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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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风骨兴寄：唐宋散文十二讲
作者：高璐 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 ★ 赏析名家名作，阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来，带你入门中国古代文学史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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春秋：五霸迭兴
作者：朱良，后浪 出版：上海文化出版社 日期：2019-11-01 ◎通俗有趣，真正写给大众的历史 本书生动再现了从平王东迁到三家分晋期间大国争霸、小国图存的历史面貌，以现代语言叙述，内容直白晓畅、轻松诙谐，还对一些人名、地名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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英格兰：1600年的兴与衰
作者：[英]西蒙·詹金斯[Simon Jenkins]著 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 1.《泰晤士报》（The Times）、《金融时报》（Financial Times）、《科克斯书评》（Kirkus Reviews）多家海外媒体推荐。2.一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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高等数学（俎冠兴）（第二版）
作者：俎冠兴 出版：化学工业出版社 日期： 本书是在充分研究当前我国高职高专大众化发展趋势下的教育现状，认真总结、分析高职高专院校高等数学教学改革的经验，在*版的基础上修改成的，这次修改从高职高专教育人才培养目标出发，在保证本书*版特色的前提下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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保育员（高级）--职业技能等级认定考核指南
作者：雄县兴达职业培训学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 第一部分：理论知识考核指南。本部分包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、参考答案。第二部分：操作技能考核指南。本部分包括考核内容层次结构表、考核要素细目表和操作技能辅导练习题。第三部分：模拟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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保育员（初级）
作者：雄县兴达职业培训学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-11-01 随着职业技能等级认定工作的逐步开展，各省市人社厅（局）陆续认定了多家用人单位和社会评价组织，开展本地的职业技能等级认定工作。分社目前已经在与部中心命题处开展题库转化工作，但中心命题处合作比较严谨，速度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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雷军管理日志（解读造车新势力“雷布斯”的管理智慧）
作者：林军 雍兴中 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书主题上选取移动互联网领域有代表性的企业，具有较高的知名度和影响力；企业家雷军拥有出众的创新精神，其多年的科技探索及管理经验可于技术、创新、思考、生活等各个方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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钢丝绳内部磨损与断裂机理研究
作者：徐春明、彭玉兴 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书系统全面地介绍了钢丝绳内部微动摩擦磨损特性和断裂失效机理方面的研究成果。主要内容包括：探析钢丝绳动力学特性及内部钢丝间接触力学行为，研制钢丝绳内部摩擦磨损模拟试验装置，揭示不同接触参数、接触形式、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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交流电机无传感器控制技术
作者：王惠民、葛兴来、左运 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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兴边富民行动理论与政策
作者：张丽君，王飞，马博 出版：中国经济出版社 日期：2021-04-01 实施兴边富民行动，对于推动边境地区经济社会快速发展、提高各族群众生活水平、加强民族团结、巩固祖国边防、维护国家统一、增进中外睦邻友好具有特殊重要意义。“十三五”时期是我国全面深化改革的关键时期，也是边 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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林汉达前后汉故事全集美绘版（五）——汉室再兴
作者：林汉达 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-04-01 口语讲史的林汉达通俗历史故事写作风格的开山之作，《林汉达中国历史故事集》和《上下五千年》的母本，适合9-15岁阅读。 语言风格是正宗的“林汉达风格”，“京味儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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家风正 万事兴——新时代领导干部家风建设
作者：兰苑 著 出版：人民日报出版社 日期：2023-11-01 《家风正 万事兴：新时代领导干部家风建设》对领导干部家风建设的内在逻辑进行了总结和分析，用案例故事阐述了领导干部家风是涵养党风社风民风的源头活水，有助于营造崇德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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陆羽：千年茶圣兴茶道
作者：鲍丹琼 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 陆羽一生嗜茶，在当时已享有盛名，被誉为“茶仙”，祀为“茶神”，后世尊为“茶圣”。他所撰写的《茶经》对茶叶起源、采制工具、煮饮器皿、制茶工序、煮茶程式、茶人茶事、茶业产地等皆有所述，是世界上第一部关于茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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奇怪的狼哥
作者：[日]内田麟太郎 文； [日]降矢奈奈 图； 彭懿 周龙梅 出版：清华大学出版社 日期：2017-05-01 孩子的世界里不能没有朋友！让孩子不再孤独，朋友遍天下！这套书以精美的画面讲述狐狸和狼交朋友的过程，也是在教孩子如何跟小朋友们相处！ 日本销售百万册畅销绘本，风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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趣说中国史2
作者：趣哥 著 出版：台海出版社 日期：2022-06-01 ★推荐1：200万公号主理人趣哥再献爆笑历史群聊！畅销书《趣说中国史》中比神仙掐架还要过瘾的皇帝掐架，又来啦！ ★推荐2：巧妙梳理422大帝王关系脉络，以诙谐对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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NFT：从虚拟头像到元宇宙内核
作者：通证一哥 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书通俗易懂地讲解了NFT的起源、发展现状及应用趋势。是读者通往元宇宙世界的桥梁、开启元宇宙宝藏的密码。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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