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[日本]田中伸尚 著，臧志军 译
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不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2）本书可以激发青少年的科学实验动手能力，通过30余个科学 ... |
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冷战后的财界与日本外交
作者：臧志军 出版：上海人民出版社 日期：2013-01-01 《冷战后的财界与日本外交》研究了在日本政治结构中最隐蔽的财界政治活动。日本的财界在政治结构中拥有极为丰富的政策资源，从人到资金，远远超过政治体系中的其他方面，而且对日本对外决策具有极大的影响力。我国学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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游戏的价值——教育游戏的设计与应用研究 尚俊杰等
作者：尚俊杰 等 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 游戏到底是魔鬼还是天使？游戏能否发挥正面的价值？如何发挥游戏的教育价值？本书给出立体化的研究结果，结果是否超出一般人对游戏的印象？ ... |
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奋发前行：新中国70年上海公用事业
作者：臧志军，陈晓原，樊勇明 等 著 出版：上海人民出版社 日期：2019-08-01 公用事业是与人民群众密切相关的主题，正如本书所言，是连接普通市民与政府之间*直接的纽带，因此，公用事业的发展既可以直观地展现出人民群众生活水平的提高和幸福感、获 ... |
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面包的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 ●面包香享誉全球：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有！ ●面包爱好者必备：有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录！ ● ... |
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明治时代：甲午之路
作者：[日本]樱雪丸 著 出版：重庆出版社 日期：2022-01-01 ★战胜对手，从了解对手开始！日本史作家中超会讲段子的吐槽大王樱雪丸，为你带来有笑、有料的高清还原日本史系列璀璨完结！ ★笑看岛国日本波澜壮阔的历史画卷！详解大 ... |
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田中伶子的日式家庭料理
作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 这五十年间，我们料理学校教授的食谱数量超过了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》从中选出150例作特别介绍，多以很受学员喜爱的菜品、希望大家学会的菜品等为主。日本的家庭料理中，日餐毋庸赘 ... |
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云梯消防车小伸（镰田步的汽车总动员）
作者：[日]正高素子，文 [日]镰田步，绘 桑榆，译 出版：青岛出版社 日期：2024-08-01 1.名家作品，正高素子的故事与镰田步的插画珠联璧合。 2.寓教于乐，讲故事的方式特别贴近幼儿。 3.画风细腻，而又不乏童趣。 ... |
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设计的本质
作者：[日]田中一雄 著 出版：山东人民出版社 日期：2023-05-01 从酱油瓶到新干线，通过26个精彩案例，综合性设计公司GK Design CEO田中一雄亲自讲述设计的故事与力量，诠释追求“本质价值”的设计。 一提到GK，熟悉设计的朋友，可能会马上在脑海里浮现“龟甲 ... |
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生命的逆袭——生物学家眼中的生命奥秘
作者：［日］福冈伸一 出版：上海三联书店 日期：2022-03-01 市场卖点：生物学零基础轻松入门，适合面向对该学科感兴趣的大小读者。 全书从昆虫的奥秘一直讲到人体的奥秘、人类和大自然之间协调或不协调的关联，甚至涉及日本生物学 ... |
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幽玄·物哀·寂：日本美学三大关键词研究（日本文学经典译丛）
作者：[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版：上海译文出版社 日期：2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼（1888-1959）的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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日本学研神秘百科：世界妖怪大百科
作者：日本学研教育出版社 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 ★世界妖怪图解百科全书，读得毛骨悚然，却又欲罢不能！ 九尾狐、化猫、雷兽、白泽、肯陶洛斯、巴力西卜、刻耳柏洛斯、格里芬、米诺陶诺斯……曾经将人类踩在脚下的兽型 ... |
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日本当代设计
作者：［美］娜奥米·波洛克 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2024-12-01 ê 1945年迄今日本当代设计全记录，日本该领域历史上前所未有的完整权威著作。 ê《泰晤士报》| 对塑造了现代设计世界的日本设计师、工匠和技术的一次突破性研究 ... |
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日本经济的真相
作者：[日]野口悠纪雄 等 出版：东方出版社 日期：2016-11-01 《日本经济的真相(共6册)》丛书包括野口悠纪雄的《日本的反省：依赖美国的罪与罚》、《悬崖边上的日本经济》、《制造业毁灭日本》，竹中平藏的《阻碍日本复兴的30个谎 ... |
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中唐古诗的尚奇之风
作者：葛晓音 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 中唐奇险诗歌超现实艺术的深入探讨，韩愈、孟郊、李贺、贾岛创作理念的细读解析 ... |
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物流设备操作与维护 第2版 浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊
作者：浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊 于丽娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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日本思想史
作者：末木文美士，王颂、杜敬婷[译] 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 着眼于纷乱的现代，为未来而编织的日本思想通史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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大逆转————日本的潜力
作者：迹见学园女子大学管理研究会 著，许丹 译 出版：上海远东出版社 日期：2017-10-01 日本经济真的失去了二十年吗？ 日本的经济还会一直低迷下去吗？ 日本的软实力究竟体现在哪些领域？ 迹见学园女子大学对国人来说可能有些陌生，但这所高校的经营管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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