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【日】外食相谈研究会 童蕾
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者:[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 *寿司大国日本引进,理论与实践相结合,介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法,全面揭开寿司美味的科学依据; *图文并茂,铜版纸印刷,清晰介绍寿司 ... |
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中国历史地理论集(童书业著作集)
作者:童书业 著 出版:上海人民出版社 日期:2019-05-01 《中国疆域沿革略》条理清晰地阐述了三千多年来中国疆域政区的沿革变迁,《古代地理论集》等对上古都城、郡县制起源、古国地望等考订精详。均显示出童书业先生极深的史学功 ... |
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汉日语言对比研究论丛(第9辑)
作者:汉日对比语言学研究会 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-10-01 汉日对比语言学研究会是由从事汉日语对比研究者自愿结成的学术性、非营利性的社会组织。宗旨是团结国内外的汉日语对比研究者,促进汉日语对比研究的交流与合作;把语言的对 ... |
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学霸考试高分学习法(考试高分秘籍,学霸提分学习法大放送)
作者:[日]SE 编辑部 编著 京都大学学习法研究会 监制 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-11-01 考试取得好成绩并非是一种学习技巧,而是理解事物本质、督促人们每天不断学习的态度。 哪种学习法更能提高学习效率? 宽阔的知识面VS立身之本的专业性 钻研自己 ... |
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成长三部曲(全三册/套 含姐妹、戏剧、微笑)
作者:]蕾娜·塔吉迈尔编绘 刘巍译 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-11-01 《戏剧》这部作品由美国著名漫画家蕾娜塔吉迈尔编绘,故事取自中学生的日常生活,充满生活气息,情节亲切有趣。作者将中学时期孩子的心理表现得既细腻、准确,又层次丰富。 ... |
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一个知识女性的思考系列
作者:[英]蕾切尔·卡斯克 出版:中信出版社 日期:2020-03-01 ★蕾切尔卡斯克历时四年完成的小说三部曲,每一本都受到全球各大权威媒体的重磅推荐! 《边界》被评为《纽约时报》2015年度十大图书,《卫报》21世纪百佳图书,《 ... |
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食之道:简单生活中的生命之光
作者:桥本宙八[日] 出版:企业管理出版社 日期:2024-06-01 You are what you eat!身心健康,从饮食改变开始。 ... |
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钱汤图解:日本钱汤手绘图册,日本深度游的绝佳伴侣
作者:[日]盐谷步波 出版:四川美术出版社 日期:2024-09-01 ★精选独具特色的24座日本钱汤,全图文拆解钱汤的体验步骤、注意事项、进阶泡汤法,专文讲解各家钱汤特色,满足初次体验者和资深爱好者的不同需求。 ★采用比例精确 ... |
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20世纪之怪物帝国主义(外一种)
作者:[日]幸德秋水 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-09-01 “东亚社会主义先导者”——幸德秋水 在20世纪讨论帝国主义问题的传世名著 文章有“节义风骨”,读来酣畅淋漓 在批判欧美与日本帝国侵略行径的基础上 倡言社 ... |
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呦呦童 中国年传统节日立体书
作者:呦呦童 出版:四川少年儿童出版社 日期:2023-11-01 全书将春节文化与立体书相结合,通过互动阅读的方式向孩子讲述了春节的由来及各种传统民俗,增强传统节日的吸引力,让孩子们在动手玩乐中铭记传统,增长知识。 ... |
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和风译丛:晴日木屐
作者:[日]永井荷风 出版:现代出版社 日期:2021-11-01 l 夏目漱石、三岛由纪夫、森鸥外、周作人等名家一致推崇 l 永井荷风被公认为江户风景后的守门人、日本近代文学永不过时的代名词,连许知远、新井一二三等都“想要成 ... |
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轻食沙拉 元气果汁
作者:郑育龙 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-04-01 轻食沙拉:主食沙拉 蔬果沙拉,低脂低热量,一日三餐不重样。 百搭酱料:多种低热量沙拉汁、沙拉酱,任意随心搭,为沙拉注入灵魂。 元气果汁:蔬果汁、奶昔、五谷杂 ... |
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药食本草
作者:高彩兰 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 凡膳皆药,寓医于食。中国千年来的生活体验,演化出”药食同源”文化。《黄帝内经·太素》中即有”空腹食之为食物,患者食之为药物”的记载,很多食物既可以做果腹之食,也 ... |
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美物抵心
作者:[日]赤木明登, 蕾克 译 出版:湖南美术出版社 日期:2016-01-30 “究竟什么是美物?” “我们为什么要一直做下去?” 原来,这些问题并不存在答案。 安藤雅信、真木千秋、小野哲平、山口信博、李英才…… 十年间,漆艺师 ... |
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初老的女人
作者:[日]伊藤比吕美,译 蕾克 出版:海峡文艺出版社 日期:2024-04-01 ※紫式部文学奖得主、《闭经记》作者伊藤比吕美新作。送走了双亲和丈夫后,年过六十的伊藤重回日本,一边在大学任教,一边带着狗狗开始晚年的独居生活。在阔别二十余年、熟 ... |
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八十而已(中国“佐罗”X 上海格调 X 时代留声;配音演员童自荣八十人生溯往 )
作者:童自荣 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 中国“佐罗”X 上海格调 X 时代留声 配音演员 童自荣 八十人生溯往 ... |
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日富一日
作者:邮点知识 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 2025发财单品,随时随地,记录你的富足人生 1.每一笔记录,都是财富人生的清晰留痕,每一次书写,都满载好运和祝福! 2.内藏绝妙金句,祝你不仅钱袋满满,内心更 ... |
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食药用菌
作者:万鲁长 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-08-01 本书采用问答的形式,主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容,包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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中国食材供应链发展报告(2022)
作者:中国物流与采购联合会食材供应链分会等 出版:中国市场出版社 日期:2022-12-01 ... |
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法治国家与律师:中国法学会律师法学研究会论文集
作者:中国法学会律师法学研究会,中国人民大学律师学院 出版:中国法制出版社 日期:2020-12-01 专家学者、律师代表对我国律师行业的发展、律师事务所管理模式的创新与发展、刑事案件律师辩护全覆盖的划时代意义、一带一路涉外法律服务的机遇与挑战的深入探讨。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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