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真果果数学启蒙系列（全12册）3-6岁幼儿阶梯数学思维训练游戏书
作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918 
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真果果数学启蒙系列（全16册）2-6岁幼儿阶梯数学思维训练游戏书
作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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果蔬加工安全控制技术
作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小 ... |
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的 ... |
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三联精选：果戈理短篇小说选
作者：[俄]果戈理 著，侯丹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-11-01 很早以前， 我就一心在努力，让人们在读完我的作品后，能随心所欲地把魔鬼嘲笑个够。这个魔鬼，就是现实和人性中的黑暗。果戈理 《果戈理短篇小说集》中所选的篇目，皆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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白狐迪拉：三颗圣贤果
作者：陈佳同 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 十六岁生日的午夜，初中生胡立在半梦半醒间见到了白狐的守护神乌拉，并在触摸到月亮石的一瞬间，恢复了前世的动物记忆，原来他就是白狐迪拉。此时，世界各海域怪事连连，北极正面临新的危险。为挽救危机，迪拉和伙伴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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果戈理：阴阳之间
作者：刘洪波 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 果戈理（Николай Васильевич Гоголь， 1809～1852）是19世纪俄罗斯文学乃至文化的重要人物，其影响是世界性的。近两个世纪以来，俄罗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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好好玩泡泡书 认果果
作者： 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2007-10-01 认果果：“好好玩泡泡书”是安徽少儿出版社拥有七项专利授权的品牌产品。目前已推出了启蒙认知系列、经典童话系列、实用玩具书系列、游戏益智系列、卡片系列等，累计销售突破百万册，获得了市场的高度认可。该产品的 ... |
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彼得堡故事（果戈理三大小说集）
作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 贯穿三条暗线——彼得堡、小人物、奇幻 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不同原版封面— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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密尔格拉得（果戈理三大小说集）
作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 《狄康卡近乡夜话》的续集——果戈理的第二部自选集 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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神秘果栽培与利用
作者：张秀梅，马飞跃 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书从神秘果的种类，传播及引种意义出发，概括了其植物学特征、生长发育规律，以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性；并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍；同时针对神秘果包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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