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全球食品安全倡议中国工作组
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食品安全检测技术（第3版）
作者：许文涛 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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四川省食品安全条例
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规，结合四川省实际，四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36
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食品安全监督管理概览
作者：彭少杰 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-12-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目/“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全，事关国民经济健康发展与社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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亚太地区食品安全简易指南
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品安全与质量控制（第三版）
作者：龚金炎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.本书从教学、科研和生产实际出发，既有较全面的食品安全影响因素的理论分析，又有典型食品质量管理案例的实用示范，理论与实际结合更加紧密。 2.除更新时效性内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版）
作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了I ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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中国石化HSSE管理体系运行指南
作者：中国石油化工集团有限公司安全监管部，中国石化青岛安全工程研究 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-09-01 2018年9月27日，集团公司正式签署发布中国石化HSSE管理体系，并于2019年1月1日在全系统范围内正式实施。到2020年，各主要生产企业已完成体系修订工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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餐饮食品安全控制
作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国食品药品检验年鉴2017
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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食品营养与安全（聂青玉）
作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品安全学
作者：黄升谋，余海忠 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本书系统、全面地介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施，把前沿的理论与实际应用结合起来，具有一定的理论高度和很强的实用性。本书重点突出，条理清楚， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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食品质量安全检测
作者：句荣辉，潘妍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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全球中文发展研究 第二辑
作者：《全球中文发展研究》编委会 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 本刊聚焦全球中文发展研究，涵盖广泛的研究领域，具有重要的学术价值和实践意义。 关注全球中文使用，推动全球中文发展。 随着全球化的进程不断加速，全球中文的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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“一带一路”倡议：中国经验及其世界意义
作者：阿尼瓦尔·卡洛斯·索特雷 出版：重庆出版社 日期：2024-04-01 编辑推荐： 本书的出版对于讲好中国故事、展示中国形象、传播中国声音具有重要的借鉴意义，从而为推动构建人类命运共同体，为中华民族伟大复兴与人类社会发展进步贡献智慧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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食品与包装机械技术路线图
作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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“一带一路”倡议下的中国与中东欧国家合作模式
作者：孔田平，马骏驰，鞠维伟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 中国-中东欧国家合作是中国在百年未有之大变局下，为践行新时代中国外交战略而创立的新举措，具有鲜明的时代特征和中国特色。本书结合当前的国际政治经济环境，基于中东欧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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“一带一路”倡议下中国OFDI与产业升级研究
作者：方慧 出版：经济科学出版社 日期：2023-09-01 本书立足于我国国情，分别从“一带一路”概况、中国OFDI特征性事实和产业升级现状、中国对外直接投资影响因素、区位选择、模式选择、风险分析以及产业升级与中国对“一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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从中国出发的全球史
作者：葛兆光 主编 出版：云南人民出版社 日期：2024-04-01 二十余位资深学者，带你打开历史的“任意门” 本套丛书由资深历史学者葛兆光教授主编，除此之外更是邀请到了二十余位堪称一时之选的、对各个领域有着深刻研究的中青年学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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