購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
| 會員登入 新用戶註冊 | ||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
上桥菜穗子
”共有
4725
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
|
 |
让他哭
作者：雀食菜 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 青春拉扯 / 极限暗恋 / 奔赴救赎 人美心善 姜晚橘 X 跋扈乖戾 肖厌 风吹青纱，盛夏叶绿，泥泞中终发出了新芽。 ——“想要什么，想我给你哭一个？” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
|
 |
百变法式吐司&热三明治
作者：水口菜穗子[日本] 出版：中国大百科全书出版社 日期：2016-05-01 本书集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的菜鸟，都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
|
 |
俄罗斯风格小家
作者：[日] 丰田菜穗子 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 1. 《俄罗斯风格小家》为风格小家系列其中一本，以如何打造一个温暖的家为主题。特别选取24个当地人的家，屋主中有室内设计师、平面设计师、艺术家，也有工程师、老师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
|
 |
经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜
作者：邱克洪 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
穗子的动物园
作者：严歌苓 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2020-06-01 1．名家新作 继《芳华》后，著名作家、编剧严歌苓首次转向动物书写，专为儿童创作。 2．主题独特 打破鲜明的题材意识，从日常生活采撷素材，真切感人，引发孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
|
 |
渝菜标准
作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
|
 |
陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
作者：陈泽换 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
|
 |
潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
魔法老师菜子（全4册）
作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
|
|
老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者：李晶 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
四季花朵动物折纸
作者：[日]高桥奈菜 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
清酒吻玫瑰
作者：不止是颗菜 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 人气作者不止是颗菜青春校园甜美力作，藏心机假正经体贴学霸和有脑子但不多笨蛋美女暗恋终得所愿的甜美故事。时下热门的青春校园小说，最初的关注在4653天里渐渐生根发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
|
 |
经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 一、烹饪课，从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题，了解烤箱，玩转美食！ 二、当肉类遇见烤箱，轻松化身美食家 各种各样的肉类，遇见烤箱会碰撞出怎样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
苍山日菜的剪纸课Ⅱ：秘密森林
作者：[日]苍山日菜，[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品：图文结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
|
 |
增程器设计开发与应用
作者：菜根儿 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 1. 聚焦设计开发和应用：讲述了增程器总成以及增程式动力系统的匹配与设计、专用发动机和发电机系统的开发、增程器总成及增程式电动汽车控制系统的开发、增程器总成及增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |