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“十二五”高职高专院校规划教材(食品类)烹饪原料
作者:郝志阔 等主编 出版:中国计量出版社 日期:2012-05-01 《烹饪原料》主要内容包括绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调 ... |
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天然药物四百味
作者:洪文旭 编著 出版:中医古籍出版社 日期:2013-09-01 《天然药物四百味》是作者洪文旭潜心中医药学术研究50年的倾力之 作。天然药物是用于医疗保健的中华本草,全书将其分为草木药85味、根 茎药87味、花卉药55味、果 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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食品加工技术
作者:黄琼 主编 出版:厦门大学出版社 日期:2012-11-01 本书综合了食品化学、食品添加剂和食品生产概论等课程知识,各章以典型食品加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。 內容涉及食品加工原料及加工特性、果蔬制品、软饮 ... |
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色铅笔de自然彩绘--清新花草.美味果实(用色铅笔清新细腻的色彩,和花草果实们来一场幸福的邂逅吧)(
作者:[日]河合瞳著黄文娟译 出版:中国青年出版社 日期:2013-04-01 缤纷的花草点缀着四季的绚丽风景 美味的果实是大自然的美妙馈赠。那些在路边偶然遇到的花草和果实 你能说出它们的名字吗?无论是生活中常见的水果 还是藏匿于深山 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 |
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蔬菜栽培(全国中等农业学校教材)
作者:河南省农业学校 主编 出版:中国农业出版社 日期:2011-02-01 本教材是根据l997年11月全国农业中专教学指导委员会园艺学科组扩大会议制订的园艺专业教学计划和教学大纲编写的,供全国农业中专学校园艺、果蔬、蔬菜等专业初中毕业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 |
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桃树病虫害防治 (DVD)
作者: 出版: 日期: 桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最喜欢的水果之一,除鲜食外,还可加工食用。由于管理粗放、天敌减少等原因,桃树病虫害时有发生,危害所结果实品质,甚至影响整株果树生长 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 120 |
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好吃家常菜分步详解全集
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2014-01-01 分步详解做给全家人吃的家常美味,特别关注孩子、老人适宜的营养餐,包括凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食、花式豆浆、米糊、果蔬汁……还有100种常见、常用的食材营养分析 ... |
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幼儿益智贴纸大全:动物篇(适合2-5岁孩子,280枚贴纸可反复撕贴)
作者:嘉良传媒 出版:海豚出版社 日期:2014-01-01 适合2-5岁孩子,从孩子兴趣点出发,内容由易入难; 让孩子在反复撕贴过程中,全面培养与发展孩子IQ、EQ、CQ水平; 培养孩子从小动手能力、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 |
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幼儿益智贴纸大全:交通篇(适合2-5岁孩子,280枚贴纸可反复撕贴)
作者:嘉良传媒 出版:海豚出版社 日期:2014-01-01 适合2-5岁孩子,从孩子兴趣点出发,内容由易入难; 让孩子在反复撕贴过程中,全面培养与发展孩子IQ、EQ、CQ水平; 培养孩子从小动手能力、 ... |
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幼儿益智贴纸大全:学习篇(适合2-5岁孩子,280枚贴纸可反复撕贴)
作者:嘉良传媒 出版:海豚出版社 日期:2014-01-01 适合2-5岁孩子,从孩子兴趣点出发,内容由易入难; 让孩子在反复撕贴过程中,全面培养与发展孩子IQ、EQ、CQ水平; 培养孩子从小动手能力、 ... |
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养生堂《本草纲目》食物养生随身查-彩图-随身查-18.00-天津科技
作者:张彩山 编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-01-01 《养生堂本草纲目食物养生随身查精》由张彩山编著,本书以李时珍的《本草纲目》为基础,精心挑选了上百种居家保健治病必知的养生食物,每种食材都详细介绍了其别名、来源、 ... |
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让松鼠聚焦:沃顿商学院最受欢迎的说服课
作者:[美]帕特里夏 斯科特 出版:中国青年出版社 日期:2014-01-01 为什么?对自己的方案很有信心,但老板就是不通过? 为什么?费尽唇舌介绍商品的优点,业绩总是无法提升? 为什么?热诚地回应客户的种种需求,合同还是谈不 ... |
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獭兔养殖解疑300问 第二版(最受养殖户欢迎的精品图书)
作者:谷子林 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 《獭兔养殖解疑300问第2版》坚 持“健康安全高效养殖”和“通俗实用”的特点,重 点收录了近几年我国獭兔养殖中取得的新技术、新成 果,特别是国家兔产业技术体系工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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科技信息素养基础教程
作者:杨云川 等编著 出版:国防工业出版社 日期:2013-12-01 《科技 信息素养基础教程》贴近网络信息时代,注意吸取信 息检索技术最新进展,采用编者部分教学改革成 果,将信息素养教育与信息检索相融合,以“实用、 好用、够用” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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跟随史密斯去历险·秋日果园历险记
作者:纸上魔方 出版:贵州人民出版社 日期:2014-01-01 1.本套图书视角开阔、另类,聚焦地理、人文、历史、文化、科学等知识。 2.图文并茂,知识量丰富,轻松拓展知识领域。 3.本套图书文字浅显,语言诙谐,插图另类 ... |
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陌生人
作者:吴玄 著 出版:作家出版社 日期:2014-03-01 自我比世界更荒谬——一段充满后现代寓言色彩的故事人生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 |
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植物组织培养(第二版)(王蒂、陈劲枫)
作者:王蒂,陈劲枫 出版:中国农业出版社 日期:2013-08-01 王蒂等编著的《植物组织培养第2版)》全面系 统地介绍了植物组织培养的概念、原理、方法及研究 成 果,分绪论、总论和各论三部分。绪论阐述了植物组 织培养的基本概念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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常见园林植物·乔木
作者:刘与明,黄全能 出版:福建科技出版社 日期:2014-03-01 本书按植物分类上的科名归类,分别简要介绍60多科280种园林植物的学名、别名、形态特征、产地、适应地区、园林应用等内容。各种植物都有其整株外形图,花、叶、果、树 ... |
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吃对蔬菜排好毒-第2版
作者:林素菊 编著,卞嘉茗 修订 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 青翠的叶菜类、可口的果菜类、裹腹充饥的根茎菜类、鲜嫩的花菜类……你对它们又了解多少呢?热销大陆、台湾的《吃对蔬菜排好毒》精选80种常见蔬菜,图文并茂,教你科学选 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 448 |
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中小学生阅读系列之中华文化百科——粤剧
作者:蔡孝本,白庚胜 出版:中国文联出版公司 日期:2012-04-01 在河网交错、美丽富庶的珠江三角洲,鱼肥蔗壮,果硕粮丰,从桑基鱼塘到晒场谷堆,从蕉林茅舍到古榕船,到处缭绕着热情如火、清雅典丽的粤曲声韵。粤剧,是岭南文化的瑰宝。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 |
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