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潮州文化丛书第一辑:潮州菜 潮州文化丛书第一辑:潮州
作者:许永强  出版:广东人民出版社  日期:2021-07-01
生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城,潮州文化是岭南文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。为了 ...
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售價:NT$ 490

魔法老师菜子(全4册) 魔法老师子(全4册)
作者:[日]富安阳子  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-06-01
☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ...
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售價:NT$ 812

池塘渔菜生态种养技术 池塘渔生态种养技术
作者:万全  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-01-01
《池塘渔-生态种养技术农业生态实用技术丛书》在阐述渔-生态种养的基本原理和意义的基础上,重点介绍了池塘草鱼-空心,池塘乌鳢-空心、水芹,鲤鱼-空心, ...
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售價:NT$ 197

原味家常蒸菜(汉竹) 原味家常蒸(汉竹)
作者:烩烩小厨  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-10-01
新手下厨房如何一次成功? 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰? 没时间做,怎么做又都是一个味儿? 庭院里养满花,餐桌上饭香,心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。 ...
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售價:NT$ 239

潮州传统风味菜制作技术 潮州传统风味制作技术
作者:吴前强,孙文生 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖品的制作过程,感受对品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行,并且在有关品的*后讲述 ...
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售價:NT$ 549

懒人百变快手菜400款 懒人百变快手400款
作者:[日]阪下千惠 著,佟凡 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-01-01
精选15种实惠又好做的食材,使用不同的调味方法和食材组合,怎么吃都不腻。 400余歀谱不重样,再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间,让好迅速上桌。 ...
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售價:NT$ 289

绿叶菜轻简高效栽培(彩图版) 绿叶轻简高效栽培(彩图版)
作者:邹国元 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-07-01
本书是设施农业与轻简系列丛书中的一种。全书语言风格通俗易懂,版式设计图文并茂,对绿叶轻简栽行阐述,从技术理论到生产实践,再到规模化管理、设施与设备、土水肥药管 ...
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售價:NT$ 264

陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法 陈泽换经典客家技法 粤师傅十大名厨 88道客家故事技法 图文并茂用料制作方法粤大师技法
作者:陈泽换  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
“粤大师技法丛书”旨在传承、发展粤,本书的出版汇齐了粤三大系,让粤传承更完整。 《陈泽换经典客家技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤师 ...
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售價:NT$ 959

经典养生蒸菜100道:原汁原味,好吃蒸菜 经典养生蒸100道:原汁原味,好吃蒸
作者:邱克洪 著  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-07-01
这是一本零基础的谱图书。精选蒸100道,制作过程详细,操作步骤简单,图文并茂,跟着名厨学做经典养生蒸。 ...
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售價:NT$ 354

闽菜(中华饮食文化丛书) (中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
(中华饮食文化丛书) ...
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售價:NT$ 265

美食天下—好学易做东北菜 美食天下—好学易做东北
作者:凌云  出版:河北科技出版社  日期:2016-04-01
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售價:NT$ 184

外婆2:外婆的私房菜 外婆2:外婆的私房
作者:伍剑  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-01-01
抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 ...
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售價:NT$ 168

做好一道菜(新版) 做好一道(新版)
作者:罗生堂  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-01-01
原五星级酒店大厨 30年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客18 000 000点击量 人气见证 每道,每个步骤,都有诀窍! 不只学会100道经典家常,还 ...
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售價:NT$ 400

创新教学菜点 创新教学
作者:罗宗叶 黄文荣 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-01-01
本书较系统地介绍了部分创新的理论知识和基本作技能,帮助学生在学与实践训练中,掌握多项创新制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用,也可作 ...
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售價:NT$ 284

小学生能做好的100道菜 小学生能做好的100道
作者:小波点·劳动组  出版:安徽教育出版社  日期:2023-11-01
会做饭的孩子,可以一生照顾好自己 1.厨房用具大科普,掌握下厨基本知识,事半功倍。 2.厨房安全小课堂,提高防患意识,打造一个安全的下厨环境。 3.餐桌上 ...
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售價:NT$ 437

菜点酒水知识 点酒水知识
作者:贺正柏 著  出版:旅游教育出版社  日期:2021-01-01
本书由贺正柏担任主编,并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写;五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写,第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书 ...
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售價:NT$ 261

特懒特懒的懒人菜 特懒特懒的懒人
作者:[中国]瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2016-10-01
如何让人们在*短的时间里学会做?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队, ...
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售價:NT$ 90

大师的菜 家常的味 大师的 家常的味
作者:《大师的》栏目组  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-10-01
数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 品经典,讲解详细,视频二 ...
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售價:NT$ 428

灵狐与魔笛(彩插版)布谷鸟国际大奖童书系列 灵狐与魔笛(彩插版)布谷鸟国际大奖童书系列
作者:[日]上桥穗子  出版:长江文艺出版社  日期:2015-05-01
本套系包含国际大奖童书八本,这些作品分别来自英美日西等国,荣获英国惠特布莱德童书奖、聪明豆童书奖、《出版者周刊》最佳图书奖、美国“父母的选择”金奖、纽伯瑞儿童文 ...
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售價:NT$ 158

守护者系列·第二辑(7册/套) 守护者系列·第二辑(7册/套)
作者:【日】上桥穗子  出版:中国少年儿童出版社  日期:2016-03-01
一个古老的神秘传说,两个平行的异世界 这是一个讲述百年轮回的传说。作品创造出了两个平行的异世界,其中一个世界与历史、国家、甚至神话的力量以及魔法都无关。这两 ...
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售價:NT$ 1050

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