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大麦
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谷物杂粮加工技术
作者：杜连启 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 以企业新产品研发人员和小型家庭式企业为读者对象，针对读者需求，选取了市场较大的几个杂粮品种作为主要介绍内容，根据原料划分体系，分别为小米、薏米、高粱、燕麦、大麦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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从城堡偷糖
作者：[美]罗伯特·勃莱 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 美国诗人罗伯特·勃莱1950-2013年创作生涯自选集，完整体现诗人不同阶段的写作风貌，诗人翻译家陈东飚倾情翻译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上，根据原经典教材《酿造酒工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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素食笔记
作者：辛西娅?特伦奇 出版：河北科技出版社 日期：2017-11-01 以豆类、谷物、蔬菜和水果为基础的饮食，是通往身体健康和提供生命能量的通行证。 我们知道，食物除了作为营养成分的重要来源之外，也是我们快乐的源泉。而素食主义需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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营养师随身查（第二版）
作者：胡敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 1.200多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等的分析与总结。2.还包括常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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古诗词遇见时令风物
作者：杨金志 出版：中国地图出版社 日期：2024-09-01 《古诗词遇见时令风物》一书将四时细分为二十四节气，在一篇篇与节气一一对应的诗歌中，通过古人诗意的目光，重新审视我们经历着的四季。大麦黄了，枣花落了，栀子开了，梅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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特种昆虫养殖实用技术
作者：陶雪娟，赵庆华 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 昆虫资源是目前尚未被充分利用的自然资源。它们中有的可开发人类食品、营养保健品、药品，有的可供人类赏玩，有的可用作动物饲料，还有的可生产工业用原料可以说用途广泛， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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大国粮食：科学解读中国的粮食安全
作者：冰清 [加]陈思进 著 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 治国安邦，钱不是万能的，缺粮是万万不能的！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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高等植物器官结构的建成
作者：颜济 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 研究植物器官构造演□的规律是现代植物发育形态学的任务。高等植物的器官形态学的理论已成为育种学这样一门应用技术学科必要的基础知识。但这一门古老的植物学的现有水平不但是远远落后于需要，同时现有的器官建造的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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谷物科学原理（第二版）
作者：朱科学，赵仁勇，邢俊杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 谷物科学是食品科学领域的一个重要分支。第二版《谷物科学原理》教材在第一版的基础上优化了章节设置，内容由十章增加至十四章。具体内容涉及谷物籽粒的形态与结构、谷物淀粉、谷物蛋白质、谷物的其他成分、谷物干燥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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致少年-葵花朵朵
作者：曹文轩 著 出版：吉林美术出版社 日期：2023-04-01 曹文轩老师笔下的她们，成长在很多不同的地方，遇到了很多不同的人和事。但是她们也有着共同点，有初见时的羞怯，有对家人的挚爱与关切，也有面对困苦的勇气和力量。就如同曹老师所塑造的经典的女孩儿形象——葵花， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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消失中的食物：除了美味，我们还将失去什么
作者：丹·萨拉迪诺 出版：文汇出版社 日期：2023-12-01 权威与媒体激赏的人文科普作品 《纽约时报》编辑推荐，《星期日泰晤士报》年度好书；斩获英国自然与旅行写作至高奖——温赖特奖、“美食界奥斯卡”——詹姆斯·比尔德奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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手足琴 赵丽宏 新作 金凤凰名家原创儿童小说书系
作者：赵丽宏 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-06-01 ◆ “中国好书”奖得主、著名作家赵丽宏全新长篇儿童小说 ◆ 描绘弄堂童年的记忆与梦想，演绎兄弟成长的生命协奏曲 ◆ 平凡生活处心怀赤诚的理想，命运沉浮中不泯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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认识通信
作者：陈金鹰 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 从猿啸到语言，从文字到纸张，从电话到计算机，从网络到人工智能，一个活脱脱通信发展史，一段光灿灿人类文明史！一味花香浸润心脾，一段故事催人奋进，一本好书受益良多！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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粮食趣谈
作者：谈宜斌 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 本书以粮食为主线，充分挖掘粮食资源，介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识，力求不落俗套，深入浅出，通俗易懂，内容贴近生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小熊战士（99国际大奖小说）（获美国巴切尔德奖的真实故事，让孩子更了解战争的本质；作者获荷兰青少年文
作者：﹝荷兰﹞彼彼·迪蒙·达克 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 ★真实的故事：“真实”本身就具有非凡的感染力。加之作者用文学手法来讲述真实事件，模糊了事实和虚构之间的界线，创造出一个引人入胜的故事。 ★荷兰青少年文学重磅作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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猫咪大盗（聪明豆绘本.萌犬神探系列）
作者：[英]特蕾西·科尔德鲁瓦 著，[英]史蒂文·伦顿 绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-12-01 适读年龄：3-8岁 聪明豆绘本系列是世界各地优秀图画书的精选合辑。之所以称为聪明豆，是因为他的确聪明轻松幽默的文字、充满想象的图画、妙趣横生的故事，将自我认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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钻石王冠大追捕（聪明豆绘本.萌犬神探系列）
作者：[英]特蕾西·科尔德鲁瓦 著，[英]史蒂文·伦顿 绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-12-01 适读年龄：3-8岁 聪明豆绘本系列是世界各地优秀图画书的精选合辑。之所以称为聪明豆，是因为他的确聪明轻松幽默的文字、充满想象的图画、妙趣横生的故事，将自我认知 ... |
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杨学信老专家学术经验及临床医案集
作者：黄华 著 出版：阳光出版社 日期：2017-12-01 本书作者通过对大麦地岩画的研究，大胆设想了中国夏朝时代的政治、经济及其他方面的社会形态。对岩画的起源、功能及所记录的内容作了充分论证。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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醉酒的植物学家：创造了世界名酒的植物（珍藏本）
作者：艾米·斯图尔特 Amy，Stewart 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 《纽约时报》畅销书作家 亚马逊园艺百科类销售书*名 国际烹饪专业协会评委推荐奖 北卡罗来纳图书奖 丰富我们的酒饮文化，从《醉酒的植物学家》开始。就文明程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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