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杨晓钧,李兵
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109
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中式面点制作实用技术
作者：黄石，李兵，马耀宗 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126 
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中式烹调师实用技术
作者：李纯良，李兵，黄石 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要介绍中式烹调的基础知识和常用设备、中式烹调加工技术与原材料初加工技术与操作、中式烹调常用的上浆和挂糊及勾芡操作、调味与制汤操作方法、热菜的烹调与装盘、冷菜制作与装盘，该书可以作为职业培训教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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国际经济合作 第3版
作者：崔日明，李兵，包艳 出版：机械工业出版社 日期：2019-07-01 本书共有十四章，主要内容有： 国际经济合作概论、 国际经济合作理论、 国际直接投资、 国际间接投资、 国际资本合作新形式、 国际劳务合作 与国际工程承包、 国际租赁、 国际技术转让、 国际信息合作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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高等工程数学
作者：吴孟达，李兵，汪文浩 出版：科学出版社 日期：2019-07-01 本书分上、下两篇。上篇为矩阵论及其应用，内容有：线性空间和线性变换，方阵的相似化简，矩阵分析及其应用，矩阵分解及其应用，矩阵的广义逆与直积；下篇为应用数理统计，内容有：抽样分布与参数估计，假设检验，线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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湿法磷酸绿色制造
作者：李兵，刘作华，陶长元 出版：重庆大学出版社 日期：2020-03-01 湿法磷酸工艺具有技术成熟、操作简便，节约成本等方面的显著优势。尤其是半水湿法磷酸工艺，不仅能提高磷酸浓度，而且能够直接得到粗大、均匀的结晶体。近年来，磷资源过度消耗、环境污染等问题越来越受到有关监管部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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MATLAB 2020 信号处理从入门到精通
作者：李兵 闫聪聪 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 实例专业：书中实例均为真实的信号处理项目案例，保证读者能够同时学好知识点和实操技能。 资源丰富：全书包含220个案例 超过310分钟的视频讲解 全部案例程序源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 667
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工程有限元与数值计算
作者：陈雪峰，李兵，杨志勃 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 本书主要从有限元提出的*基本思想和思路入手，介绍了从材料力学等知识如何进行有限元方法；结合数值计算中插值方法、线性代数方程组求解以及数值微分与数值积分；然后介绍了一维、二维、三维有限元单元，以及等参数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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PPP项目绩效评价理论与案例
作者：傅庆阳，张阿芬，李兵 编著 出版：中国电力出版社 日期：2019-04-01 1. 国内*早开展PPP理论研究与实践的团队之一天和投资与项目管理（PPP&PM）研究院多年来潜心研究的成果。 2.本书是集前瞻性、科学性、创新性和实操性于一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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导弹武器系统计量基本知识
作者：葛军，杨春涛，李兵 编 出版：国防工业出版社 日期：2020-04-01 《导弹武器系统计量基本知识》较为全面地介绍了中国航天科工防御技术研究院导弹武器系统计量保证工作情况，内容包括：计量基础知识、导弹武器系统研制生产基本情况、导弹武器系统计量保证工作要求等。 《导弹武器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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汇生集要 【中国药古籍珍善本点校丛书】
作者：陈廷瑞,李兵 出版：学苑出版社 日期：2014-10-01 陈廷瑞所著《汇生集要》除按照现行古籍整理方法予以标点、校对、注释外，为突出所选古籍学术特色和价值，由点校整理者在深入研究原著的基础上，对每一种古籍撰写导读，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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科举旧影录
作者：李兵,林介宇 出版：湖南大学出版社 日期：2011-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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《孙子兵法》与市场营销
作者：李兵 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-10-01 《〈孙子兵法〉与市场营销》：从《孙子兵法》角度，全新探索市场竞争规律，堪称“中国企业营销**兵书”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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液压与气压传动（第二版）
作者：李兵,黄方平 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-01-01 本书可作为普通工科院校机械类、动力与车辆工程、自动化类各专业开设的“液压与气压传动”相关课程的教学用书，也适用于各类成人高校、自学考试等学生，同时可作为技师、高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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土木工程施工组织
作者：董颇 李兵 出版：武汉理工大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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中国文化贸易研究报告（2014~2015）
作者：魏鹏举 李兵 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-07-01 本书*章 中国文化贸易竞争力总体分析，阐明了文化贸易研究的特殊意义，并利用现有数据介绍了我国文化贸易的竞争力情况，发现我国文化产品贸易的竞争力很强，但是文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668
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云计算导论
作者：李伯虎，李兵，中国电子学会 著 出版：机械工业出版社 日期：2018-09-01 本书是中国科协新一代信息技术系列丛书之一。 本书分为基础篇;技术篇;应用篇和发展篇四个部分。 基础篇从身边的云计算出发，介绍在新技术革命推动下及产业变革的需求牵引下，云计算产生的时代背景;发展历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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钦定科场条例
作者：[清]奎润 等 纂修，李兵，袁建辉 点校 出版：岳麓书社 日期：2020-12-01 本书首次点校整理出版 《钦定科场条例》是研究清代科举的*重要、*基础的文献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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中医药学基础（中职/农村医学/配增值）
作者：孙治安，李兵 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-08-01 010年教育部公布《中等职业学校专业目录（2010年修订）》，其中新设农村医学专业，目的是培养适合农村基层医疗机构的实践能力较强的医疗、预防、保健、康复相结合的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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阿尔泰语言元音和谐研究
作者：李兵 出版：商务印书馆 日期：2013-03-01 元音和谐是世界语言中常见的语音现象，也是当代国际音系学研究的前言课题之一。李兵编著的《阿尔泰语言元音和谐研究精》是近年来阿尔泰语研究中新出现的一部有分量的新著。该书对阿尔泰语系的一些元音和谐现象做了细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 707
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跆拳道
作者：李兵,郭立亚 出版：西南师范大学出版社 日期：2013-11-01 《跆拳道》由李兵主编，跆拳道起源于朝鲜半岛，是东方传统文化的重要组成部分，具有浓厚的民族特色和精神传统。它因动作简单、实用、易学易懂、手脚并用的运动特点而深受广大青少年的喜爱。《跆拳道》主要包括跆拳道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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