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乳毕坚瑾
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基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究
作者：李明 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 姜黄素是从姜黄中提取出的一种酚类物质，因其具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种生物活性而受到人们的广泛关注。目前，姜黄素的生产主要采用传统的有机溶剂提取法，该法存在耗能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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催乳、回乳、小儿推拿
作者：王力文、陈奕君主编 出版：山西科学技术出版社 日期：2017-06-01 王力文、陈奕君主编的《催乳回乳小儿推拿》共分三部分进行介绍。即催乳、回乳、小儿推拿。 催乳、回乳、小儿推拿均属中医按摩范畴。按摩是人类*古老的疗法之一，源远流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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乳杆菌属天然质粒基因组学研究
作者：孙大庆、宋大巍、李洪飞 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 目前国内关于细菌质粒的书籍十分少见，关于乳杆菌质粒的书籍仍属空白，本专著既可以作为食品微生物相关专业人员的教辅书籍，又可以作为普通消费者认知乳酸菌的科普读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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乳与乳制品工程技术（高等学校乳品工程专业教材）
作者：郭成宇，吴红艳，许英一 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 《乳与乳制品工程技术》一书全面系统地介绍了乳及乳制品加工技术的基本知识与基本技能，全书共十四章。内容包括：乳与乳制品生产原料化学组成及性质；牛乳中的微生物；牛乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系
作者：郑楠，李松励，王加启 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-04-01 《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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按摩催乳实用大图册
作者：陈升平 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-08-01 本书通过催乳的那些事、按摩催乳有奇效、特殊情况的催乳按摩和产后乳房的保健四个方面对按摩催乳进行了系统的介绍，是一本帮助新妈妈和宝宝的实用催乳参考书。本书内容全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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“A”级巴氏杀菌乳条例
作者：国家认证认可监督管理委员会，青岛出入境检 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 乳和乳制品是人体健康必需营养成分的优质来源。为避免食源性疾病的爆发，美国自1924年以来，在公共卫生署、农业署、食品品管理局、乳制品及相关行业、消费者团体等的共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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乳业江湖，何时春暖花开
作者：毛文娟 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 引导思考乳企并购后如何进行重要的整合工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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乳小牙保护记
作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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从出生到离乳：母乳喂养全程指南
作者：陈舒 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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乳酸乳球菌作为禽流感病毒疫苗递送载体的研究
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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水乳大地（精装） （新中国70年70部长篇小说典藏）
作者：范稳 出版：人民文学出版社 日期：2019-09-01 小说讲述上世纪初以来澜沧江某峡谷不同部族的生存斗争，既展现这块土地上带有原始意味的生存情景，又表达着人们对自然与神灵的特殊态度，生存于此的粗犷雄野的特征，以及人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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现代高产母猪繁殖-泌乳障碍及其关键营养调控技术
作者：谭成全 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 1.本书在作者长期从事母猪营养调控研究的基础上，结合国内外近年相关研究进展编写而成，具有较高的原创性。2.紧紧围绕现代高产母猪生产中的突出问题（繁殖-泌乳障碍） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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牛奶的前世今生—奶香飘万家系列活动科普问答
作者：奶牛产业技术体系北京市创新团队，《，中国乳业》杂志社 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 《牛奶的前世今生奶香飘万家系列活动科普问答》内容简介：本书主要以问答的形式介绍了奶牛生产基础知识，奶牛繁殖、营养与饲料、疫病防治知识，乳品加工、饮用、奶牛保健知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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社会建构论视域下的消费信任危机：以乳业质量典型事件为例
作者：段媛媛 著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 《社会建构论视域下的消费信任危机：以乳业质量典型事件为例》借鉴社会建构论，特别是布迪厄的场域-惯习理论，从行动者的角度来探讨消费信任危机的建构机制。本文认为在乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱
作者：〔日〕福田淳子 著，郑钧[Jasmine] 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气蔬菜蛋饼食谱*版，作者从松脆、松软、清淡，少糖、浓郁等口感出发，集中思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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乳与乳制品工艺学（第二版）（张兰威、蒋爱民）
作者：张兰威，蒋爱民 编 出版：中国农业出版社 日期：2016-11-01 《乳与乳制品工艺学（第二版）普通高等教育农业部十二五规划教材》共14章，围绕着乳的基础知识和乳制品加工技术，系统地阐述了乳的生产、乳的化学组成及性质、原料乳的质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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生鲜乳运输车质量评价
作者：农业部农业机械试验鉴定总站 出版：中国农业科学技术出版社 日期： 本书为《牧场设施设备实用技术系列丛书》的第三本书，也是农业部《生鲜乳运输奶罐车质量管理暂行规范》项目研究成果。全书立足于更好的指导生鲜乳奶罐生产、生鲜乳运输车选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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生鲜乳质量安全检测标准与方法
作者：方芳、郑君杰 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-12-01 方芳、郑君杰主编的《生鲜乳质量安全检测标准与方法》收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1485
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人乳脂及人乳替代脂
作者：王兴国 等 出版：科学出版社 日期：2017-12-01 本书是国内外首本全面和系统地论述人乳脂及人乳替代脂的学术专著。本书以国内和丹麦的400余个母乳样分析为基础，介绍了人乳脂的营养、形态、结构和组成，不同地区、不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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