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奶香琉璃酒
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 民国时期编纂出版的首部历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《葡萄酒侍酒服务与管理》是一本全面而深入的教材，适合葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、餐饮管理等专业的学生及从业人员使用。本书由资深专家李海英和张晶主编， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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半壶笙香
作者：半壶笙香 出版：中国华侨出版社 日期：2021-01-01 我在2015年正式出版了三部曲后，对于是否要继续正式出版第四本书，一直在犹豫，就在这样的状态下，恍惚之间5年过去了。我一直觉得这5年自己在懵懂中渡过，好像只是打了个盹，再定睛一看已是2020年。 让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中国奶业质量报告（2018）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2017年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2018年中国奶业质量安全工作重点，通过权威数据和翔实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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中国奶业质量报告（2019）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2018年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2019年中国奶业质量安全工作重点，通过数据和翔实资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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奶业科普百问
作者：农业部奶业管理办公室，全国畜牧总站[编] 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 本书共分为概念与释义 ; 消费小知识 ; 妈妈须知道 ; 美妙的奶酪 ; 传统乳制品 ; 家庭小制作 ; 奶畜知多少 ; 典故和轶事八章, 其主要内容包括： 何谓生乳 ; 食用生乳安全吗 ; 何谓巴氏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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护心.全2册
作者：九鹭非香 出版：四川文艺出版社 日期：2022-10-01 ★ 侯明昊、周也主演电视剧《护心》原著小说。 ★《苍兰诀》《驭鲛记》作者九鹭非香仙侠经典之作。作者文风生动有趣，擅长用幽默文风展现虐恋情节，在文中搭建了一个绚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 508
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中国奶业质量报告（2020）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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琉璃珠
作者：[香港]麦树坚 出版：花城出版社 日期：2017-06-01 ★香港著名青年散文家麦树坚首部简体中文版散文集，被胡燕青赞誉为香港*敢写埋身散文且写着*有感情的散文家。 ★麦树坚的文字总是疏淡平和的，流露出在生活重压下对理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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高景炎传
作者：北京二锅头酒博物馆 出版：知识产权出版社 日期：2020-08-01 本书主人公高景炎，*非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人，是该技艺*的*代表性传承人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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半塘荷风
作者：爱是琉璃 出版：中国文联出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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词心清圆
作者：爱是琉璃 出版：中国文联出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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华夏香谱：丰年古法合香集
作者：王丰年 著 出版：中国商业出版社 日期：2024-05-01 香之为用从上古。香料早在三千年前有被人类使用的记载。历代文人也偏爱香，古人十大雅事中的首件雅事即为“焚香”。历经几千年的演变，香文化因其而成为中华传统瑰宝中的翘楚。 《华夏香谱：丰年古法合香集》是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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南国香都
作者：梁伟江 何华沙 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 广西玉林是全国乃至全球最大的香辛料集散地和交易市场。为推进产业转型升级，玉林市委、市政府推出了“南国香都”区域公用品牌，用以统领香辛料产业高质量发展。 本书围绕“南国香都”建设的产业基础、存在问题、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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可可·香奈儿： 幸运的5号
作者：卡罗琳·杨 著，校逸 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 香奈儿（1883年8月19日—；1971年1月10日）是20世纪极具影响力和开创性的时装设计师。香奈儿独创的风格受到了她所处环境的启发和影响，这本图文并茂的传记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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香帅金融学讲义
作者：香帅 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 来自北大名门正派的金融学课程：当金融与你我密不可分，站在高处，构建金融学思维，重新理解财富 来自生活中的金融现象，人人都可以读：不需要专业知识，也没有难懂的公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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莞香花开
作者：东莞市文化馆 寮步镇文化服务中心 出版：中国言实出版社 日期：2022-04-01 本书对于倡导书写“湾区都市品质东莞”的城市传奇、书写国家森林城市的生态文明、书写大湾区“品质文化之都”东莞的新气象以及莞香特色文化森林文化，宣传生态文明观和生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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