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图解入门——半导体工程学精讲    [日]原明人 图解入门——半导体工程学精讲 [日]明人
作者:[日]明人  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
全面覆盖量子力学基础到MOSFET及界面量子化的经典议题 为非物理、电子、材料专业的工科学生学习半导体物理扫清障碍 ...
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售價:NT$ 556

预制菜产业与技术 预制产业与技术
作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
本书详细介绍了预制产业的发展现状和未来前沿科技发展方向,为相关从业者提供了比较全面的预制领域专业知识,言简意赅,通俗易懂。 ...
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售價:NT$ 301

地标黔菜制作 地标黔制作
作者:莫映壮,何晓红  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-04-01
《地标黔制作》关注的是贵州省独具特色的黔。这些地标性的黔通常具有浓厚的地域风格,代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题,这一选题更注重贵州地区的饮 ...
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售價:NT$ 250

中西餐合璧菜:中国和加拿大 中西餐合璧:中国和加拿大
作者:赵建民,高速建  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
《中西餐合璧:中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的作,精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的肴,通过中英文双语的诠释,详细介绍了每一款肴的料、制作过程和技术解析,并且配有 ...
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售價:NT$ 704

教学菜——黔菜 教学——黔
作者:吴茂钊,黄永国  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-03-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例,分别介绍了黔制作工艺基础,以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸 ...
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售價:NT$ 174

星原小宝故事大图鉴:爆破黑羽箭 小宝故事大图鉴:爆破黑羽箭
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-11-01
本套故事图鉴目标读者年龄段为3岁~8岁的孩子,该年龄段的读者对动画影片兴趣浓厚,喜欢可爱的动画形象,而本套故事图鉴借助《星小宝》动画形象编制而成,采用了男孩子 ...
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售價:NT$ 115

星原小宝故事大图鉴:烈焰旋风拳 小宝故事大图鉴:烈焰旋风拳
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-11-01
本套故事图鉴目标读者年龄段为3岁~8岁的孩子,该年龄段的读者对动画影片兴趣浓厚,喜欢可爱的动画形象,而本套故事图鉴借助《星小宝》动画形象编制而成,采用了男孩子 ...
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售價:NT$ 115

星原小宝故事大图鉴:鹰电光箭 小宝故事大图鉴:鹰电光箭
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-11-01
本套故事图鉴目标读者年龄段为3岁~8岁的孩子,该年龄段的读者对动画影片兴趣浓厚,喜欢可爱的动画形象,而本套故事图鉴借助《星小宝》动画形象编制而成,采用了男孩子 ...
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售價:NT$ 115

星原小宝故事大图鉴(套装共4册) 小宝故事大图鉴(套装共4册)
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-11-01
本套故事图鉴目标读者年龄段为3岁~8岁的孩子,该年龄段的读者对动画影片兴趣浓厚,喜欢可爱的动画形象,而本套故事图鉴借助《星小宝》动画形象编制而成,采用了男孩子 ...
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售價:NT$ 461

食疗本草译注(中国古代科技名著译注丛书) 食疗本草译注(中国古代科技名译注丛书)
作者:【唐】孟诜 ,【唐】,张鼎,增补  出版:上海古籍出版社  日期:2011-04-01
《食疗本草》是唐代食物药治病专书。唐、宋书志皆题孟诜撰。近人范行准认为书是孟诜《补养方》,后经张鼎增补而易此名。书中以中医学理论为基础,满足人们对采用平常饮食中的各种食物就能达到祛病养生保健目的的需 ...
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售價:NT$ 333

星原小宝人气小分队拼图:欢乐时刻 小宝人气小分队拼图:欢乐时刻
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-09-01
1. 《星小宝》动画形象经典幽默,深受孩子的喜爱,有着广泛的影响力,以此开发的图书周边产品适合低幼儿童。 2. 拼面采用高清剧照,由12块拼块组成,*程度还 ...
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售價:NT$ 130

星原小宝人气小分队拼图:趣味生活 小宝人气小分队拼图:趣味生活
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-09-01
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售價:NT$ 130

星原小宝人气小分队拼图:炫酷变身 小宝人气小分队拼图:炫酷变身
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-09-01
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星原小宝人气小分队拼图:活力兄弟 小宝人气小分队拼图:活力兄弟
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-09-01
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星原小宝人气小分队拼图:休闲时光 小宝人气小分队拼图:休闲时光
作者:星文化   出版:四川少儿出版社  日期:2017-09-01
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大师的菜 家常的味 大师的 家常的味
作者:《大师的》栏目组  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-10-01
数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 品经典,讲解详细,视频二 ...
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售價:NT$ 428

日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著 日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等
作者:李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春  出版:北京大学出版社  日期:2022-06-01
本书以注重培养和提高口语表达能力为目标,结合笔者多年教学实践经验,通过梳理国内外传统会话教材的特点,分析不同课程之间的关系,在课文结构设计和内容选取上,以“零起 ...
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售價:NT$ 296

槽边往事:和菜头自选集 槽边往事:和头自选集
作者:和  出版:中信出版社  日期:2016-09-01
书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言,写出了现代人的生存困境,灵魂和身体的错位。 另外,作者具有极高的文字驾驭天分,此次精选的是那些穿越网络喧 ...
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售價:NT$ 360

白鹿原衍生作品中的意象研究 白鹿衍生作品中的意象研究
作者:吴玉军   出版:安徽师范大学出版社  日期:2024-08-01
本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿》衍生作品中的意象研究”成果,对陈忠实先生的小说《白鹿》的众多衍生作品,如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较,旨在探析 ...
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售價:NT$ 265

原剂量经方带教录 剂量经方带教录
作者:李宇铭, 陈皓天  出版:中国中医药出版社  日期:2022-08-01
本书精选了作者李宇铭博士临床上运用经方的病案100例,纪录他使用经方方以及方剂量的体会与理论研讨。本书的病案有别于一般的病案,作者在临床上处方汤剂全部使用经方方、不加减、不合方,或只按书加减法 ...
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售價:NT$ 869

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