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米歇尔·刘易斯 伯克 艾伦·布里曼 廖福挺
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食品加工工程与技术(第三版)(国外优秀食品科学与工程专业教材)
作者:[以]扎基·伯克 著,康大成 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 食品加工通俗来讲是指直接以各类农产品为原料,通过某些程序,采用某些设备使食品形成良好的口感、愉悦的风味、诱人的外观等有益的变化的过程,在此过程中可根据产品、市场 ... |
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评法国革命(导读注释版)
作者:[英]埃德蒙·伯克[Edmund Burke]著 林镶华 出版:上海译文出版社 日期:2022-01-01 名家名作,注释精准。 世界学术经典,成套出版。 ... |
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新史学:自白与对话 历史与理论 新文化史研究入门书
作者:[英]玛丽亚·露西娅·帕拉蕾丝-伯克 编,彭刚 译 出版:北京大学出版社 日期:2023-09-01 跟随史学大家的经历走进历史学, 新文化史的绝佳入门书 ... |
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保守主义思想:从伯克到艾略特
作者:[美] 拉塞尔·柯克[Russell,Kirk] 著,张大军 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-04-01 本书是一部着力清理保守主义思想谱系的著作,其内容可以概述为:以保守主义思想脉络的缕析为轴心,前以保守主义思想核心的凝练概括为导引,后以保守主义面对衰颓的当代复兴 ... |
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街头法语:俚语(附光盘)
作者:伯克 出版:北京语言文化大学出版社 日期:2006-03-01 ... |
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联结:通向未来的文明史
作者:[英]詹姆斯·伯克 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-03-01 ★比尔盖茨鼎力推荐,同名纪录片在英国BBC、美国PBS双台联播,创收视纪录!在英国,每5人就有1人看过。 ★改变世界的革新,诞生于日常的联结;谁联结了历史,谁 ... |
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历史学与社会理论(第2版)
作者:[英]彼得·伯克 著 出版:上海人民出版社 日期:2019-11-01 这是《历史学与社会理论》(第2版)的全新译本。 作者也很牛,译者也很牛。 ... |
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内科学见习实习指南
作者:帕娃,伯克霍尔德,米杰恩 著,吴寿岭,姚树坤 译 出版:北京大学医学出版社 日期:2006-07-01 《内科学见习实习指南》帮您顺利完成内科学见习实习计划。 《内科学见习实习指南》涵盖了每位学生能够而且必须掌握的临床实践和核心知识,内科常见病的病因、临床评估和治疗。 全书分三部分:一、概述了轮转各 ... |
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加州淘金热的产权研究
作者:[美]约翰·昂伯克[John Umbeck]译者 应俊耀 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-08-01 本书可以作为一本经济学的书,或政治哲学书、历史书来阅读。 从经济学角度看,它分析了产权的形成和分配:在无政府状态下,淘金者是选择暴力还是签约?随着环境约束的 ... |
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对数线性模型(格致方法·定量研究系列)
作者:[美]戴维·诺克[美],彼得·J.伯克?著, 盛智明 ?译 出版:格致出版社 日期:2021-08-01 1.《对数线性模型》使用了大量的例子,这些例子来源于政治社会学。 2.对数线性模型是一个很难阐述清楚的题目,而本书是好的对数线性模型教学材料之一。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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我爱妈妈
作者:著者:[土]埃兹吉·伯克 ,绘者:[土]伊佩克·科纳克, 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-08-01 一套哈哈大笑却又无比感动的暖心绘本。 本套书是以孩子的视角向大家介绍自己爸爸妈妈的故事书,语言风趣幽默,让人忍俊不禁。故事的主角以一种“小嫌弃”的语气描述了爸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 ![]() |
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我爱爸爸+我爱妈妈
作者:著者:[土]埃兹吉·伯克 绘者:[土]伊佩克·科纳克 译者: 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-08-01 一套哈哈大笑却又无比感动的暖心绘本。 本套书是以孩子的视角向大家介绍自己爸爸妈妈的故事书,语言风趣幽默,让人忍俊不禁。故事的主角以一种“小嫌弃”的语气描述了爸 ... |
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开启转型
作者:[美]博西迪,[美]查兰,[美]伯克 著,杨懿梅 译 出版:机械工业出版社 日期:2015-01-01 被誉为“当代德鲁克”的管理大师拉姆查兰**力作 提出了全新的管理思路及操作性极强的方法论,即商业模式的思维方法,并详细阐述了决意转型重获新生的企业,应当如 ... |
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瑜伽精练 身心压力释放指南
作者:[英]克里斯汀·伯克[Christine,Burke] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-01-01 既包括了普通瑜伽图书体式讲解全面,配图清晰等优点,还具备功能性区分的特点,读者可以根据自身所需、有目的地选择体式练习,以缓解特定身体部位的疼痛和心理压力。 现在 ... |
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儿童与编程:联通计算的未来
作者:[美]亚斯敏·卡菲 奎因·伯克 著,郁晓华 石岚 战晓瑜 译 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2021-01-01 在本书中,亚斯敏卡菲和奎因伯克记录了派珀特的梦想复兴过程。在过去的几年里,编程又突然变得流行起来,许多网站和组织开始鼓励并支持人们学习编程。我所在的麻省理工学院媒体实验室也在积极地推动这一发展趋势。我 ... |
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知识社会史 下卷 :从《百科全书》到维基
作者:彼得·伯克 出版:浙江大学出版社 日期:2016-12-01 本书接续英国著名历史学家彼得伯克在《知识社会史》(上卷)的叙述,讲述了从1750年代法国《百科全书》出版到维基百科盛行之间的知识的社会史。如同其前著,本书提供了 ... |
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绿色思慕雪 GU生活丛书
作者:[德]克里斯坦?古德、[德]伯克哈特?海克诗 出版:译林出版社 日期:2017-09-01 德国美食类畅销书! 高颜值网红饮品绿色思慕雪 你想知道的关于绿色思慕雪的一切都在这本书里!! 每天一杯思慕雪,尽情享受原汁原味带来的乐趣! ●什么是绿色 ... |
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实用运动营养学(中文翻译版,原书第5版)
作者:[澳]路易丝·伯克[Louise,Burke]等 主编,常翠 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 本书涵盖*运动营养科学研究理论及其实践内容。主要内容包括运动生理、运动员营养及评估、体格测量、体重管理(减重和增重)、运动后恢复、比赛前中营养策略、铁缺乏、微量营养素需要、运动员饮食紊乱、营养补充剂和 ... |
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深井效应:童年创伤如何影响未来健康
作者:[加] 娜丁·伯克·哈里斯 著,林玮,卓千惠 译 出版:浙江教育出版社 日期:2020-05-01 全球知名儿科医生娜丁伯克教授成名之作,儿童医学领域突破性发现首度公开! 首度聚焦童年创伤和未来健康的关系,颠覆传统认知,揭示童年创伤不仅影响心理健康,还影响生理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 479 ![]() |
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文化杂交
作者:[英]彼得·伯克 出版:译林出版社 日期:2016-04-01 ?西班牙托莱多的圣罗曼教堂装饰着15世纪和16世纪的阿拉伯几何图案,越南的高台教供奉着耶稣、圣女贞德以及维克多·雨果,尼日利亚小说家钦努阿·阿契贝用介于伊博人语 ... |
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