值得投资收藏的葡萄酒参考价格,奢侈辞典囊括名酒鉴赏须知的52个名词解释,江集葡萄 ...
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售價:NT$ 1376

人气甜品大全(全彩) 人气甜品大全(全彩)
作者:高杰  出版:电子工业出版社  日期:2013-01-01
本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤,图文并茂,生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作 ...
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售價:NT$ 278

经典西餐酱料 经典西餐酱料
作者:何行记  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
如果说一道美味的主菜有90分,加上酱汁,才能达到百分百美味,最经典的主菜,搭配上风格迥异的酱汁,体验 ...
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售價:NT$ 305

煮炖焖888例 煮炖焖888例
作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书不仅仅介绍“煮”、“炖”、“焖”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法,而且汇集了众多实例供读者进行实际 ...
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售價:NT$ 277

经典烘焙大全 经典烘焙大全
作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书介绍了四大篇章五种烘焙种类,除了介绍烘焙所需的一些基本工具,还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技 ...
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售價:NT$ 370

蒸炒炸888例 蒸炒炸888例
作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书不仅仅介绍“蒸”、“炒”、“炸”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法,而且汇集了众多实例供读者进行实际 ...
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售價:NT$ 277

健康美味素菜 健康美味素菜
作者:大爱电视台  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
现代人出现三高的人群越发庞大,如何把住饮食关,让人在享受美味的同时,又能远离疾病的困扰呢?《健康美味 ...
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售價:NT$ 260

就是爱吃饭 就是爱吃饭
作者:王政彰  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
亚洲人以“米”为主食,“米”在我们的生活中扮演着非常重要的角色。《就是爱吃饭》一书集结了20余位名厨 ...
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售價:NT$ 277

从小爱吃的湘菜(100款精美家常菜,100个想家的理由) 从小爱吃的湘菜(100款精美家常菜,100个想家的理由)
作者:尹念  出版:广东旅游出版社  日期:2013-01-01
作为中国八大菜系之一的湘菜,源远流长,博大精深,香、辣、咸、鲜道不尽湘菜的精髓。在推出了《从小爱吃的 ...
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售價:NT$ 260

我的第一本烘焙书(从零开始,拒绝失败。新浪博客380万点击量精英博主首部烘焙力作!亲爱的小美烘焙心得 我的第一本烘焙书(从零开始,拒绝失败。新浪博客380万点击量精英博主首部烘焙力作!亲爱的小美烘焙心得
作者:小美  出版:中国妇女出版社  日期:2013-01-01
本书按难易程度划分,从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕,详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法,对于容易 ...
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售價:NT$ 277

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