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靖鉴强
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20172
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菜点酒水知识 第4版
作者：贺正柏 出版：旅游教育出版社 日期：2017-07-01 《菜点酒水知识第3版》由贺正柏主编，本书是为了培养饭店业所需的职业经理人、点菜师而编写的教材，知识准确、实用性强、通俗易懂，便于读者掌握和学习。本书与其他同类型教材相比，具有以下特点： 1在书在结构体系上进行了大胆的尝试，对中国菜和外国菜以及菜点开发与刨新，有自己独到的见解。 2对重要专业术语、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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朝华童文馆·小王子 （领诵版）
作者：弘智 著 出版：朝华出版社 日期：2017-08-01 本书以一位飞行员作为故事的讲述人，叙述了小王子从自己的星球出发后在去往地球的途中所经历的一系列探险。以认识小王子会撑裂星球的猴面包树小王子的花骄傲的国王爱慕虚荣的人忠于职守的点灯人只记载永恒事物的地理学家美丽的玫瑰园驯服狐狸怀念小王子等为题综合了小故事二十三个。故事性强，简单易懂，配有彩图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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捉迷藏翻翻书：变成了什么？+好吃的食物在哪里？+里边长什么样子？+长大后的我是什么样子？
作者：瑞雅婴童创智中心 著 出版：江西高校出版社 日期：2017-11-01 1.内容丰富，立体感强，能充分发挥孩子的动手能力、观察力、想象力和创造力； 2.本书采用环保大豆油墨印刷，圆角不伤手，厚实的白卡纸对裱，蝴蝶装，让孩子爱不释手； 3.画面精美，设计巧妙，寓教于乐，让孩子的认知能力和想象力在翻翻变变中不知不觉得到发展和提升。 4.经调研，市场上的认知卡片书自推出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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食品化学与营养学（高等学校专业教材）
作者：马力 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 2000年以后，各高校相继实行弹性学制和学分制，由于方方面面的原因，专业课时量受到严重挤缩。而食品化学、食品营养学又是食品科学与工程专业传统教学计划中的经典课程，教学内容多、和其它课程关联性强，交叉重复的地方多，在实际教学中往往因重复讲授浪费了不少课时，也不利于学生对知识和技能的掌握。 本教材编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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抽象代数
作者：樊恽，刘宏伟 出版：科学出版社 日期：2017-12-01 本书是作者在多年教学实践积累基础上编写的适合广大数学专业、师范专业的学生使用的教材，也适合其他理工科学生和教师作为参考教材使用。本书以大多数院校教师较熟悉习惯的标准逻辑形式为主，辅以思想性强、联系性强的背景材料包括来源背景、思想背景和应用背景，贯穿变换、多项式、数系发展等主线索。全书主要内容包括：关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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园林工程技术手册
作者：《园林工程技术手册》 编委会 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-01-01 《园林工程技术手册》共三篇14章，系统、全面地讲述了园林工程基础、园林工程识图与绘制、园林建筑设计、园林工程施工技术等内容，并通过大量典型园林工程项目案例的介绍和剖析，以帮助园林工程相关从业人员掌握必需的园林工程规划设计技术和施工操作技能。 本手册内容详实、图例丰富、实用性强，具有专业化、规范化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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旅游英语综合教程（2018版）
作者：蒋磊等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-01-01 《旅游英语综合教程》共十个单元，每个单元两篇选篇，主要介绍了中国各大知名景点、名山古刹，如西湖景区、苏州园林、颐和园等；还有中国的宗教如佛教、道教；以及茶艺、饮食、杂技、京剧等。选篇内容丰富、信息量大、时代感强，可帮助学生很好地了解与学习关于中国传统文化，熟悉中国旅游景区的特色。无论对于教师授课、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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实变函数与泛函分析概要（第4版）（第2册）
作者：王声望，郑维行 编 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 《实变函数与泛函分析概要（第4版 第2册）》第四版除了尽量保持内容精选、适用性较广外，尽力做到可读性强，便于备课、讲授及学习。修订时吸收了教学中的建议，增添了少量重要内容与习题，一些习题还给出提示。 《实变函数与泛函分析概要（第4版 第2册）》分两册。第1册包含集与点集、勒贝格测度、可测函数、勒贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 136
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实变函数与泛函分析概要（第4版）（第1册）
作者：郑维行，王声望 编 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 《实变函数与泛函分析概要（第1册 第4版）》除了尽量保持内容精选、适用性较广外，尽力做到可读性强，便于备课、讲授及学习。修订时吸收了教学中的建议，增添了少量重要内容与习题，一些习题还给出提示。 全书分两册。第1册包含集与点集、勒贝格测度、可测函数、勒贝格积分与函数空间五章，第二册介绍距离空间、巴拿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 141
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植物造景丛书——芳香植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 （1）本丛书精选国内常见的植物种类，全面展示水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物的造景与配置方法，涉及整个园林应用范围。 （2）全书图文并茂，每种植物均配以多张精美的形态及造景图片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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路基施工技术
作者：梁伟 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-03-01 本书是道路桥梁工程技术专业的一门主干专业课教材，全书共分七个学习情境，分别讲述了路基结构图设计与识读、路基施工准备工作、一般路基施工、特殊路基施工、路基排水工程施工、路基防护与加固工程施工、路基整修与交工验收。本书内容全面系统，理论紧密结合实际，实践性强，适应面广，易学易懂，可供道路设计人员，施工技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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植物造景丛书——阴地植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 （1）本丛书精选国内常见的植物种类，全面展示水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物的造景与配置方法，涉及整个园林应用范围。 （2）全书图文并茂，每种植物均配以多张精美的形态及造景图片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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植物造景丛书——绿篱植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 （1）本丛书精选国内常见的植物种类，全面展示水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物的造景与配置方法，涉及整个园林应用范围。 （2）全书图文并茂，每种植物均配以多张精美的形态及造景图片， ... |
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中洲物语学生手册
作者：徐芳，孔亮，袁文迪，王伶俐 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《中洲物语学生手册》为大学新生入校教育教材，分三篇讲解：大学认知篇；国家法律法规篇；学生制度篇，内容包括我的大学、适应大学、国家法律法规、学生管理规定、资助与奖励、学生行为规范、安全与服务、实践与就业。语言流畅，结构合理，讲解通俗易懂，针对性强，贴近学生生活，能够引导大学新生了解学校、了解大学生活、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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植物造景丛书——地被植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 （1）本丛书精选国内常见的植物种类，全面展示水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物的造景与配置方法，涉及整个园林应用范围。 （2）全书图文并茂，每种植物均配以多张精美的形态及造景图片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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植物造景丛书——水体植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 （1）本丛书精选国内常见的植物种类，全面展示水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物的造景与配置方法，涉及整个园林应用范围。 （2）全书图文并茂，每种植物均配以多张精美的形态及造景图片， ... |
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精编眼科疾病诊疗学
作者：王桂初 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书在反映眼科学理论基础的同时，又重点突出了临床应用部分，为医师提供基础理论的实践指导，并拓展了新的知识和先进技术。书中内容包括眼科疾病临床表现、技术操作，眼科常见疾病诊疗等，全书重点突出，操作性强，新颖且实用，可帮助眼科医师解决工作中的实际问题。本书适合基层医院眼科医务工作者及医学院校师生参考阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1380
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融合创新--广播电视媒体发展之道
作者：王海智 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2019-05-01 本书为国家新闻出版广电总局社科资助项目。本书所依托课题传统广电媒体融合发展之路获得国家新闻出版广电总局社科类项目一等奖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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食品添加剂应用技术
作者：张守花 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-01-01 本书依据*国家标准和法规，内容突出实践和应用；在编写过程中选择按食品添加剂分类分章的排序介绍；将一些在应用方面具有相似之处，但又不属于同类的食品添加剂物种统归为一章介绍。本书共分为十一章，主要内容包括食品添加剂概述、食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、香精和香料、食品调味剂、食品调质剂、食品营养强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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植物造景丛书——行道植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 （1）本丛书精选国内常见的植物种类，全面展示水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物的造景与配置方法，涉及整个园林应用范围。 （2）全书图文并茂，每种植物均配以多张精美的形态及造景图片， ... |
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